茶香楼

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  • “老外”爱喝茶,中国茶企咋做?

    “老外”爱喝茶,中国茶企咋做?

    中国茶网资讯:中国茶叶出口量近年来虽然略有递增,但作为一个茶叶生产大国来说,年出口茶叶不到总量的四分之一,中国茶叶在国际市场的地位还是微不足道的,中国不少茶企对国外茶叶市场总是以猜测的方式去衡量,有人

  • 西湖龙井鲜鲍好吃

    西湖龙井鲜鲍好吃

    西湖龙井鲜鲍好吃此菜系用罐头鲍鱼相着名的西湖龙井茶汁一同烹制而 成,配以火腿、冬笋和鲜嫩的豌豆尖同食。 色泽鲜亮,造 型别致,清淡爽口,带有浓郁的龙井茶香味。此菜已经 成为川莱笼席上的名馔佳肴。制作此

  • 米饭和茶水相交汇 既好吃又防癌

    米饭和茶水相交汇 既好吃又防癌

    只知道米饭香喷喷,好吃得很,但是却没想到米饭还能防癌。茶和稻米都是中国传统的作物,也许你没有想到,将这两样东西放到一起,竟然是天然的防病上品。近年来很多见的一些疾病都可以被他们一扫而光。茶水煮饭四大绝

  • 饭馆垃圾茶调查

    饭馆垃圾茶调查

    好吃已经成为广东人的一种特征,除了吃之外广东人还好喝,据统计数据显示广东是全国最大的茶叶消费省份,茶叶的交易量位列全国前茅。但正因为广东人好吃好喝,所以长期被一些垃圾茶水所"茶毒"。据业内人士透露,广

  • 茶水煮饭好吃又防病

    茶水煮饭好吃又防病

    米饭是我国的餐桌主食,用茶水煮饭可以获得色、香、味俱佳的饭食,而且还可去腻、洁口、化食和防治疾病。

  • 将崂山绿茶粘糖球上 好吃又去火

    将崂山绿茶粘糖球上 好吃又去火

    近日,信报发起"提点子赢糖球"活动后,引起市民热议。来自崂山的徐彩红第一个找到记者,提出这样一条"金点子",随后也得到茶叶专家与糖球商户的支持。对糖球制作提出自己创意的市民,都可获得由老巷子冰糖葫芦送

  • 食用菌好吃别“盲”种

    食用菌好吃别“盲”种

    一般来说,常规食用菌品种,即平菇、香菇、双孢菇等,主要以家庭消费为主,餐馆则多做配菜。而中、高档品种,如金针菇、蟹味菇、杏鲍菇、茶薪菇、白灵菇等等,主要以饭店消费为主。据某餐厅厨师长介绍:平均每天都在

  • 好吃没营养的伪健康食品

    好吃没营养的伪健康食品

    鱼、绿茶、酸奶、燕麦片等都是营养专家强力推荐给大众的健康食品。然而,为了增强口感、使食物看起来卖相更好,从而提高销售量,牟取更多利益,制造商们已经将这些健康食品乔装打扮。本期为您揭露这些已经改头换面的

  • 好吃不过家乡饭

    好吃不过家乡饭

    面条是河南人的一大主食,平时每天至少吃一顿,冬季天气寒冷,人们多吃热汤面,夏季天气炎热,人们多吃过水的捞面。而浆面条是洛阳人的家常饭食,也是洛阳的一种风味小吃。用发酵的酸浆水下面条,里面再放些青豆(洛

  • 红茶之乡——红茶之乡

    红茶之乡——红茶之乡

    凤庆红茶产区云南有句俗话:"好看不过素打扮,好吃不过茶泡饭"。在云南省临沧市凤庆县,则直接用茶叶来煮饭。这里是全国著名的滇红茶基地,自古以来,就以盛产茶叶而闻名于世,这里有3200余岁的野生古茶树,也

  • 柿子——柿子营养好吃来有讲究吗?

    柿子——柿子营养好吃来有讲究吗?

    中医认为,柿子味甘、涩,性寒,有清热去燥、润肺化痰.软坚、止渴生津、健脾.治痢、止血等功能,可以缓解大便干结.痔疮疼痛或出血、干咳、喉痛、高血压等症。所以.柿子是慢性支气管炎、高血压、动脉硬化、内外痔

  • 教你用茶水煮饭,养生又好吃!

    教你用茶水煮饭,养生又好吃!

    取适量茶叶加水冲泡,待茶叶泡开后,滤去茶叶取汤煮饭。茶叶的清香融入米饭的香甜,煮好的米饭不仅 色、香、味俱佳,而且具有诸多保健功能。茶水煮饭在我国古代医学典籍和民 俗传统中有根可寻。据《本草拾遗》 记

  • 茶叶蛋虽好吃但不健康

    茶叶蛋虽好吃但不健康

    茶叶蛋因携带方便,味道好,可以做餐点,闲暇时又可当零食,实用和情趣都兼而有之,因此已经是我国的传统食物之一。然而,这却是不恰当的食用方法,有悖于健康,也谈不上营养。茶叶:茶中含有咖啡因,可提神醒脑,消

  • 续水揭盖的由来

    续水揭盖的由来

    话说在清朝中期,成都的茶馆业已兴旺发达。当时在大南门外边有一兴昌茶馆,老板忠厚老实,可偏偏三天两头的有小混混前来捣乱。这里头有一个叫郭菜的混混,好吃懒做,游手好闲,父亲留给的大部分家产,已让他挥霍一空

  • ■山国饮艺■绿茶拌豆腐

    ■山国饮艺■绿茶拌豆腐

    珍贵的"龙井茶",泡过一两趟水的茶叶如果倒掉,实在有点可惜了。如果用这做一道"绿茶拌豆腐"的菜肴,在这个依旧闷热的时节,吃起来还有种橄榄菜的味道,且营养丰富,非常清凉、好吃。原料:水嫩嫩的豆腐、茶叶、

  • 祛痰食谱山楂益母茶

    祛痰食谱山楂益母茶

    制作材料:主料:山楂30克,益母草10克,茶叶5克教您山楂益母茶怎么做,如何做山楂益母茶才好吃1.先将山楂、益母草和茶叶用清水洗净。2.把上述三种原料共研为粗末,用沸水冲泡,代茶饮。小帖士-健康提示:

  • 滇红茶香飘四方

    滇红茶香飘四方

    云南有句俗话:"好看不过素打扮,好吃不过茶泡饭"。在云南省临沧市凤庆县,则直接用茶叶来煮饭。采访(经营者):"茶叶煮饭就是将包装好的红茶包放入冷水中,煮沸后取出,再放入大米.煮熟后就是茶叶饭,和煮茶叶

  • 茶水煮饭益健康

    茶水煮饭益健康

    据我国古代医学典籍《本草拾遗》记载,用茶水煮饭"久食令人瘦"。云南茶叶之乡临沧也流传着"好吃不过茶煮饭,好玩不过踩花山"的民谣。由此可见,用茶水煮饭已是具有历史悠久的饮食文化。

  • 爽滑小豆腐——酥茶小豆腐

    爽滑小豆腐——酥茶小豆腐

    豆腐是每个夏天必吃食物,除了烹炒、煎炸、炖煮,凉拌的豆腐在炎炎夏日中好似更能得到食客的欢心。方法简单、口味上佳,更加重要的是豆腐不拒绝任何调味,怎么做都好吃……

  • 福民路 人气好旺 港味好“深”

    福民路 人气好旺 港味好“深”

    问:福民路有什么好吃的?答:港式风味茶餐厅、避风塘式海鲜小炒……