■山国饮艺■绿茶拌豆腐
发表于:2024-09-20 作者:茶香楼
编辑最后更新 2024年09月20日,珍贵的"龙井茶",泡过一两趟水的茶叶如果倒掉,实在有点可惜了。如果用这做一道"绿茶拌豆腐"的菜肴,在这个依旧闷热的时节,吃起来还有种橄榄菜的味道,且营养丰富,非常清凉、好吃。原料:水嫩嫩的豆腐、茶叶、
珍贵的"龙井茶",泡过一两趟水的茶叶如果倒掉,实在有点可惜了。如果用这做一道"绿茶拌豆腐"的菜肴,在这个依旧闷热的时节,吃起来还有种橄榄菜的味道,且营养丰富,非常清凉、好吃。
原料:水嫩嫩的豆腐、茶叶、精盐、香油做法:1.把水嫩嫩的豆腐加水,用小火在锅里炖上5分钟后捞出待用;2.给豆腐拌上精盐、香油;3.然后放入冲泡过两至三四次开水的茶叶,搅拌之后即可食用。
豆腐
茶叶
精盐
香油
绿茶
好吃
珍贵
清凉
闷热
一道
做法
原料
味道
开水
时节
橄榄
菜肴
营养
龙井茶
小火
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