茶香楼

茶叶里的白毫是什么_了解更多有关茶叶里的白毫是什么的内容_茶香楼

  • 红茶基础——定义、制作、等级、色泽

    红茶基础——定义、制作、等级、色泽

    定义:红茶:发酵度达80~90%的全发酵茶。制作过程不经杀菁,而是直接萎雕、揉切,然后进行完整发酵,使茶叶中所含的茶多酚氧化成为茶红素,因而形成红茶所特有暗红色茶叶、红色茶汤。(英文中,红茶并不称「红

  • 壶具与泡茶

    壶具与泡茶

    壶质影响泡茶的效果,这里所指的壶质主要是指密度而言,密度高的壶,泡起茶来,香味比较清扬,密度低的壶,泡起茶来,香味比较低沉。如果所泡的茶,希望让它表现得比较清扬,或者说,这种茶的风格是属于比较清扬的,

  • 壶具与泡茶的关系

    壶具与泡茶的关系

    壶质与泡茶的关系壶质影响泡茶的效果,这里所指的壶质主要是指密度而言,密度高的壶,泡起茶来,香味比较清扬,密度低的壶,泡起茶来,香味比较低沉。如果所泡的茶,希望让它表现得比较清扬,或者说,这种茶的风格是

  • 茶香里的中国年——年货茶礼大盘点

    茶香里的中国年——年货茶礼大盘点

    中国茶网资讯: 有钱没钱,回家过年。转眼间,"马蹄儿"渐远,"喜羊羊"临近。在这个时节,对于离乡的游子来说,再大的事儿相比回家,都是小事;再长的旅途、再挤的春运,也是甘之如饴;再多的值班奖励、再好的升

  • 【茶之趣】茶里有味精?

    【茶之趣】茶里有味精?

    春茶,特别是绿茶,凭借着鲜爽的口感赢得众多茶友的喜爱,但也许你不知道,茶叶之所以这么鲜爽,全是因为里面有"味精"。不信啊?请往下看。闲话:肉之鲜爽,野草何以抗衡首先请容许这里插播一下:"鲜"字,取"鱼

  • 冲茶冲出泡沫,这茶正常吗?

    冲茶冲出泡沫,这茶正常吗?

    许多人冲泡茶叶的时候,总会发现第一泡茶水的表面浮着一层白白的泡沫。大多数人认为那是"不洁之物",认为那是农药超标的残留,直接倒掉这一泡茶水,殊不知,这是一种误解与浪费。据调查,引起茶汤产生泡沫的原因很

  • 白茶成茶文化收藏“新贵” 专家建议购茶需理性

    白茶成茶文化收藏“新贵” 专家建议购茶需理性

    中国茶网资讯:春意盎然,暖暖的和风触动着喜爱茶文化的人们,对"明前茶"的喜爱与期盼再次叩响了对茗茶的品鉴与收藏的话题。除了普洱,近几年,白茶因其具有"一年茶,三年药,七年宝"的说法也逐渐进入藏家的视线

  • 茶芽萌动、上茶山收好茶咯

    茶芽萌动、上茶山收好茶咯

    春天来了,柳条绿了,桃花开了,天气晴好,茶芽萌动,春茶将大量上市。如此烟花三月时期,下不与我们一起上茶山。长兴紫笋、香菇寮白毫、泉岗辉白、河姆渡丞相绿这些古怪的茶名,相信很多人都可能没有听说过。绿茶,

  • 陈沐:青山有茶细细呷

    陈沐:青山有茶细细呷

    说起乡愁,人们总会想到他小时候吃到的某种食物。小人儿时味蕾敏感,那时所食东西的味道留下了深刻的记忆,因此后来的乡愁、思念很可能是一种味觉上的思念。虽然铜陵离家乡青阳不过百里,但是每次喝茶,我总会想起家

  • 男人与茶

    男人与茶

    曾经看到一句话:"茶三酒四游玩二",当时不清楚什么意思,后来查了资料,才知道品工夫茶理想人数是三,饮酒为四人,游玩最好是两人。工夫茶茶盘的设计多以放置三个茶杯为准,三个茶杯正好构成了个"品"字,所谓的

  • 老君眉探寻

    老君眉探寻

    说老君眉,还得先从古典名著《红楼梦》谈起。《红楼梦》第41回,有段妙玉烹茶请贾母品尝的对话:"贾母道:'我不吃六安茶'。妙玉笑道:'知道。这是老君眉'……贾母吃了半盏,便笑着递与刘姥姥说:'你尝尝这个

  • 捧一盏白茶,品一种禅悦

    捧一盏白茶,品一种禅悦

    唐代时期,佛教兴盛,茶文化也很繁荣,茶就又成了寺庙里一种十分重要的供养品,以茶供佛也逐渐成为寺院佛事活动的一种。河北柏林寺开法祖师赵州禅师以"吃茶去"三字接引学人,更成为千古禅门公案,"赵州茶"从此名

  • 缘起茶书院

    缘起茶书院

    一日为师终身为师,我不轻易称人家老师,更不随便拜师学艺,同时由于自己的学养肤浅,更不敢被人称作老师。记忆里曾经听圣严师父在开示中提到:"佛法难闻,名师难遇。"在这个一切以速度效率为生活依归的年代,学生

  • 广西茶叶产业发展座谈会举行 品牌营销是关键

    广西茶叶产业发展座谈会举行 品牌营销是关键

    中国茶网资讯:1月17日晚上,当代生活报举办的广西茶叶产业发展座谈会吸引20多位关注广西茶叶产业发展的专业人士参与,来自茶叶生产企业的代表、茶叶经销商、茶叶会所经营者、懂茶的品茶人及营销高手到场参加。

  • 郑子语:此身,此时,此茶

    郑子语:此身,此时,此茶

    他笑嘻嘻地,抢过我刚放在茶几上的铝罐,急切地拨弄盖子,一时不得章法,罐子在茶几上几次滑倒。我暗笑,说,拿给我。他捧过来,我指着上面的一个字,问:"你认识这个字吗?"他脱口而出:"茶!"我好像还没教过他

  • 功夫茶与工夫茶,你分得清吗?

    功夫茶与工夫茶,你分得清吗?

    清代刘埥,著有《片刻余闲集》,其中写到:"岩茶中最高老者曰老枞小种,次则小种,次则小种工夫,次则工夫,次则工夫花茶... ..."说明在清朝时期,"工夫"指的茶叶的名称,且都是较珍贵的茶。民国时期,肖

  • 揭秘老班章古树茶为何那么贵?

    揭秘老班章古树茶为何那么贵?

    一、茶山见闻录我们从勐海县城出发,朝布朗山盘旋而上,最低处是曼弄,属于贺开村委会,曼弄以傣族人为主,茶叶种植面积颇大,但相对名气没有更往上走的贺开庄园有名。从贺开庄园再往上,到达班盆古茶园,班盆茶不错

  • 月光白

    月光白

    "月光白,冷水泡茶,免费品尝"--每次走进大昌号普洱茶的门店,或是茶博会的展位,总会看到这样几个醒目的大字贴在一个玻璃缸上,里面明黄透亮的茶汤浸泡着肥硕的茶芽,因是用冷水浸泡的,在炎炎夏日啜上一口,消

  • 茶痴华骏阳“独门茶技”震撼武汉茶市

    茶痴华骏阳“独门茶技”震撼武汉茶市

    【创业人物】华骏阳,男,三十出头,珠宝鉴定专业毕业,却因缘际会与茶结缘,在北京某茶叶商老字号供职十一年,耳濡目染,对茶道文化颇有研究。2009年回到湖北老家,扎根武汉,成立自己的茶馆,广交茶友,愿将茶

  • 习茶

    习茶

    习茶至今年岁仍短,既无法随心所欲泡出一壶动人的茶,在茶文化上也无法论述一二,只好期勉自己一路跌撞情景,或可作为想一窥台湾茶精致感动的堂奥者些许鼓励。谈到茶,还是必须心虚地承认--从前的自己,从来不喝茶