茶香楼

冰泡茶杯蛋糕_了解更多有关冰泡茶杯蛋糕的内容_茶香楼

  • 日式抹茶蛋糕

    日式抹茶蛋糕

    日式抹茶蛋糕做法简单,就是将面粉和绿茶粉混合过筛后加入蛋奶混合液,均匀搅拌再烘培。中国茶蛋糕的做法却大有讲究。Tony Wong尝试了不同种类的中国茶,"铁观音有兰花的幽香,适合做成西点。"他用四天时

  • 高端茶客欢聚建发·金沙里

    高端茶客欢聚建发·金沙里

    中国茶网资讯:品茗论道是一种修行,缘来缘去缘如茶,在轻袅淡远之气中,在缭绕的音乐声中,让丝丝缕缕的心情随茶弥漫……2011年5月21日下午,由四川日报报业集团全媒体中心、建发地产、花秋茶业举办的"王者

  • 制作下午茶

    制作下午茶

    拥有良好的人际关系,犹如喝一口清醇的鲜果汁那样令人愉快。邀朋友在家喝上一回下午茶,会令你们的友情更加默契。通常情况下,下午茶是由花式红茶与精美西点组成。一杯红茶,冲泡起来非常容易;糕点可以自己烘烤,或

  • 喝茶洋讲究

    喝茶洋讲究

    洋讲究一茶劲一天下午与李文博士聊天,她提议喝茶,在跟服务生点完伯爵红之后,她皱着眉头说:"你不跟她说她肯定给你上立顿,立顿在国外可是最简单的袋泡茶,在国外喝茶很讲究的……"虽说茶都是中国的,但几百年的

  • 土耳人喜欢喝红茶

    土耳人喜欢喝红茶

    中国茶网资讯:土耳其人喜欢喝红茶。在土耳其餐厅就餐完毕,店家都会主动为食客端上一杯醇香的土耳其红茶,让他们有更多的时间共叙情怀,其乐融融。在土耳其街头,无论是咖啡馆还是蛋糕店,都有红茶出售。茶馆的服务

  • 英国下午茶的起源

    英国下午茶的起源

    下午茶是英国传统的精华所在,但它并没有特别悠久的历史。在中国,饮茶的历史可以追溯到公元前3000年,而在英国,喝茶的风俗直到17世纪60年代英王查尔斯二世时期才开始兴盛起来。而下午茶的概念要到19世纪

  • 英式下午茶风潮 再现经典贵族风范

    英式下午茶风潮 再现经典贵族风范

    --一杯茶的经典与传奇网12月29日讯 下午茶,从十九世纪初至今,其传承和发展一直是照着上流社会人群生物钟来进行的,它所包含的内容也并非只有"茶"和"点",所用杯具器皿、刀叉餐具、装饰物、托盘甚至到一

  • 与简·奥斯丁共进"那杯茶"

    与简·奥斯丁共进

    在英国,下午茶有名的去处,多半是跟奥斯丁有关的地方,"摄政茶室"、"卡桑德拉小屋"乃是最好的例子。若想"进入"奥斯丁小说中闲坐喝茶聊天的场景,最好离开繁华都市,去乡间小屋坐坐。有人说,简·奥斯汀的作品

  • 浪漫的英式下午茶

    浪漫的英式下午茶

    茶是1662年凯瑟琳公主的私人嫁妆;1702年,安妮女王在宫廷宴会上放弃价值不菲的葡萄酒,只喝自己杯中的红茶,这高傲的"以茶代酒",让贵族们迅速折服在茶的魅力之中;1840年,维多利亚时期,下午茶开始

  • 精美茶具倾诉风雅魅力

    精美茶具倾诉风雅魅力

    热爱生活的人也最会品味生活。飘逸的茶香将东方的柔情浪漫表现无遗,而精美的茶具,更带来无尽雅致闲情,不但具有实用价值,更具有很好的装饰作用。对于爱茶的人来说,拥有一套属于自己的完整茶具,尝试自己动手布置

  • 茶点饭庄教你自制祖母蛋糕茶点饭庄教你自制祖母蛋糕

    茶点饭庄教你自制祖母蛋糕茶点饭庄教你自制祖母蛋糕

    最近天气凉,喜欢上了做口感扎实的蛋糕,这款祖母蛋糕就是其中之一,之前做的提子核桃蛋糕和奶香芝麻蛋糕都是属于这一类的蛋糕。这类蛋糕做法简单,吃起来不象一般蛋糕那样松软,比较适合冬季吃。这个款蛋糕之所以叫

  • 下午茶时光

    下午茶时光

    在饮食界饱受"歧视"的英国人并非一无是处,征服世界的除了国食快餐薯条和炸鱼,还有他们一手缔造的下午茶。只是这两大发明流行至今,食物性格与针对人群差异之大,很难想像来自同一个国家。英国民谣这样唱:"当时

  • 茶点饭庄教你自制抹茶红豆戚风蛋糕

    茶点饭庄教你自制抹茶红豆戚风蛋糕

    这个是为"开心过后"做的抹茶红豆戚风蛋糕,元旦前她就在QQ上跟我预订了这款蛋糕,是送给姐姐的生日礼物,说实在的做这种奶油裱花蛋糕是我最不擅长的,从图片中也可以看到蛋糕面及四周抹的非常不平,本身就不擅长

  • 漫谈英国下午茶的悠闲时光

    漫谈英国下午茶的悠闲时光

    在饮食界饱受"歧视"的英国人并非一无是处,征服世界的除了国食快餐薯条和炸鱼,还有他们一手缔造的下午茶。只是这两大发明流行至今,食物性格与针对人群差异之大,很难想像来自同一个国家。英国民谣这样唱:"当时

  • 当茶遇见了蛋糕 第一期湘农学堂茶食文化活动

    当茶遇见了蛋糕 第一期湘农学堂茶食文化活动

    中国茶网资讯:当茶遇见了蛋糕会碰撞出怎样的奇妙火花,社团之间强强联手,又会有怎样的精彩场面?11月14日晚, 为普及茶点知识,提高同学们对茶食文化的兴趣,培养喜爱茶点人士动手制作茶点的能力,湖南农业大

  • 红茶戚风蛋糕

    红茶戚风蛋糕

    又到了品春茶、赏茗点的春季。春茶甜点风味不但轻盈如春风,还拌入揉碎茶叶、沁馨茶汤,让糕点充满春天味儿。由全球星巴克主厨特别为台湾研发的红茶戚风蛋糕,选用佛手柑香气丰厚的锡兰伯爵茶与蛋糕搭配。为了不影响

  • 属于女人的节日 给自己来份甜蜜下午茶

    属于女人的节日 给自己来份甜蜜下午茶

    中国茶网资讯:今天就是妇女节了,广大女同胞们,快放下工作和家务,把自己打扮得漂漂亮亮,跟闺蜜一起点份甜蜜温馨的下午茶,尽情享受这个属于自己的节日吧:)瑞可爷爷在我印象中,蛋糕似乎是要伴着生日或其他重要

  • 含蓄东方气的茶蛋糕

    含蓄东方气的茶蛋糕

    下午茶的生活方式就盛行于欧洲上流社会。欧洲人喜红茶,因为红茶属于发酵茶,味道醇厚,与奶油和糖的味道和谐相容。于是,甜点与红茶彼此依赖了一个多世纪,直到上世纪70年代,口味清冽的绿茶逐渐被运用到甜点制作

  • 采用微波对绿茶南瓜蛋糕进行烘烤的研究

    采用微波对绿茶南瓜蛋糕进行烘烤的研究

    以绿茶、南瓜、面粉为主要原料,研制了既有传统风味,又有浓郁茶香、富含营养的南瓜蛋糕。结果表明:采用微波烘烤与加入绿茶粉和南瓜浆的蛋糕比普通蛋糕香味更浓,保质期更长。完成机构:山西省运城学院,山西运城0

  • 精致餐后甜点 抹茶栗子蛋糕

    精致餐后甜点 抹茶栗子蛋糕

    抹茶蛋糕片原料:蛋黄3个,蛋白3个,细砂糖50克,低筋面粉40克,抹茶粉10克栗子芝士奶油慕斯原料:淡味栗子泥150克,水60克,马斯卡朋奶酪200克,朗姆酒1小勺,蛋白2个,糖浆50克(细砂糖25克