当茶遇见了蛋糕 第一期湘农学堂茶食文化活动
发表于:2025-01-24 作者:茶香楼
编辑最后更新 2025年01月24日,中国茶网资讯:当茶遇见了蛋糕会碰撞出怎样的奇妙火花,社团之间强强联手,又会有怎样的精彩场面?11月14日晚, 为普及茶点知识,提高同学们对茶食文化的兴趣,培养喜爱茶点人士动手制作茶点的能力,湖南农业大
中国茶网资讯:当茶遇见了蛋糕会碰撞出怎样的奇妙火花,社团之间强强联手,又会有怎样的精彩场面?11月14日晚, 为普及茶点知识,提高同学们对茶食文化的兴趣,培养喜爱茶点人士动手制作茶点的能力,湖南农业大学沁心茗茶学协会与食品协会携手在九教北201举办了第一期湘农学堂活动--茶食文化。此次茶食文化以教制抹茶蛋糕为主,近300人参与了本次活动。同学们异常热情,积极参与活动各个环节,现场气氛持续高涨。
活动开始,主持人先给同学们普及了蛋糕种类的知识,并重点介绍了抹茶蛋糕的制作所需的材料,制作步骤,注意事项等等,随即安排同学们按七人一组分好组,并选出组长去领取材料。"这是我第一次自己做蛋糕,心情很激动。"在场参加活动的一位同学兴奋地说道,毫不掩饰心中的欣喜之情。小组成员同心协力,抹茶蛋糕的制作紧张有序的开始了,从打蛋、搅匀、和入淀粉,加入抹茶、白砂糖调匀搅拌至粘稠度适中,直到最后装锅,小组成员分工明确,各司其职。金黄的蛋汁和墨绿的成面和在一起拌出了阵阵的香甜味道,勾起了同学们强烈的食欲,大家不由得直呼:"真香啊!"香喷喷的味道让同学们加快了制作速度,迫不及待的想要品尝自己亲手做的抹茶蛋糕。
茶香四溢,甜味愈浓,随着时间的流逝,一股香甜美味的抹茶蛋糕气味弥漫了整个教室,一盘盘淡绿色的抹茶蛋糕出炉了,随即,由组长带着小组的成果接受评委的试吃,点评,打分。评委们表示此次抹茶蛋糕的制作非常成功,很多小组的蛋糕味道都很不错,同学们做得都很认真。在周全了色,香,味三方面的比较后,最终评出了六个美味蛋糕,并颁发了荣誉证书与奖品。
茶和蛋糕的相遇,是味蕾上的碰撞,第一期湘农学堂在美食的享受中落下帷幕,这是一个茶文化与食品文化的交流会,更是一个培养动手能力与学习能力的课堂。
蛋糕
同学
制作
活动
文化
小组
茶食
味道
能力
茶点
学堂
香甜
协会
成员
材料
知识
组长
美味
评委
这是
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