采用微波对绿茶南瓜蛋糕进行烘烤的研究
发表于：2024-09-20 作者：茶香楼
编辑最后更新 2024年09月20日，以绿茶、南瓜、面粉为主要原料，研制了既有传统风味，又有浓郁茶香、富含营养的南瓜蛋糕。结果表明：采用微波烘烤与加入绿茶粉和南瓜浆的蛋糕比普通蛋糕香味更浓，保质期更长。完成机构：山西省运城学院，山西运城0
以绿茶、南瓜、面粉为主要原料，研制了既有传统风味，又有浓郁茶香、富含营养的南瓜蛋糕。结果表明：采用微波烘烤与加入绿茶粉和南瓜浆的蛋糕比普通蛋糕香味更浓，保质期更长。
完成机构：山西省运城学院，山西运城044000
南瓜
蛋糕
绿茶
山西
运城
微波
普通
浓郁
传统
保质期
原料
学院
机构
结果
茶香
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