云南岭南茶叶普洱菜_了解更多有关云南岭南茶叶普洱菜的内容_茶香楼
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红茶激增四成成为茶展主角
中国茶网资讯：有"中国茶业第一展"之称的第十三届广州国际茶文化节、2012中国（广州）国际茶业博览会（简称广州茶博会）将从明天（22日为专业观众日）起至26日在广州琶洲展馆举行。据了解，本届茶博会规模
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五月天必尝清爽茶食
五月天必尝清爽茶食五月天，芳香可口的春茶早已在市民的茶盅里热气腾腾。茶不但可以品，还可以吃，时下茶食品已经成为饮食新时尚。在美国、日本等发达国家逐渐开始流行茶食品，我国茶食品则刚刚起步。茶食品口味清新
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速溶普洱茶的研制
阐述了速溶普洱菜的研制经过和最佳方案的确定，对速溶普洱菜进行了不同水温的溶解试验和溶解效果的研究。经热水抽提，低温减压浓缩，冷冻升华干燥等方法制得的速溶普洱菜，汤色红褐明亮，滋味醇和，保持了原普洱茶的
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过桥米线、鲜花饼...，云南美食飘香上海世博会
在上海提起云南的美食,很多人马上就会说过桥米线。在世博园区中华美食街,也有一家经营地道过桥米线的云南餐厅--茶马古道云南菜,除了过桥米线,还有市民耳熟能详的豆花米线、菠萝饭等6道云南特色美食和冰柠普洱
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相对绿茶 广东人为何更偏爱普洱茶？
如果从遍地开花的绿茶文化渗透来说看，偏安岭南一庾的广东人偏偏对绿茶普遍不太感冒，这是为何？非绿茶不美，只是普洱更适罢了。绿茶形美，普洱味醇绿茶闻名天下者多出自于江南，从植物生态也能看出来，江南风景秀丽
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相对绿茶广东人为何更偏爱普洱茶？
如果从遍地开花的绿茶文化渗透来说看，偏安岭南一庾的广东人偏偏对绿茶普遍不太感冒，这是为何？非绿茶不美，只是普洱更适罢了。绿茶形美，普洱味醇绿茶闻名天下者多出自于江南，从植物生态也能看出来，江南风景秀丽
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中国（佛山）第四届茶业博览会举办
中国茶网资讯：为期四天的中国（佛山）第四届茶业博览会今天（12月23日）在佛山禅城区岭南明珠体育馆开幕，展销面积6000平方米，展区云集了云南普洱茶、湖南黑茶、福建铁观音、西湖龙井、天山雪菊、英德红茶
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云南普洱茶渥堆过程中生化成分的变化及其与品质形成的关系
研究了云南普洱菜渥堆过程中主要生化成分及水浸出物等含量的变化，结果表明，茶叶中的主要生化成分均随渥堆时间延长而剧烈变化，至渥堆结束时，茶多酚，儿茶素，ＴＦ，ＴＲ，氨基到及组分，可溶性糖含量均剧烈下陈，
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去腻普洱茶美食
以茶入菜，是茶文化的延伸。茶有许多种，为何直指普洱茶？一是因为刚过完春节，人们吃肉食较多，本来就该多喝点普洱茶，去肥腻以调理不适的肠胃；二是因为某大茶庄正在举行云南普洱茶美食节，感到特别有意思。查阅一
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这样的茶99%的人都没喝过
云南有很多稀奇古怪的东西，作为烟草、茶叶的主要产地之一，在茶上的怪现象同样不少。今天说说有趣的云南民族茶饮，先来7道温壶。白族三道茶白族对饮茶十分讲究，不同场合有不同的饮茶方式，自饮茶多为雷响茶，婚礼
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乌龙茶，男人茶
[摘要说明]乌龙茶，男人茶■秦燕春在茶之家族中，若随便信口开河说乌龙茶的坏话，基本有点冒天下之大不韪的意思了。在我还"没到喝乌龙的年纪"的时候--据资深茶客教训，这喝茶也是有年纪的，从绿茶到乌龙再到普
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2009“我与普洱茶的故事”征文大赛
2009"我与普洱茶的故事"征文大赛主办单位：云南省茶叶产业办公室承办单位：协办单位：云南省普洱茶协会 云南省茶叶商会 云南省文联 云南省经济日报社 中华茗茶网 茶品牌"以茶做媒，撰文为凭。品质是本，
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罗氏柑普茶有望成省级非遗
当普洱邂逅陈皮，成就了流芳200多年的罗氏柑普茶。今年6月，罗氏柑普茶入选了江门市第五批市级非物质文化遗产名录，好事成双，近日第六批省级非物质文化遗产代表性项目名录推荐项目名单公示，我市有三个项目入选
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中国茶，迈向品牌化经营
茶商网消息11月23日，2007中国（广州）国际茶业博览会正如火如荼地进行着，2007中国茶叶营销论坛作为其中的一大盛事，在广州香格里拉酒店吸引了众多茶叶经营者和媒体记者。香港凤凰卫视著名主持人胡一虎
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云南省南涧县第二届无量山樱花节开幕
无量山樱花。网络资料图无量山樱花节开幕式上的表演。杨正芳摄无量山的樱花红了。很多人认识无量山，缘于金庸在《天龙八部》里写过一个仙境般的地方，段誉随普洱茶商来到无量山，误入石洞看到神仙姐姐塑像，还练成了
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普洱六大古茶山之攸乐茶山
普洱六大古茶山一般指:攸乐、革登、倚邦、莽枝、蛮砖和易武。六大茶山孕育了云南普洱茶。六大茶山是西双版纳的骄傲，是云南的骄傲，是普洱茶的骄傲。攸乐古茶山位于云南景洪市辖区内，现名基诺山。东西长75公里，
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2014"健康中国普洱北行"上海站成功举办
网8月19日讯 为了更好地促进普洱茶文化南北交流，由云南勐海合和昌茶业有限公司主办的"健康中国，普洱北行"茶文化交流论坛8月15日在上海浦东新国际会展中心举行，这是继"普洱北行"2012年天津、太原站
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日本人说茶是他们国家的，真搞笑！来看看我们中国有多少茶！
唐代，陆羽经过艰苦地实地考察，写成了中国乃至世界第一部茶学著作《茶经》，其中"八之初"，把唐代产茶地区划分为山南、淮南、浙西、浙东、剑南、黔中、江南、岭南等八大茶区。此后，朝代更迭，茶区逐步扩大，经历
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江内六山与江外九山-再谈古树普洱茶茶气
虽然所有的古树普洱茶都有着至强的茶气，但是随着云南境内复杂的地质气侯环境变化，不同产区的古树普洱茶的茶气性质也有相当大的不同。根据茶气功效的区别，整个云南境内的古树普洱茶基本可以"划江而治"----分
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东莞元旦举办迎春茗茶展
中国茶网东莞站讯：为期四天的东莞迎春茗茶展将于2012年1月1日（即元旦）在东莞国际会展中心隆重召开。展会的主题是弘扬茶叶文化，促进茶业发展；主办方表示每年将同时同地长期举办下去，以更好地服务东莞广大