那个茶区的普洱茶好_了解更多有关那个茶区的普洱茶好的内容_茶香楼
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普洱茶：留给炒家的破灭神话
茶商网消息从去年9月起，普洱茶的价格突然暴涨，引来数百万人争相"炒茶"，不少人甚至投入上百万资金"投资"普洱茶。然而，到今年5月，普洱茶的价格又一夜暴跌，虽还未跌到去年9月的行情，但与最高峰时相比，茶
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一往情深薄荷塘
一个人在朝圣路上要磕多少个长头才足以表达心灵的虔诚？一段情感要历经怎样的风雨方始叫人刻骨铭心？一道茶要品到几层境界才能感悟到云水禅意？相信一千个人会有一千种不同的诠释。寻得一道好茶需要缘分，更需要有苦
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古树茶好喝 资源不能竭泽而渔
古树茶是指存活百年以上的乔木茶，在云南版纳茶区、临沧茶区、普洱茶区有古树群落，数量稀少。在一些骨灰级茶友的标准中，必须是300年以上树龄的茶树才能被冠以古树之名。古树茶多生长在人迹罕至的深山老林中，由
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普洱茶防坑指南
普洱茶，对于许多好茶之人而言一直都是个纠结的存在。好之者喜欢这份新茶好喝老茶更醇厚的曼妙，恶之者讨厌她的粗枝大叶与浓酽滋味。其实普洱茶真正在大陆地区的兴起不过是本世纪初至今这十数年间的事情。从默默无名
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普洱茶最重要的几个年份
普洱茶被誉为"可以喝的古董"，其越陈越香的独特品质是大家公认的。普洱茶的品质与茶叶中的主要化学成分茶多酚、氨基酸、可溶性糖等密切相关。普洱茶的贮藏过程实质就是茶叶中化学物质的缓慢氧化过程。普洱茶经一定
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私家茶制作历程
--制茶人追求纯粹味觉的奇幻之旅越喝茶，对味觉的喜好越强烈。越强烈，对品质的追求越细节。当市场流通的商品茶叶越来越不能满足口味挑剔，爱憎分明的茶人，在茶人圈层中，便逐渐衍生出私家制作的现象。随着条件和
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普洱茶核心产区的扩张与聚焦
按照传统的说法，普洱茶产于版纳，在普洱集散，故名普洱茶。1990年代以后，思茅地区（先后改成思茅市与普洱市）非常重视普洱茶，将普洱茶列为继森工产业之后的又一大支柱产业，从1993年起每两年举办一次普洱
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普洱茶原产地的扩张与聚焦
产地演化路线图：六大茶山→勐海→思茅、版纳、临沧→泛云南化→名山演化逻辑：核心→扩散→收缩→再扩散→聚焦"按照传统的说法，普洱茶产于版纳，在普洱集散，故名普洱茶。1990年代以后，思茅地区（先后改成思
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制茶人追求纯粹味觉的奇幻之旅
中国茶网资讯：越喝茶，对味觉的喜好越强烈。越强烈，对品质的追求越细节。当市场流通的商品茶叶越来越不能满足口味挑剔，爱憎分明的茶人，在茶人圈层中，便逐渐衍生出私家制作的现象。随着条件和渠道不断发展成熟，
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云南古茶树保护开发道阻且长 “要像爱护眼睛一样爱护它”
图为：普洱市宁洱哈尼族彝族自治县的茶园 记者 詹晶晶 摄（资料图）网4月15日讯 "古茶树是云南的财富，我们要像保护眼睛一样保护古茶树。"云南省农业厅副厅长王平华说。 4月14日，"魅力彩云南•特色云
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普洱生熟茶道不同
普洱茶生茶和熟茶的香气、口感和体感，其后期转化的路径永远都不可能相同，好比两条并行的轨道永远都不可能相交一样，它们运行在各自的轨道上。一、普洱生茶经验丰富的茶客们都知道，只要时间、经济条件允许的话，你
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减产、涨价、收料难、做茶难，为何还要上茶山来为难自己？
▲茶农大哥骑摩托车带我们去弯弓茶园现在的普洱茶茶山，就像一座围城，城外的人想进来，城里的人......真会玩。尤其是那些名扬四海根本不愁卖的名山头。每到春茶的时候，总有人问我为什么你的眼里常含泪水？为
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这座茶山上的寨子至今也有1300多年历史，是最先种茶制茶人的后裔
那个独一无二的老曼峨醉笑三千席，不诉离别意;唯有此茶能忘人间景，唯有此茶能解断肠情。--品老曼峨有感2017年春茶期间，南茗佳人掌柜李红傧带领团队从昆明驱车前往西双版纳，第一站去了勐海南糯山半坡寨，然
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茶杯中，我们逝去的传统
本栏目特约主持人：云浩本期嘉宾：穆如编剧、戏剧学者、茶艺家 茶，是中国人的骄傲。我们的祖先最早将其驯化，并将它的魅力第一次解放了出来，在一代又一代的传承中，我们使它升华为一门艺术，通过茶，我们找到了认
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云县：一个容易被淡忘的地方
云县是一个容易被茶人们淡忘的地方。人们记下了凤庆，记下了邦东，记下了勐库，却对云县很容易有陌生感。但人们却总感觉无法绕道而行。从昆明出发黄昏时差不多到云县，无量山终点是云县，去凤庆要经过云县，到永德要
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寻茶其实就是在寻人
最近秋茶下来，不少朋友给我发来他们做的茶让我学习品尝，昨天北京秋季茶博会开幕也喝到了几款茶，失望倒谈不上，惊喜的是喝到了2011年的曼松，但最大的收获是认识了新朋友，最近没写文章，顺便把这几天的思绪写
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对话刘婷：关于定制茶的八问八答 「行业观察」
投稿[email protected]在佤邦、孟连、普洱转了一大圈之后，我们在12月14日深夜十一点终于抵达西双版纳，因为有茶，因为友人，我们一次次来到这里。告庄是西双版纳的第一站，夜深了，这里的星光
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众筹茶•茶山行记
从来没有一款茶，让我如此揪心！一个星期，66人参与，74万众筹款到账，筹款非常顺利，势头大好情绪高涨的我被毛料泼了一桶低于零下十几度但竟然没有结冰的水给浇了个透心寒。找不到合适的毛料！我们在众筹过程中
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南茗佳人易武古树茶《无锋》的诞生记
对于老茶客来说，普洱茶有两种，一种用来喝，一种值得藏。中年存茶，晚年就有老茶喝，《无锋》的诞生，其中因缘际会恰是来自于这样一位老茶客。初，和一位老茶友相约品茶，他和南茗佳人相交不过一年有余，在对茶的态
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【多图】南茗佳人易武古树茶《无锋》的诞生记
对于老茶客来说，普洱茶有两种，一种用来喝，一种值得藏。中年存茶，晚年就有老茶喝，《无锋》的诞生，其中因缘际会恰是来自于这样一位老茶客。2015年初，和一位老茶友相约品茶，他和南茗佳人相交不过一年有余，