老头茶是普洱茶的一种小类_了解更多有关老头茶是普洱茶的一种小类的内容_茶香楼
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老茶 要收藏也要分享
老茶头是普洱茶的一种小类。是普洱茶发酵的过程中板结成块的茶,外形都是一团一团的疙瘩。这类茶是人工渥堆发酵产生的,冲泡后茶汤更浓,非常耐泡。老茶头特点:口感醇厚、爽滑,耐泡,是熟茶当中必喝的首选品。茶汤
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李丹崖:一杯老茶送秋风
秋风一吹,是该清理一下茶罐了。在这个时候,许多人喜欢换一些暖身的新茶来,抵御铺天盖地的寒气。殊不知,秋天是一年中最燥的时候,还不能吃一些较暖的美食,也不宜喝红茶。春捂秋冻,这时候,还是拿出去年或几个月
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俄罗斯红醋栗引种栽培试验初报
红醋栗(Ribes rubrum L),又名红加仑,哈萨克语为荷孜勒哈特,是虎耳草科(Saxifragaceae)茶蔗子属(Ribes)的一种小灌木、树高1~1.5m左右,寿命可达30年之久,结果盛期
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和法国老头喝茶
上世纪90年代初的时候,我有一次从广州乘船到柳州,途中需要三天时间。轮船的客舱是通铺,有点像北方的炕,每个铺位之间用一块两米多长的木板隔开,使得乘客们都可以互换铺位,自由组合。喜欢玩的乘客凑在一起,彼
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普洱茶老茶头的简单介绍和泡法
"茶头"是在制作普洱熟茶的过程中,经人工渥堆发酵时产生的硬而无法解散的茶块,也称"疙瘩茶"、"自然沱"。老茶头是普洱茶的种类之一,属于普洱熟茶的派生品,是普洱茶生产过程中衍生出的一种副茶小类。而"茶头
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老茶头:耐泡的老顽固,暖人心脾的糟老头
普洱"学堂":话说老茶头文/张晋玮 来源:网普洱茶中,有一种介乎熟茶与生茶之间的茶类--"茶头"。茶头,亦称"疙瘩茶"、"自然沱",属于普洱熟茶的派生产品。虽然很多茶友喝过"茶头",但"茶头"究竟是怎
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度数糊涂的茶,喝着 喝着,人不糊涂!
板桥先生对情路门清得很。雍正十三年,板桥先生到 扬州春游,徜徉山水,漫渴思茶,来到一座土墙茅屋,进 屋索茶,于是一线牵了他这个半老头与曼妙少女。临走, 少女给他留了个纸条:"湓江江口是奴家,郎若闲时来
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徐元锋:三杯茶与两个老人
大理白族人民喜庆迎宾时,好饮"三道茶":茶分三道,分别是苦茶、甜茶和回味茶。白族历史文化积淀丰厚,一席茶就能喝出一段人生哲理。苦茶是云南许多民族地区流行的"烤茶",将瓦罐在火上煨热,放入茶叶翻转烘烤后
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“太平猴魁”的传说
太平猴魁是中国历史名茶,创制于1900年,主要产于黄山北麓的太平、泾县、宁国一带。传说很久以前,在黄山居住着一对白毛猴,生下一只小毛猴。有一天,小毛猴独自外出玩耍,来到太平县,遇上大雾,迷失了方向,没
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“拖酸”是民间说法,其实也是清香型铁观音
清香型铁观音,由于制作工艺的不同,从过去的传统茶再到轻发酵工艺的流行,轻发工艺随后又分化为正味、消青、拖酸三种类别,其中消青又衍生"消青偏正"、"消青偏酸"两个小类。而'拖酸'是民间的一种说法,其实'
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倒茶水的老头——细节是一种功力
"世界上最难遵循的规则是度,度源于素养",这是我前一本书《营销人的自我营销》中的一个观点。在这里,我想补充说:"素养来自于日常生活中一点一滴的细节积累,这种积累是一种功夫。"完成机构:北京博士德细节管
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【无量仙影•每日一品】游子的呢喃:那纯净的普洱茶香,那云南的乡愁
印象最深的是无量仙影的香吧,比较纯净的香,闻起来感觉心里的神仙姐姐复活了,从我拖沓的生活里面复活了。茶是富有诱惑力的东西,我虽然没有茶瘾,但是有关于茶的温暖记忆。我爹这个老头子喜欢喝茶,但是喝得比较单
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杜若:五叔和茶,北门那老头做的茶为什么牛逼?(市井)
我实在回忆不起来,五叔什么时候开始如此的嗜茶,也许,是因为我离家太久。每次回到老家,都会去五叔那里坐坐,无一例外,他都会去冰箱里翻出一包包只有他自己才知道产地和年份的茶叶,摆开一路的玻璃杯,放进去不同
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深秋里的一段细语--品评电影《苦茶香》
《苦茶香》的表现手法很朴素,却在朴素中见出庄重和高贵。朴素的叙事在影片中再一次表现出了它经久的魅力.不事雕琢的镜头语言舒缓地讲述了一段发生在两位老年人之间的纯净而温暖的故事:傅清是一位刚退休的女作家.
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贵州平塘掌布岩溶峡谷地质公园剪影
救星石--古时一块巨石由悬崖上坠地后裂为两块,其间隔约1.5m,2002年发现其中一块裂开面上凸现"中国共产党"5个字迹。有学者称,这是纯自然的差异风化作用所致,是一种小概率的偶然现象;有人认为是人力
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如何鉴别冰岛古树茶?
冰岛古茶园,位于云南双江县勐库镇冰岛村,最早记载于明成化二十一年(1485)。2002年3月调查,现存有根颈干径0.30-0.60米古茶树1000余株。冰岛古茶园的种子在勐库繁殖,形成勐库大叶茶群体品
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“一盏清茗酬知音”
人民日报社原总编辑范敬宜曾写过一篇文章,叫《"人走茶凉"属正常》。意思是说,原来当领导在"台上"是"头儿",现在到"台下"成了"老头儿",如果此时还想着门庭若市,反倒不正常。他还特意作打油诗一首,赠送
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什么是消青铁观音?
消青型铁观音是利用制茶专用空调进行凉青,来达到控制做青房间里的温湿度,放置到第二天,中午12点后,如能达到品质要求,即开始杀青的一种闽南铁观音特有的一种做青工艺。消青工艺可以使铁观音达到外形更油润绿亮
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台北律师的厦门BRAGANZA茶馆
来自台北的律师林瀚智,最近在厦门仙岳路的宝嘉誉峰开了一家名为BRAGANZA的茶馆。这家茶馆不是传统的那种泡功夫茶、打麻将的地方,而是具有咖啡馆感觉的现代风格茶馆。林律师泡的茶,都是他和朋友从台湾各地
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细说黑茶种类
黑茶是利用菌发酵的方式制成的一种茶叶。由于黑茶的原料相对粗老,制造过程中往往要堆积发酵较长时间,所以叶片大多呈现暗褐色,因此被人们称为黑茶。普洱茶是黑茶的一种。黑茶按照产区的不同和工艺上的差别,可以分