普洱茶树上的茶_了解更多有关普洱茶树上的茶的内容_茶香楼
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普洱茶树上还有这么多好东西,比普洱茶更有价值
"榨干"这个词用在普洱茶身上合适吗?其实在喝普洱茶的时候,不仅仅要喝它的茶叶,而且还要喝普洱茶的很多地方,下面就来看看吧!茶花首先得搞清楚,普洱茶花不是山茶花,相较于娇弱的后者,普洱茶花更有点"铿锵玫
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喜欢喝茶的看普洱茶出生过程
普洱生茶的加工过程为:采摘鲜叶→静置摊晾→杀青→揉捻→晒干,制成晒青毛茶。采摘鲜叶较大的普洱茶树采摘需要茶农爬到树上操作,因为茶树茎叶较普通树木柔韧,无法使用梯子,这样的采茶危险系数增大。静置摊晾将采
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一块普洱茶饼,一个蜿蜒曲折的故事
一块茶饼,厚韵千年。我们从来都不能清楚地知道,一块普洱茶饼是如何从树上滑落到人间,然后变成茶饼,最后滑入品茶之人口中的。物质化时代,我们更多看到的是成品包装,冷冰冰的产品,就算再有文化包装和品质内涵,
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传统普洱茶制作工艺
根据古代文献记载(蛮书、滇南新语、普洱茶记等),唐代滇南地区的茶为「散收、无采造法,以椒姜桂何烹而饮之」,与当时唐代内地的饼茶、团茶的制法与型态不同。只将茶叶由树上采摘下来后,直接日晒而成生晒散茶,这
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访茶山,邂逅精灵
早就听一起喝茶的朋友们说起过"螃蟹脚",它是一种寄生在树龄较高的古乔木茶树上的寄生物,颜色为绿色(采摘晒干后变成棕黄色),形状像小珊瑚,因寄生枝杆节状、带毫、形如蟹脚,故此被当地人称为"螃蟹脚"。据说
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普洱生茶“前发酵”是否会影响后期的转化?
前发酵是在鲜叶采摘之后,在炒青、揉捻等制作过程中出现的一些适度的发酵,或者是天气的原因自然发酵,亦或是人为的前期发酵。所谓普洱茶前发酵,业界一般指在毛料彻底干燥前的种种发酵。可以按时间粗略划分三节:1
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待到茶香飘起时,我到书中来寻你
不知是夜的静谧凝聚了思绪,还是阅读的情节抚摸着这深沉的夜?是我唤醒了你的脚步,还是你的书香墨气熏醒了我遥远的记忆?你用图文并茂的美丽,情牵着我去看景,待到茶香飘起时,我到书中来寻你。没想到一本《岁华》
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中国茶品牌如何脱颖而出?
中国茶特别是绿茶的复杂品种、品类,让茶企很纠结,里斯先生提出开创新品类才能创造品牌的路径,让茶企兴奋激动了一阵,很快又变成更大的困惑:缺乏品类创新机会的中国茶(传统)品类,是否就没有了大机会呢?无法阻
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元谋人的茶叶情书
早前,还在读大学的时候,我的美学老师给我们念过这样一段话:"我来自北京周口,你来自云南元谋,我牵着你那毛茸茸的手,轻轻地咬上一口,爱情,让我们直立行走!"。我的老师很喜欢这段话,用半节课的时间来表扬写
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梦里收藏一片普洱茶
在祥和安定的年代,收藏成为人们的一大爱好。收藏茶叶却是近年来的新玩法,尤其收藏普洱茶已经成为了一件非常热门的事情。普洱茶包括沱茶、饼茶、方茶、紧茶等。运用不同的加工方法,可制成多种普洱茶。用普洱散茶蒸
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又上景迈山
年青的时候,我曾无数次路过景迈山下那个小镇,可一次也没认真停留过。因为街道上污水横流,蚊蝇乱飞,猪屎遍地;连街边的小餐馆也被人们取名为"邋遢一号"、"邋遢二号"……后来,著名央视主持人敬一丹来到这里曾
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对话杜国楹,站在中国茶的巨人肩膀上眺望远方
千百年来,人们以比较诗仙李白和诗圣杜甫为乐,有人说李白是运气特别好的人,自身才气过人;而杜甫则是依靠自身手艺、深谋远虑。这两位诗人在唐代官场里起伏,书写诗歌、直抒胸臆……将时光的指针拨回到现代社会,有
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【图解】一段古树普洱茶的成长史
在神农尝百草之前,茶叶,不过是一片平平无奇的叶子,生于枝头,凋于凛冬。然而在饮用功能开发之后,随着代代茶人的制作工艺改进,一杯芳香扑鼻的古树普洱走入了千家万户。我是以云南省一定区域内的云南古树乔木大叶
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普洱寻茶“边三县”茶源均为“腊”
芒景茶祖寺里供奉着的茶景迈生长在茶树上的"螃蟹脚"芒景茶祖寺里供奉着帕哎冷及妻子的雕塑少数民族有着自己独特的语言,但对于茶,在普洱边三县茶祖历史文化旅游景区一带的布朗族、傣族、佤族、拉祜族,却有着惊人
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福地普洱——值得选择的匠心好茶
贯彻理念,用心做好茶!福地是集传统与创新一体的茶企,传承行业精华的同时做到与时俱进。站的多高,看的就有多远。福地,坚持用行业标杆要求自己,以"做普洱茶的教科书"作为核心理念。公司秉承客户至上、质量至上
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济南市场九成以上“古树茶”是假的
中国茶网济南站讯:记者近日走访市场发现,每片数十元到数万元的普洱茶,在包装上都打着"古树茶"标志。面对纷繁复杂、高深莫测的普洱古树茶包装,很多消费者一头雾水。云南的古树茶每年能产多少?到底什么是"古树
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老挝也有普洱茶
历史:《茶叶江山》 作者:周重林、李乐骏 出版:北京大学出版社编者按:千百年来,茶怎么样融入我们的生活与血脉?近代以来,茶运与国运如何相互影响?今天,我们还能经由这片叶子,找回昔日的味道和生活方式吗?
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陈年普洱
对于倾情于普洱茶的茶人和茶迷,陈年普洱茶是一种有着记忆的茶品。作为一种向后看的茶,陈年普洱浸润着岁月的秘香。在它的浓酽和淳厚中,贮藏了时间的重量。那些号级、印极茶,在经历了岁月的尘埃和命运的沧桑后,变
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陈年普洱茶:时间的重量
对于倾情于普洱茶的茶人和茶迷,陈年普洱茶是一种有着记忆的茶品。作为一种向后看的茶,陈年普洱浸润着岁月的秘香。在它的浓酽和淳厚中,贮藏了时间的重量。那些号级、印极茶,在经历了岁月的尘埃和命运的沧桑后,变
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掀开临沧懂过的面纱
懂过坐落在云南临沧邦马大雪山斜伸出来的一支余脉上,虽然从地理上看地处勐库西半山,却不像冰岛、大户赛、公弄那样面对着东半山,而是面朝看似近在咫尺的大户赛和更远处几乎终日被云遮雾缭的大雪山。这个隐藏在西半