钱钟书品红茶_了解更多有关钱钟书品红茶的内容_茶香楼
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杨绛的笔下，茶是种怎样的存在
编者按：杨绛先生的女儿钱瑗说："妈妈的散文像清茶，一道道加水，还是芳香沁人。爸爸的散文像咖啡加洋酒，浓烈、刺激，喝完就完了。"杨先生其文如茶，其性亦如茶，这与她嗜茶有关。她多次写到茶，在《喝茶》一文里
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茶令与分茶
在中华茶文化发展史上，出现过许多风韵雅举，茶令与分茶就是例证。这些雅举，有的虽然因历史原因而退却，但更多的则为现代人所推举。 ⑴茶令:乃是一种饮茶助兴作乐的游戏。这种风流文雅、 睿智隽永的游戏， 最早
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【白茶】不动声色 于无声处听惊雷
白茶的白字是最妙的。听上去比红茶、绿茶、乌龙茶要空灵很多。白，总是会惹上一些素洁才更美。那白蛇传的素贞单姓了白，配上素贞二字，干净极了。白茶倒也不白。但比起别的茶来到底是满披银，如银似雪了。那绿装素裹
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钱钟书“泼茶”说补证
本文对钱钟书先生在《管锥编》中提出的"唐代已有瀹茗"说进行了补证。通过对唐宋"泼茶"及苏轼兄弟"煎水不煎茶"等的考辨，认为中国古代瀹茶经过了唐代滥觞期、五代过渡期、宋代成熟期、明清繁荣期四个发展阶段。
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说“分茶”
陆游《临安春雨初霁》有"矮纸斜行闲作草,晴窗细乳戏分茶"句。钱钟书《宋诗选注》注道:"'分'就是宋徽宗《大观茶论》所谓'鉴别',唐代陆羽《茶经》说:'茶有九难……二曰别。'所以陆游说'戏分茶',表示他
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鸡尾茶？7款颠覆你想象力的调配茶
人类作为视觉系动物，当然是喜欢美的事物。看脸，似乎已经成了这个时代的主要评判标准。比如《爸爸去哪儿》里的傻白甜诺一和小公主夏天：看看，这样的混搭，真是心都萌化了!说到混搭，茶圈子里也不乏有许多"经典搭
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孤独是人到中年的必经之路（深度好文）
必须声明寂寞不是孤独，孤独肯定是因为寂寞。当一个人开始接纳孤独，明白孤独的存在，其实是表明人生的阅历逐渐富足，思想逐渐睿智，胸怀逐渐坦然，因为懂得孤独，才能腾出大段的时光阅读自己，才能从容的接纳冗长的
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蔡镇楚教授发出“卖茶最强音”：中国人应该喝最好的茶
蔡镇楚教授发出"卖茶最强音"：中国人应该喝最好的茶中国人应该喝最好的茶--兼论中华茶业复兴蔡镇楚（一）问题提出中国是茶的故乡，是茶文化的发祥地，茶是中国人贡献给人类的第五大发明、当火药和指南针给西方人
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在这些茶诗面前，乾隆弱爆了「十首高颜值茶诗」
中国是诗的国度，很多时候，我们读《诗经》和《古诗十九首》，常常有一种久违的愉悦感。后世有唐诗形成的高峰，更是一个绝美的时代，而咏茶有诗，是谓"茶诗"。作为一个细分的文学类别，茶诗承载了文学对于茶的关注
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大师们笔下记录人间百态的茶文
你不会想到，严谨呐喊的鲁迅也会论喝茶的禅定，端庄清丽的杨绛其实是文艺女神的起点，大气的汪曾祺也曾有钱任性"如果茶叶不够好，就拿去煮茶叶蛋吧"，而老舍先生吐槽茶叶涨价，则干脆说"戒掉茶好了，早戒早去极乐
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清陈鸣远朱泥把壶
此壶用朱泥烧制，坯体坚致，表面平滑泛光，为朱泥小壶。它通高为6.0厘米,最大横径为11.5厘米。壶腹近似圆鼓，口沿与底足大小基本相似，只是腹身的最大处稍向下移，以增加壶的平稳感。其上的壶盖，与腹身的上
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中国茶道诗化生活
讲究真，追求美，是中国茶道的根本所在。中国茶家历来都注重"品真"。明人程用宾在《茶录》中说："茶有真乎？曰有，为香，为色，为味，是本来之真也。"就是说，品茶以得到茶的本色、真香、全味为上。品真，首要是
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谈谈蜀南的“茶”文化
中国茶网资讯：中国是"茶的王国".几千年前，就有了品茶的习俗。茶叶是我国的特产，也是我国人民迎宾待客最简单、最必要的东西。茶能生津解渴，醒脑益智。有餐后一杯茶除油腻，酒后一杯茶能醒酒的说法。四川是茶的
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张玲：茶汤未凉，我怎敢老去！「茶人列传」
我是张玲，一个成都妹子。爱茶，很爱茶！自己觉得，茶，是我的恋人。我不喜欢孤独，需要陪伴！而茶，就是这最忠实的恋人。与茶在一起，似乎是在谈一场旷世持久的爱恋。我是学霸，来自农村。自幼，在家里为了背书驱赶
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茶在广义文化中的应用
5月14日上午，山西国学大讲堂迎来公益第三讲，主讲人为山西省当代儒学研究会茶文化委员会副主任、高级评茶员闫少谨先生。当天，闫少谨先生与各位茶友交流和分享了祖国博大精深的茶文化，着重延伸了茶在广义文化中
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北纬32° ——乌托邦里的军阀、鸦片和茶「茶史传奇」
但凡遇上乱世，不太平的时节，农民日子不好过自不用说，最痛苦的我倒以为是知识分子。因为，他们身上背负着上接尧舜禹，下继孔孟的"道统"， 既要谋生，又要维护好"道统"。当只能二选一时，必然痛苦--要么采薇
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茶道与茶禅一味的佛家茶理
佛教是深奥的宗教哲学，与茶道文化的结合也是深层次的。佛教为茶道提供了"梵我一如"的哲学思想及"戒、定、慧"的修习理念，深化了茶道的思想内涵。佛教禅宗修行的内容，包括戒、定、慧三种。禅宗的戒律很严格，要
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教你怎么买紫砂壶
只有看过最美的传世紫砂壶，才能掌握所谓的经典之美，心中有美的标准，才能辨认其他壶的好坏。这也是我倡言的"多看真品，才懂得如何看真品"。看过真品，进而自我进修来培养眼力，然后掌握历史脉络，自然能够慧眼识
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集红茶之大同 创茶界之新秀
中国茶网资讯：这是一种红茶，但却不仅仅只是一种红茶。继正山小种红茶、坦洋工夫红茶、政和工夫红茶等单一产地红茶走红茶叶市场后，目前，已有茶企开始创新，拟推出集全国优质产茶区红茶之大同的原味拼配红茶。昨日
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怎样正确选饮茶品
你平常喝什么茶？它适合你饮用吗？下面介绍一些正确选饮茶品的知识：1．按季节选饮茶品。夏季应饮白茶或绿茶，冬季饮青茶、乌龙茶或红茶，春秋两季饮花茶。2．按年龄选饮茶品。少年儿童适宜饮红茶或浓度较底的绿茶