红茶的功效肽物质的活性_了解更多有关红茶的功效肽物质的活性的内容_茶香楼
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黑茶常喝 健康长在
黑茶常喝 健康长在我国著名茶叶专家施兆鹏指出："黑茶是亚健康人群最好的饮料！"研究和经验都证明，安化黑茶对预防和缓解亚健康具有很好的效果。亚健康问题已经引起越来越多人们的重视，饮用安化黑茶抵御亚健康成
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铁观音茶叶对美容瘦身的作用
安溪铁观音中的锰、铁、氟以及钾、钠含量比，高于其他茶叶，其中尤以含氟量高名列各茶类之首，对防治龋齿和老年骨骼疏松症效果显着。1979年和1984年日本两度掀起"乌龙茶热"，安溪铁观音更是被誉为"美容茶
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铁观音具备美容瘦身
铁观音具备美容瘦身!铁观音除了药用保健功能外，还有明显的防止龋牙、降低血脂、抗炎症、抗过敏和美容、减肥、延缓衰老等独特功效。那么，为什么铁观音茶叶对美容瘦身的作用比其它茶叶大呢?整理出五点有力依据，能
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胸腺五肽肽库制备及其免疫活性分析
目的合成胸腺五肽D型氨基酸取代肽库,并测定对T淋巴细胞的免疫活性.方法利用组合化学技术,采用简便的茶袋法固相合成制备肽库化合物,对得到的粗肽进行分离纯化,质谱和高效液相色谱（HPLC）测定纯度,免疫活
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湖南黑茶的成分有哪些组成？
1、茶多糖在黑茶中含量最高、活性最强。据测定，茶多糖的含量随着湖南黑茶茶叶原料的老化而增加，六级茶中茶多糖含量是一级茶的2倍左右，此外，不同茶类的茶多糖含量也随加工方法的不同而有差异，同等嫩度的鲜叶，
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茶树多酚氧化酶研究进展
摘要：多酚氧化酶(Polyphenol Oxidase,PPO)是茶树(camellia sinensis)中普遍存在的一种酶，是红茶制作中品质形成的关键酶类。多酚氧化酶可催化氧化儿茶素类物质形成茶黄
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铁观音茶叶对美容瘦身的作用详解
安溪铁观音中的锰、铁、氟以及钾、钠含量比，高于其他茶叶，其中尤以含氟量高名列各茶类之首，对防治龋齿和老年骨骼疏松症效果显著。1979年和1984年日本两度掀起"乌龙茶热"，安溪铁观音更是被誉为"美容茶
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丹参酮对肥厚心肌中血管活性肽的干预
目的探讨丹参酮逆转心肌肥厚的分子生物学基础。方法将大鼠行两肾一夹手术，形成心肌肥厚模型后，再给予丹参酮及卡托普利治疗8周。观察模型组、治疗组及空白对照组大鼠血浆及心肌组织中肾上腺素（adrenalin
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茶多酚对皮肤的保护与治疗作用
摘 要 作为茶叶的主要功效成分，茶多酚对皮肤有独特的保护和治疗作用：防衰去皱、消除褐斑、预防粉刺、防止水肿和消炎、抗过敏、抗癌等。本文对此进行综述。关键词 茶多酚；皮肤；保护和治疗茶多酚（TP，主要成
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茯茶特殊的药理功效与作用
现代科学研究，并经权威专家通过动物实验、人体临床实验、毒理学研究、安全性评价、流行病学调查表明：茯砖茶"金花"的多种提取成分对PPAR y，PPAR8均有激活作用，"金花"内两种新的活性物质茯茶素A和
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茶花花粉蛋白酶解物抗氧化性的研究
茶花花粉蛋白经过风味酶（外切酶）和中性蛋白酶（内切酶）组成的复合酶水解得到活性肽，并进一步研究活性肽的抗氧化特性。结果表明：茶花花粉多肽有很强的抗氧化性，总抗氧化能力、还原力、清除DPPH自由基的能力
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猪血多肽成分及其清除活性氧的能力观察
目的：了解猪血多肽的基本成分，观察其还原能力与清除活性氧的效果。方法：实验于2003-09／2005-07在湖南农业大学完成。①将猪血发酵液通过微滤、超滤和喷雾干燥获得猪血多肽样品，再利用质谱仪、红外
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茶叶的保健功能
茶叶约有650多个品种，分基本茶类和再加工茶类两大部分。基本茶类中有绿茶、红茶、乌龙茶、白茶、黄茶和黑茶6类，再加工茶类是上述6类茶叶经过再加工而成，包括花茶、紧压茶、萃取茶、香味果味茶、保健茶和含茶
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茶的抗氧化作用研究
研究表明茶水及其主要活性成分茶多酚和茶色素均有很强的抗氧化作用；而多数学者认为这是预防癌症和心血管疾病的主要机理之一。茶可以诱导体内抗氧化酶活性；调节Ⅰ、Ⅱ相解毒酶；抑制致癌物的代谢活化；减少DNA加
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苦荠茶抗紫外线作用
苦荞生物类黄酮所富含的槲皮素等黄酮类化合物是一种光屏蔽物，具有吸收紫外线的功能。可保护抗坏血酸等生物活性物质免除氧化，保持了它们的活性，是一种极好的抗氧化剂，其螯合作用和基因表达出减少脂肪氧化变性的功
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绿茶活性提取物对有氧性运动疲劳恢复的作用
分析绿茶活性提取物对优秀赛艇和足球运动员有氧性运动疲劳后血清尿素（BU）含量、血清丙二醛（MDA）含量、血清肌酸激酶（CK）、血清超氧化物歧化酶（SOD）及谷胱甘肽过氧化物酶（GSH-PX）活性的变化
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红茶功效
(1)红茶能抗氧化保护皮肤红茶含有能往除活性氧的茶黄素和茶红素，体内活性氧增多会导致老年斑的出现以及玄色素的增殖，并会诱发癌症、高血压、中风、糖尿病等所谓"生活习惯病"。从这点看，红茶也可谓是美容健康
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茶叶的健康密码
茶叶的健康密码近日，食品科技一区TOP期刊《Trends in Food Science & Technology》发表了一篇关于茶叶消费与健康之间相关性的系统文章。为了更好的服务于茶叶行业工作者，现
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茶是一种抗癌物
对茶叶的抗癌作用进行了综述。据统计有若干国家的20多家实验室均有茶提取物和茶多酚在动物实验中对不同器官的抗癌报道。用1.25g绿茶加100mL沸水的茶汤作为小鼠的唯一饮料，可使化学致癌物诱导的小鼠肺肿
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茶多酚对高糖所致人肾小球系膜细胞活性氧产生的影响
目的：探讨高糖对人肾小球系膜细胞活性氧产生的影响以及茶多酚对其的干预作用。方法：应用比色法检测高糖作用后培养系膜细胞上清液中超氧化物歧化酶(SOD)、谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-PX)的活力和丙二醛(