为什么红茶中会有霉菌一样的东西_了解更多有关为什么红茶中会有霉菌一样的东西的内容_茶香楼
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剩茶在生活中的养生作用
茶自古就是个好东西。茶不仅能帮人清洁皮肤，茶中所含有的营养元素还能对人们起到保健的作用。尤其是用喝完后剩下的茶水来清洗，不但能使皮肤光洁，还能避免斑点和暗沉。把剩茶用在生活细节中会有什么好处呢?如果有
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茶识 | 挑黑茶别用绿茶标准
"为什么这种茶生了霉菌?是不是变质了?"很多消费者在买黑茶时都有类似的疑问。其实，这种茶所生的菌被业内人士称为"金花"，也正是安化黑茶的特色之一。菌越饱满茶品质越高只要打开一块茯砖茶仔细查看，就会发现
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“金花”和“白霜”是什么， 茶发霉了还能喝吗？
很多地区气候潮湿，常有茶友因存放不当等原因造成茶叶发霉。茶友很苦恼，家里储存的一些茶叶发霉了。询问了身边的朋友，有人说没关系，有人说经过处理可以喝，还有人说发霉是好事。发霉了的茶叶到底能不能喝?黑茶的
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挑黑茶别用绿茶标准
挑黑茶别用绿茶标准"为什么这种茶生了霉菌？是不是变质了？"昨日，位于武昌海山金谷大厦一家安化黑茶店内，第一次接触黑茶的魏先生看到茯砖茶时，感到有些疑惑。记者了解到，很多消费者在买黑茶时都有类似的疑问。
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再识熟茶（工艺篇）
Q:熟茶的渥堆要往里面加什么东西吗？比如说像酿酒要加酒曲，发面要加老面一样？A:不用，只要加适量的水就行了！熟茶发酵是自身带有的酶，在适宜条件下催化有益菌种快速繁衍而产生的一种极复杂的生物化学反应。给
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熟茶工艺知识问答
Q:熟茶的渥堆要往里面加什么东西吗？比如说像酿酒要加酒曲，发面要加老面一样？A:不用，只要加适量的水就行了！熟茶发酵是自身带有的酶，在适宜条件下催化有益菌种快速繁衍而产生的一种极复杂的生物化学反应。给
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茶发霉了还能喝么？
很多地区气候潮湿，常有茶友因存放不当等原因造成茶叶发霉。茶友很苦恼，家里储存的一些茶叶发霉了。询问了身边的朋友，有人说没关系，有人说经过处理可以喝，还有人说发霉是好事。发霉了的茶叶到底能不能喝?黑茶的
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什么茶叶不能饮用？
有焦味的茶叶和霉变茶叶不能饮用。茶叶在烘过程中，由于火温太高或炭火烟太大，使茶叶烧焦和熏上浓烈烟味，也可能茶叶在烘焙时与煤、木炭燃烧时所产生的3、4-苯并芘（3、4苯并芘是一种多环芳烃类的致癌物质）。
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创新中国特色的日本茶艺
一个国家往往会有一个让人不能忘记的标志性文化，例如中国的汉字、京剧、少林功夫，西班牙的斗牛、美国的拳击、泰国的人妖、巴西的桑巴舞……那么日本有什么呢？如果说茶道是他们的唯一代表日本文化国粹，那么两个大
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为什么你泡的茶，不如别人泡的好喝？
懂茶帝，邀请专业人士为茶友答疑解惑。我们的原则是：不忽悠，不卖弄，不恶意攻击，不刻意美化，只是客观、中立地回答您的问题。即使是一些没有标准答案的问题，我们也会尽量做到客观。近日，有茶友问小懂："为什么
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普洱茶发霉了怎么办？
通常情况下，"发霉"就意味着"变坏"那发霉的普洱茶是否还能继续喝？众所周知茶叶本身就容易吸附空气中的水分若存放方式不正确或存放时间较长长霉的可能性就会变大注：霉菌是通过吸收空气中的氧气、水分，自然生长
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喝茶的时候 你为什么会感到有股酸味？
不知道各位茶友有没有在喝茶的时候感到过酸味，有的茶友认为茶汤发酸肯定是茶叶品质有问题，好的茶叶怎么会有酸味呢？那究竟茶汤发酸真是茶叶出了问题，亦或是还有其他原因呢？茶叶属于植物，植物叶片内一般都会含有
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十年识普洱
喝茶有些年头了。从几岁的时候拿爷爷的紫砂壶喝茉莉花茶，到今天用自己的喝乌龙和普洱，算起来已经有30来年了。经历和爱好的原因让我平时喝水几乎都要泡上一杯或是一壶茶。时间宽余的时候就讲究一点，在工作期间就
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中国工程院院士陈宗懋驳斥普洱茶致癌传闻
中国工程院院士陈宗懋驳斥普洱茶致癌传闻普洱致癌说引发大讨论"喝普洱茶是得癌症最快的方法，因为放了太久，里面有大量的黄曲毒素是致癌物。""人体工程学李建军教授"的这条微博激起千层浪，曾被世人称赞的普洱茶
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听说普洱熟茶发酵了，没有存的必要了？
北方的大多茶友还是喜欢喝熟茶，一是口感温润，刚入门的茶友比较容易接受。二是茶汤颜色实在漂亮，红亮红亮的，如同红酒一般。给人温暖的感觉。三是熟茶经过发酵，性情温和，可以暖胃。十分适合中老年人及女士。可是
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陈宗懋驳斥普洱茶致癌说
"喝普洱茶致癌？"昨日，新浪微博认证用户"人体工程学李建军教授"在微博中提及，喝普洱茶最容易得癌症，茶里有大量的致癌物"黄曲毒素"。该言论引起不少爱喝普洱茶网友的关注。昨日，被称为茶院士的中国工程院院
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气血不足的人喝什么茶 补气血少不了这些茶
温馨提示：喝水时，如果在水中加一样东西，有助排光体内毒素，外表年轻10岁。对于女性朋友来讲，如果身体气血亏损了，那么最直接的表现就是在脸上，外表看起来很没有精神，而且皮肤还很暗沉。女性朋友如果气血不足
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中国工程院院士驳斥普洱茶致癌传闻
中国茶网资讯："喝普洱茶致癌？"昨日（9日），新浪微博认证用户"人体工程学李建军教授"在微博中提及，喝普洱茶最容易得癌症，茶里有大量的致癌物"黄曲毒素"。该言论引起不少爱喝普洱茶网友的关注。昨日（9日
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普洱茶的“白霜”和“霉变”是什么？如何区别？
很多茶友发现自己买回去的普洱茶，打开一看表面会有一层白白的东西。那白白的东西究竟是什么，是不是茶叶真的发霉了?【正文】很多茶友发现自己买回去的普洱茶，打开一看表面会有一层白白的东西，还有的把茶撬开以后
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解读 “普洱茶致癌说”被专家驳斥
中国茶网资讯：近日在微博传得沸沸扬扬的"普洱茶致癌说"近日遭到工程院院士的驳斥，表示"普洱茶致癌是绝对不可能的"。尽管目前我国对茶叶中黄曲霉毒素B1的限量标准尚未制定，但普洱茶导致癌症的风险并不高，无