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    杨绛的笔下,茶是种怎样的存在

    编者按:杨绛先生的女儿钱瑗说:"妈妈的散文像清茶,一道道加水,还是芳香沁人。爸爸的散文像咖啡加洋酒,浓烈、刺激,喝完就完了。"杨先生其文如茶,其性亦如茶,这与她嗜茶有关。她多次写到茶,在《喝茶》一文里

  • 绿茶 美容肤护的神奇功效

    绿茶 美容肤护的神奇功效

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  • 新茶上市和MM说绿茶

    新茶上市和MM说绿茶

    新茶上市啦,饮茶也有很多用途呢。日本美眉们早就发现绿茶是最完美最便宜的护肤美容健体佳品。跟着她们的脚步前行,成为时尚绿茶美眉,简直是酷毙Q毙啊。绿茶之奇妙美容:绿茶美容可是前不久英国最流行的美容方法。

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    品茶养生:细数世界十大名茶

    【慧聪食品工业网】世界十大名茶是什么?它们分别来自哪里?它们之间有什么不同?带着这些令人好奇的问题,笔者在"天涯茶吧"找到答案,现转摘如下,以飨读者。世界十大名茶有哪些?世界十大名茶分别是印度奶茶、玄

  • 你可以不懂红茶,但这些知识要知道

    你可以不懂红茶,但这些知识要知道

    一,"Black tea"到底是红茶还是黑茶?"Black"是黑色的意思,粗通英语的人都知道,那么我们常喝的红茶为什么翻译为英文之后叫"Black tea"呢?究竟是我们英语不好,还是外国人翻译有误?

  • 它们似茶非茶,那是假茶吗?

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    中国茶网资讯:自从iPhone横空问世之后,苹果系列产品名字前的"i",就成了代表最先进生产力和最高科技水平的符号,以"i"打头却跟苹果毫无关系的产品,有如排山倒海一样汹涌而来……不过,你知道吗?咱中

  • 普洱茶离国际化还有多远

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    普洱茶是茶还是文化?200多年前,非洲的土著们发现了一种豆类,经烘焙后它的浓香弥漫了整个地球。磨成粉,冲上水以后,它的名字叫咖啡。100多年前,西方的实验室里配制出了一种加入碳酸的糖浆,它随着二战走遍

  • 云无心:你我的邂逅,是一场美丽的错误

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    一般而言,人们都希望饮料澄清透明。比如茶,清亮的总比浑浊的更有吸引力一些。所以,人们发现有的红茶茶汤在放凉之后出现浅褐色或橙色乳状的浑浊之后,在相当长的时间里并不待见它。直到后来有农艺师指出这其实是优

  • 这些一直流传的“茶谣言”,是时候知道真相了

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    茶与奶同喝会得骨质疏松吗?--假的。有种说法是茶叶中的鞣酸,会与牛奶中的钙结合,降低肠道对钙的吸收,长久造成骨质疏松。其实,茶多酚与鞣酸虽同属于鞣质,但并非同一物质。与蔬菜相比,茶并不是鞣酸的主要来源

  • 茶文化:中国茶业的原罪

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    茶文化:中国茶业的原罪座谈会结果很快就出来了,老茶客们几乎一口咬定,喝茶就要讲究氛围和文化,他们甚至历数了古代文人墨客有关茶的记载来支持自己的观点;偶尔喝茶的人,说不上什么文化不文化,初步感觉喝茶对身

  • 由“绿”变“红”的启迪

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    近日,听到一则绿茶变红茶的故事,印象极为深刻,说出来也许对很多人都会有所启迪。中国茶网资讯:长期以来只产绿茶的信阳,今天也产红茶,且价格不菲。而这由"绿"变"红"的嬗变,源于刚履新的河南省委书记卢展工

  • 茶香袅袅,搭救了我的冬天

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    1月21日讯 一排麻雀挤在细瘦的枯枝上,瑟缩在寒风中,它们的眼睛盯着地面某处,指望发现一粒食物碎屑。麻雀只是路上的风景,我的目的地在一幢白色的大楼里。这是一间清爽简朴的茶室,每次当我敲打那扇铁门时,必

  • 世界十大名茶

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    世界十大名茶分别是印度奶茶、玄米茶、伯爵茶、抹茶、铁观音、普洱茶、洋甘菊茶、如意茶、正山小种、白茶等十种。世界十大名茶各有特色:1.印度奶茶:这是印度人每天生活中所必需的事情。在印度制作奶茶时所添加的

  • 细品全球10大名茶

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    以大米为原料,经浸泡、蒸熟、滚炒等工艺制成的玄米与绿茶拼配而成的添香保健茶。汤色黄绿明亮,既保持有茶叶的自然香气,又增添了炒米的芳香,滋味鲜醇、适口。兼具茶叶的保健功能与大米的营养价值。吃起来既有炒大

  • 早餐热食保胃气

    早餐热食保胃气

    最近出现一个新名词,叫"体内环保",提倡"生机饮食"。于是有人一早就喝蔬果汁。理由是摄取蔬果中直接的营养及清理体内废物。但此法忽略了一个最重要的关键,那就是人的体内永远喜欢温暖的环境。身体温暖,微循环

  • 喝茶会造成贫血吗?

    喝茶会造成贫血吗?

    关于喝茶与消化吸收,有很多传说。有人说,茶对营养素吸收不利,会让人贫血,其中咖啡因还会引起缺钙,孕妇、乳母和经期女性不能喝。但同时也有人说,喝茶能补充矿物质,让人骨质结实,不容易患上骨质疏松。有人说,

  • 大家来找“茶” 遍布全球的10大名茶

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    中国茶网资讯:以大米为原料,经浸泡、蒸熟、滚炒等工艺制成的玄米与绿茶拼配而成的添香保健茶。汤色黄绿明亮,既保持有茶叶的自然香气,又增添了炒米的芳香,滋味鲜醇、适口。兼具茶叶的保健功能与大米的营养价值。

  • 为什么说早上最适宜喝红茶?

    为什么说早上最适宜喝红茶?

    人在经历了一夜休眠之后,身体往往处于相对静止的状态,喝红茶则可促进血液循环,同时能够祛除体内寒气,让大脑供血充足。红茶性质温和,可在每天早上起床后冲泡一杯,在吃过早餐后饮用,也可加入适量牛奶一起饮。需

  • 大观 | 宋代茶坊牛过星巴克?现代人学起来!

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    西方的咖啡,东方的茶PK起来谁是赢家?不急分胜负先来看看宋代的茶坊简直比遍地开花的"星巴克"还牛古代人更会玩茶现代人快学起来吧!大约从宋代开始,茶开始成为人们日常生活中不可缺少的一部分,成为"每日开门