今日伙食泰式红茶之五香茶叶蛋_了解更多有关今日伙食泰式红茶之五香茶叶蛋的内容_茶香楼
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早茶品牌断想
一说起早茶,目前至少会有两种语义联想,一是所谓的吃早茶,一杯热茶,几样点心,优哉游哉,粤港及江苏人士之风,已然影响到全中国;二是指采摘较早的茶叶,典型产品如"乌牛早",是产于温州永嘉乌牛镇的一款特早的
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红茶熏鸭
(1)主料:鸭1只1250克,红茶20克。配料红糖6克、五香粉、酱油、砂糖、盐及料酒各少许。(2)做法:①鸭先洗净,用开水烫过后,捞起备用。②将五香粉、酱油、砂糖、盐及酒加水,与鸭一起煮至八成熟,备用
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茶叶鹌鹑蛋
原料:鹌鹑蛋。调料:红茶袋包(用小纱布袋包入),酱油,砂糖,五香粉少许。制法:鹌鹑蛋煮至将熟捞出,用筷子轻敲蛋壳使其破裂;红茶袋包、酱油、砂糖、五香粉等加入滚水即成卤水,用卤水将蛋再次煮滚后浸泡半天即
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五香茶叶蛋
(1)原料:鸡蛋10只或20只。配料:祁门红茶10克,桂皮5克,八角3克,甘草2克,枸杞子3克,香叶2克,酱油100克,盐少许。(2)做法:①先将鸡蛋煮熟、起锅、蛋壳敲裂、用牙签扎入蛋内,每个蛋约5个
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茶香酥饼
第一种做法 :1、用300克水冲泡5克乌龙茶,泡开之后茶汤备用2、捞起茶叶,切成细末,另挑出15片完整叶片待用;3、将鸡蛋黄加入拌匀,接着将糖和盐加入拌匀;4、加入茶汁、茶末拌匀,每份30克;5、将面
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世界21个地区的人们都喝什么茶
世界不同地区有着饮茶的习惯,其所常饮的茶品与其他地区各不相同。这里就来说说世界21个国家和地区的人们都是喝的什么茶。中国一直以来都以丰富的茶文化著称,不过饮茶也并非只在我们中国受到欢迎,它作为一种提神
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黄山茶艺
黄山为茶叶之乡,出品之黄山毛峰、祁门红茶(世界三大高香茶之一)、太平猴魁等,享誉海内外,黄山人生在这好山好水之间,自然怡情山水,有了这传世的茶道。古人饮茶,注重一个"品"字。"品茶",不但是鉴别茶的优
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六品茶道:计于茶
澧兰沅芷,屈子之魂。清茶权当送行酒,君子兰香出边城。走过澧水,跨过沅江,青春年少,上山下乡。四年知青岁月里,采茶制茶,换钱粜米,饮茶品茶,感悟人生。我所在的桃源县双溪公社庄家舖知青林场,几十个背井离乡
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安徽黄山传世的茶道
黄山为茶叶之乡,出品之黄山毛峰、祁门红茶(世界三大高香茶之一)、太平猴魁等,享誉海内外,黄山人生在这好山好水之间,自然怡情山水,有了这传世的茶道。古人饮茶,注重一个"品"字。"品茶",不但是鉴别茶的优
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五香茶抹羊肉
五香茶抹羊肉(茶以铁观音为主)肉类都含有较高的蛋白质,热量也较高,所以在食用时分量应得当。主料:羊腿肉 1斤半辅料:土豆 3个,洋葱 2个,西芹 4枝,胡萝卜 1根。调味料(4份为味好美调味料瓶半瓶量
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解读杭州老茶庄的旧账本(四)
瞧瞧这条例定的,多人性化!从这册子里还可以看到,业主方冠三,每月辛金大洋十六元五角。方冠三是茶庄老板,他自己也每月领薪水。长子方舜琴,每月薪水十四元;次子方禹安,每月十三元;吴孝思(很重要的伙计),由
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茶叶美食法
用茶叶制作菜肴,清淡、滑爽、茶香萦口,不仅具有降火、利尿、提神、去油腻等功效,而且还能增进食欲。下面介绍一组用茶叶制作美食的方法。五香茶叶蛋把煮熟的鸡蛋,打破蛋壳与事先泡好的浓茶汁一同倒入锅里,加入五
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[散文]茶
中国是茶的王国,从南到北,到处可见茶的文化,茶的传播。有人的地方就有茶的芳香。在世界各地的华人也大多都有饮茶习惯。现在,有很多外国人也加入到这个队伍里了。然而民俗、饮茶的习惯各有差异,如果有机会去感受
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茶香花生米
茶香花生米(一)原料:花生米500克,绿茶叶15克,精盐25克,五香粉5克,味精2克,八角6克,葱段5克,姜5克。制作:先将花生米洗净,放入锅中加水适量;再投入其他佐料,用大火烧开,然后再用小火焖至熟
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茶是万病之药「绝版书再现江湖」
日本荣西禅师的《吃茶养生记》,文字虽短,但影响甚大,近年来有从日本回流热势。尽管其理论源自中国,但因为其过分强调喝茶养生的重要作用,在一个倡导养生以及饮茶的当下氛围里,很容易引起共鸣。吃茶养生理论出发
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吃茶应注意的原则
吃茶应注意的5个原则:1、任何事都不要过犹不及,何况,茶原本是一种药材,是作为治病的药,如果迷信吃茶是万灵丹,天天吃茶,饮用过量,不仅未得其利反而先受其害。何况,每个人的体质不同,茶性又各异,喝茶需要
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拱城街的五香茶叶蛋
还是吊儿郎当的小男孩的时候,我的嘴总是很馋,馋到敢趁天黑去太平间附近偷摘桃子吃。---我确是因嘴馋而忽视了"鬼"的存在。或许馋嘴的不只是我,而是全镇子的男人女人们,不然,偌大的镇子何以没有一个公共厕所
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茶香花生米的做法
茶饮料是指以茶叶的萃取液、茶粉、浓缩液为主要原料加工而成的饮料,具有茶叶的独特风味,含有天然茶多酚、咖啡碱等茶叶有效成分,兼有营养、保健功效,是清凉解渴的多功能饮料。茶香花生米(一)原料:花生米500
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茶膳系列——凤凰盐水鸭
特点:鸭肉微红,溢茶香,食之不腻,鲜美异常,是美容健体的佳品。主料:当年仔鸭1只,凤凰单枞茶10克。调料:盐200克、姜50克、醋10克、葱50克,花椒、八角、五香粉各5克。做法:(1)将鸭子宰杀去毛
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茶膳系列:凤凰盐水鸭
特点:鸭肉微红,溢茶香,食之不腻,鲜美异常,是美容健体的佳品。主料:当年仔鸭1只,凤凰单枞茶10克。调料:盐200克、姜50克、醋10克、葱50克,花椒、八角、五香粉各5克。做法:(1)将鸭子宰杀去毛