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充当喝过茶的文化人

充当喝过茶的文化人□箫寒因为网络诗人青翠紫丁香妹子盛情的一声吆喝，我这个外行的喝茶人居然参加了一次品茶盛会。说句老实话，五一前夕的那天，丁香妹子提到品茶之事，或许是出于想到现场可以混上一饼礼茶的原因，

Chemopreventive Effects of Black Tea Polyphenols in Mose Skin Model of Carcinogenesis

In the present investigations,the antitumorigenic effect of black tea polyhenols(BTP)in two-stage mo

首届永嘉（乌牛早）早茶节举行

本刊讯 3月3～5日，由浙江省农业厅经济作物局、温州市农业局、永嘉县人民政府主办的"永嘉（乌牛早）早茶节"在永嘉县瓯北镇举行。浙江省人大常委会副主任、省茶叶产业协会名誉会长程渭山，浙江省农业厅副厅长朱

浙江省茶叶行业协会工作交流会在泰顺召开

12月20-22日，浙江省茶叶行业协会工作交流会在泰顺县召开，来自全省各市、县（市、区）茶叶行业协会会长、秘书长及代表70余人参加了会议。省人大常委会副主任、省茶叶协会名誉会长程渭山，省茶叶协会常务副

借助上海茶世界稳走世博大舞台——浙江省人大常委会副主任程渭山调研采云间上海茶世界

12月25日至28日，以"展示名优产品服务上海市民"为主题的2009浙江（上海）名特优新农产品展销会在上海光大国际会展中心拉开帷幕。浙江省人大常委会副主任、省茶叶产业协会名誉会长程渭山、省农业厅副厅长

获砖茶的产地及消费

获砖茶属于黑茶，是一种微生物全发酵茶，是所有黑茶类茶叶中加工工艺最复杂、最独特的产品。据史料记载，获砖茶产生于宋朝，成名于明代，兴盛于明清至民国时期，第一块获砖茶诞生于陕西径渭之滨的径阳，湖南获茶泰斗

松溪项溪的“烧茶桥”烧茶习俗

松溪县渭田乡项溪村有一座屋式古廊桥，桥上茶水长年不断，供过路行人和田间劳动农民免费饮用。人们称这座桥为"烧茶桥"。"烧茶桥"上有条大板凳，可围坐50多人。另有一口大铁锅、两个大木楻，附近下蓬、潘源、溪

陕西紫阳富硒茶焕古茶业西北五省推介会在西安举行

11月6日，在这秋日盎然，硕果飘香的金秋时日，作为第22届杨凌农高会重点活动之一的紫阳富硒茶焕古茶业西北五省推介会在丝绸之路的起点古都西安举行。陕西省农业厅副厅长王振兴，安康市政府副市长鲁琦、农业局局

产学研结合促“泾渭茯茶”上台阶

七彩云南臻品肆号（生茶）

【产品名称】：普洱紧压茶（生茶）【配 料】：云南大叶种晒青茶【净 含 量】：1000g【生产日期】：2010年10月14日（详见喷码标识）【生产批号】:见内飞【储存条件】：清洁，通风，避光，干燥，无异

松溪项溪“烧茶桥”与烧茶习俗

松溪县烧茶桥往来路人在烧茶桥饮茶中国茶网资讯：松溪县渭田乡项溪村有一座屋式古廊桥，桥上茶水长年不断，供过路行人和田间劳动农民免费饮用。人们称这座桥为"烧茶桥"。"烧茶桥"上有条大板凳，可围坐50多人。

采云间：倡导生态有机 团结浙茶走向世博

去年12月25日至28日，以"展示名优产品服务上海市民"为主题的2009浙江（上海）名特优新农产品展销会在上海光大国际会展中心拉开帷幕，展会期间浙江省人大常委会副主任、浙江省茶叶产业协会名誉会长程渭山

失传"红边茶" 茶业迎来发展春天

网9月5日讯 据《沙县志》记载："清咸丰年间（1851~1861年）茶市初兴。琅口多开茶庄，富口、高砂、镇头、渔溪湾皆有茶市……"1928年版的《沙县志》记录得更为详尽："沙邑有茶两种，一曰乌龙，一曰

大益辉煌宫廷普洱熟茶

本品包装精美：尊贵辉煌，处处彰显皇家气息。采用高级别晒青毛茶为原料，经适度发酵，分筛提毫，特别风选捡剔；条索紧秀匀整，色泽褐红显金毫；汤色红浓透亮；滋味浓醇顺滑，口感丰满；陈香馥郁。产品名称：大益宫廷

HPLC测定紫丁香叶中原儿茶酸的含量

紫丁香叶为木犀科植物紫丁香Syringa oblata Lindl.的干燥叶,收载于黑龙江省药品标准.丁香叶是一种广谱抗菌药,其活性物质主要有酪醇、3,4-二羟基苯甲酸（原儿茶酸）、3,4-二羟基苯乙

邹家驹:"干仓"砸"湿仓"迷局思考

2月13日讯 云南省标准计量局2003年3月5日公布了普洱茶的定义：普洱茶是以云南省一定区域内的云南大叶种晒青毛茶为原料，经过后发酵加工成的散茶和紧压茶。这个定义，既包括历史上云南大叶种晒青毛茶及制成

高山云雾出好茶 “金针梅”香自碧水丹山

中国茶网资讯：上周，本刊报道了被誉为"中国申奥第一茶"的金针梅--一种被茶界名家叶兴渭称为"茶中公主"，还被骆少君等茶专家所称赞的武夷红茶。能担起申奥品质的茶，要如何制作?来自红茶发源地武夷山的金针梅

丁香柿蒂茶

用料：丁香３克，柿蒂６克，红茶１克。用法：将丁香、柿蒂洗净，加水适量煎煮，去渣取液；将茶叶放入杯中，丁香柿蒂液煮沸冲入杯中，盖好焖片刻即可饮用。功效：温中降逆止呕。适宜于呃逆连声、呕吐、恶心、胸腹痞满

丁香冰糖茶治呃逆

丁香冰糖茶治呃逆【处方】绿茶1克，丁香9克，冰糖25克。【用法】将丁香捣烂与绿茶、冰糖拌匀，加开水300毫升，浸泡30分钟。每日1剂，分2次饮。【功效】降逆止呃。用治胃气上逆之呃逆及胃痛。