冬笋炒菊花茶_了解更多有关冬笋炒菊花茶的内容_茶香楼
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何首乌烹调食疗菜谱
一、何首乌炒鸡丁主料:何首乌50克,净鸡肉500克,净冬笋丁50克,鲜辣椒丁100克。调料:料酒、精盐、味精、酱油、淀粉、蛋清、葱、姜、食油等各适量。制作:将何首乌用沙锅煮好,捞出煎汁待用。将鸡肉切丁
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沙茶蜗牛肉片的制作
一、原料净蜗牛肉200克,熟冬笋25克,青红柿子椒30克,李锦记沙茶酱15克,美极鲜酱油10克,黄酒15克,白糖2克,精盐1克,白胡椒粉0.2克,味精2克,蒜泥5克,葱段10克,姜片5克,上汤25克,
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毛峰肉丝
每年新茶上市季节,也是食客茶友欢聚之时。品新茶,尝新菜,于是有了"茶"与"菜"的链接,我的一道"以茶入菜"的新颖、特色拿手菜??毛峰肉丝也便应运而生了,当然广受友人们的好评。"毛峰肉丝"拿手菜的原料,
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甘露豆腐
(1)原料:①四川蒙顶甘露茶5克,冻豆腐4块。②香菇20克,冬笋30克。③鸡汁一盅、葱、料酒等。(2)做法:①甘露茶冲泡后取嫩芽,冬笋切片,香菇水发后切瓣。②将茶叶、冬笋、香菇人油锅略炒,起锅。③用锅
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西湖龙井鲜鲍好吃
西湖龙井鲜鲍好吃此菜系用罐头鲍鱼相着名的西湖龙井茶汁一同烹制而 成,配以火腿、冬笋和鲜嫩的豌豆尖同食。 色泽鲜亮,造 型别致,清淡爽口,带有浓郁的龙井茶香味。此菜已经 成为川莱笼席上的名馔佳肴。制作此
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银针庆有余(甲)
(1)主料:净桂鱼肉200克,银针茶10克。配料火腿肉25克,冬笋10克,水发口蘑10克,菜苞12个,鸡清汤750克,杂骨汤500克,鸡蛋清1个,湿淀粉5克,精盐1.5克,味精0.5克,胡椒粉10克,
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银针鸡汁鱼片
净桂鱼肉20克、冬笋10克、瘦火腿肉25克、水发口蘑10克、菜苞12个、湿淀粉5克、君山银针茶10克、精盐1.5克、鸡清汤750克、味精0.5克、杂骨汤500克、胡椒粉0.5克、鸡蛋清1个、鸡油10克
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清蒸龙井桂鱼
(一)主料:桂鱼1条750克,龙井茶15克。配料:冬笋片、冬菇、火腿、料酒、盐、味精、姜片、葱段各适量,清汤50克。(二)做法:1.将干龙井茶叶放鱼腹内添匀。2.将鱼身剞成花刀,笋片、冬菇、火腿片放人
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佛手罗汉煲
(1)原料:①永春佛手茶3克,冲泡后取汁。②猴头菇20克、花菇15克、香菇15克、金针菇15克、白果20克、平菇20克、冬笋20克、黑木耳10克、白木耳10克、枸杞子5克。(2)做法:以茶汁为汤,煲内
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吃茶宴:品的是茶香,观的是茶性
春茗入菜,以香制胜"春茶宴,并非茶配饭这般简单,将茶味真正融入菜肴中,是春茶入宴的全部要义。取其香,涉其味,采其色,在几经处理,精心百搭之后,春茗入菜遵循的无非是物以类聚的原则,找品性相近的,相衬相依
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茉莉花茶的产品创新及分类探析
茉莉花茶是我国的一个传统特种茶,已有上千年的历史,一直以来茉莉花茶产品少有创新,市场销量每况愈下,特别在近几年市场占有率急剧下降,茉莉花茶的产品创新迫在眉睫。以科技创新为手段,寻求新的市场"亮点",实
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菊花茶的制作过程
我把含苞欲放的捡好放在笼上,蒸5分钟.放在塞子凉半天.下午就给锅里放上香油.把菊花倒一点.用小火慢慢的炒一下,在凉一凉..在加入蜂蜜蒸2 分,在小火炒.只见菊花缩呀缩.缩象大米大.没了水分.变成了菊花
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破酥包
破酥包子是滇味面点中的传统小吃。皮坯使用的是低筋精白面粉,经充分发酵、兑碱,再用上等洁白的熟猪油与面团共制成酥层。馅心分甜、咸两种,甜馅是用熟云腿(或卤猪肉)加白糖、蜂肉丁(精多肥少)、冬菇末、葱、姜
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四川宜宾长宁发现“茶花皇后”小黄花茶
中国茶网资讯:"悬崖边,几朵小黄花抓住了我的眼睛。"说起与小黄花茶的这一段相遇,四川长宁县环境保护局的梁健聪仍记忆犹新。2013年9月,他和几名科考人员在长宁保护区内做生物多样性考察,却意外遇到了几株
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茶叶种得好 习武也重要
中国茶网浙江站讯:茶叶种得好 习武也重要临安上田村农家乐别人想学都学不来临安有个上田村,村民几百年来以习武为荣的传统,不仅在临安,在大杭州农村中也算得上独树一帜。上田村住的是一个500多人的钱氏大家族
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景天三七蒲黄茶
[组方]景天三七30克,炒蒲黄10克,花茶6克。[功效]化瘀止血。适于瘀滞胞宫型月经过多:经来量多,或多时不净,色紫黑,有血块或伴小腹疼痛拒按,舌紫暗或有瘀点等。[用法]炒蒲黄用布包好,再与前1味共加
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喝什么茶可以去油腻
喝什么茶去油腻?许多吃了油腻的东西后想解油腻要喝什么茶呢?哪些茶具有去油腻的功效呢?荷叶茶情绪低落、精神压力大,可能引起肠道的敏感性增加,而产生便秘困扰。推荐饮用荷叶茶。原料:荷叶3克、炒决明子6克、
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辣手摧花吃出健康
近常听到这样一首歌:"当花瓣离开花朵,暗香残留……"不由得想到,有一种方法倒是可以更好地留住花香,那就是--让花瓣走上餐桌。时下吃新鲜、吃特色、吃情调,已成为都市人饮食消费的主流。一些瓜果植物的花,也
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清热理气茶
[原料]甘菊花、霜桑叶、炒谷芽各9克,橘红、炒枳壳各4.5克,鲜芦根90克,炒建曲6克,羚羊角1.5克。[制作]上药切碎或捣碎成粗末。[用法]水煎代茶饮。[功效]主治早期或隐匿型高血压,稍有头昏目眩泛
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推荐12款健脾养胃养生茶
白领因工作的关系运动少,而且经常一吃完饭就坐着或开始午休,这容易引起胃部胀气、消化不良。长此以往,胃病就出现了。所以在日常生活中要注意养胃,今天小编就为为大家介绍几款养胃的茶饮,解决这个困扰。健脾养胃