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福建白茶茶多酚_了解更多有关福建白茶茶多酚的内容_茶香楼

  • 白茶制作过程主要化学成分转化与品质形成探讨

    白茶制作过程主要化学成分转化与品质形成探讨

    通过不同品种白茶制作过程中取不同萎凋阶段样品,分析茶多酚、氨基酸、水浸出物三种主要生化成分含量变化,及其与白茶品质形成的关系。结果表明,茶多酚含量由高到低,氨基酸含量由少到多,水浸出物含量亦表现降低的

  • 丹桂白茶加工过程主要生化成分的变化

    丹桂白茶加工过程主要生化成分的变化

    研究了茶树品种丹桂鲜叶在加工白茶过程中主要生化成分的变化.结果表明:丹桂在加工白茶的萎凋过程中,水浸出物含量和茶多酚总量逐渐减少;氨基酸总量先增加后减少,但成品毛茶的氨基酸总量显著高于鲜叶;茶多酚与氨

  • 茶学系教授屠幼英细说白茶的6大保健功用

    茶学系教授屠幼英细说白茶的6大保健功用

    白茶属轻微发酵茶类,主产于福建的、政和、建阳、松溪等县。白茶加工工艺仅萎凋和干燥两道工序,其特殊的加工工序,相对于其他茶类,保留了茶树鲜叶大量的茶多酚、茶氨酸、黄酮、咖啡碱、可溶性糖等风味和营养成分,

  • 白茶防癌作用优于绿茶红茶

    白茶防癌作用优于绿茶红茶

    最近在旧金山召开的美国化学学会学术会议上有专家报道,白茶不仅味道好,其预防癌症的作用比其它茶的作用要强。世界各地均出产绿茶和红茶,而白茶几乎全部出产于中国福建,白茶和其它茶属于同一种属,但白茶有更高的

  • 福建省茶树良种——九龙大白茶

    福建省茶树良种——九龙大白茶

    来源及分布:原产福建省松溪县郑墩镇双源村,相传有100多年历史。原仅数株,1981年以来,松溪县茶业管理总站进行观察鉴定与繁育推广。福建与浙东有引种栽培。1998年被福建省农作物品种审定委员会定为省级

  • 九龙大白茶

    九龙大白茶

    来源及分布:原产福建省松溪县郑墩镇双源村,相传有100多年历史。原仅数株,1981年以来,松溪县茶业管理总站进行观察鉴定与繁育推广。福建与浙东有引种栽培。1998年被福建省农作物品种审定委员会定为省级

  • 岭路大白茶

    岭路大白茶

    岭路大白茶[Linglu DabaichaD 茶树无性系品种。小乔木型,大叶类,早生种。原产福建福安。植株较高大,树姿半开张,分枝较稀疏。叶色黄绿,具光泽,叶形椭圆,叶面隆起,叶厚质脆。芽叶肥壮,黄绿

  • 邂逅一杯老白茶

    邂逅一杯老白茶

    邂逅一杯好茶,如寻觅一杯美酒,提到福建茶,铁观音总让人津津乐道;而老白茶,在时光的转换里沉淀,细心的冲泡,总能给你极度的惊喜,喝过他后,很难再喜欢上其他的茶了。白茶是所有茶中的一朵奇葩,不同于其他茶叶

  • 国家审(认)定茶叶品种--福鼎大白茶

    国家审(认)定茶叶品种--福鼎大白茶

    福鼎大白茶又名白毛茶,简称福大。无性系。小乔木型,中叶类,早生种。二倍体。产地及分布:原产福建省福鼎市点头镇相柳村,已有100多年栽培史。主要分布在福建东部茶区。20世纪60年代后,福建和浙江、湖南、

  • 国家审(认)定茶叶品种--福安大白茶

    国家审(认)定茶叶品种--福安大白茶

    福安大白茶 原名高岭大白茶。无性系。小乔木型,大叶类,早生种。二倍体。产地及分布:原产福建省福安市康厝乡上高山村。主要分布在福建东部、北部茶区。广西、安徽、湖南、湖北、贵州、浙江、江西、江苏、四川等省

  • 福建茶企推创意茶品 茶衍生品崭露锋芒

    福建茶企推创意茶品 茶衍生品崭露锋芒

    中国茶网资讯:随着老白茶的一股消费热,白茶的衍生品也相继问世了。日前,记者在福州五里亭市场发现了一款茶叶的衍生品"白茶爽",售价为十几元不等。据悉,这种名为"白茶爽"的产品是由3%的福鼎白茶提取物和9

  • 政和大白茶

    政和大白茶

    政和大白茶[Zhenghe Dabaicha] 亦称"政大"。茶树无性系品种。小乔木型,大叶类,晚生种。自然三倍体。1984年全国茶树良种审定委员会认定为国家良种,编号为"华茶5号(GSCT 5)"。

  • 国家审(认)定茶叶品种--政和大白茶

    国家审(认)定茶叶品种--政和大白茶

    政和大白茶简称政大。无性系。小乔木型,大叶类,晚生种。混倍体。产地及分布:原产福建省政和县铁山乡,已有100多年栽培史。主要分布在福建北部、东部茶区。20世纪60年代后,浙江、安徽、江西、湖南、四川、

  • 高岭大白茶

    高岭大白茶

    高岭大白茶EGaoling Dabaicha] 即"福安大白茶"。梅占(1)[MeizhanD 亦称"大叶梅占"。茶树无性系品种。小乔木型,中叶类,中生种。1984年全国茶树良种审定委员会认定为国家良

  • 福鼎白茶品质不凡极具收藏价值

    福鼎白茶品质不凡极具收藏价值

    中国茶网资讯:将于9月11日至15日在内蒙古国际会展中心举办的"2014第二届中国(呼和浩特)国际茶业博览会暨紫砂、陶瓷、茶具用品展"上,中国白茶领军品牌--福建天鼎茶业有限公司将应邀参展,向茶友展现

  • 白茶的功效与作用

    白茶的功效与作用

    中国在明朝的时候就了解喝白茶的益处,明代田艺蘅《煮泉小品》中记载。在白茶的原产地,福建的福鼎、政和、松溪等地区,民间历来就有用白茶来治疗麻疹,退热降火,治牙疼等。最早的白茶传到国外,也是因看中其性凉,

  • 白茶饮料和白茶食品相继问世

    白茶饮料和白茶食品相继问世

    中国茶网资讯:6月28日,虫草白茶形象店福鼎江滨茶叶新街开业,由福鼎市芳茗茶业有限公司推出的福鼎白茶衍生产品"虫草白茶"以每斤一万元的价格被上海、广州客商抢购一空,创下福鼎白茶新产品历史最高价。此前,

  • 白茶的种类

    白茶的种类

    白茶分为(1)白芽茶,有银针等。(2)白叶茶,有白牡丹、贡眉等。白茶中的较出名的有:银针白毫银针白毫属白茶类。其产地在福建省福鼎、政和两县。其茶芽头肥壮,遍披白毫,色白如银而富有光泽,挺直如针,汤色浅

  • 白茶具体降血压及抗衰老的功效

    白茶具体降血压及抗衰老的功效

    白茶具有:降血压、降血脂、降血糖、抗病毒、抗肿瘤、提高免疫力、抗氧化、抗衰老的功效中国在明朝的时候就了解喝白茶的益处,明代田艺蘅《煮泉小品》中记载。在白茶的原产地,福建的福鼎、政和、松溪等地区,民间历

  • 福建水仙

    福建水仙

    福建水仙(Fujian ShuixianD 亦称"水吉水仙"、"武夷水仙"。茶树无性系品种。小乔木型,大叶类,晚生种。自然三倍体。1984年全国茶树良种审定委员会认定为国家良种,编号为"华茶9号(GS