茶香楼

龙井茶怎么分类 了解更多有关龙井茶怎么分类的内容

  • 茶叶是怎么来的

    茶叶是怎么来的

    茶叶树在植物学分类上属于山茶科。其干叶中所含主要成分为蹂酸(即单宁)和生物碱(主要是咖啡碱)。前者可以消炎灭菌,后者可以兴奋中枢神经、促进新陈代谢。茶叶中还含有芳香族化合物及其它多种维生素,可以分解脂

  • 龙井茶分类

    龙井茶分类

    龙井茶因其产地不同,分为西湖龙井、钱塘龙井、越州龙井三种,除了西湖产区168平方公里的茶叶叫作西湖龙井外,其它两地产的俗称为浙江龙井茶。龙井茶的品种:群体种、龙井43、平阳特早、大佛白龙井、迎霜、浙农

  • 春夏之交肝火盛 绿茶春茶是首选

    春夏之交肝火盛 绿茶春茶是首选

    清明过了,气温逐渐上升,肝火和心火都很旺盛,我们要怎么缓解肝火和心火呢?专家说喝春茶有助于此。正值春夏之交,茶叶经过冬季的休养生息,营养物质丰富,所以春茶较夏茶和秋茶更富养生价值,春茶芽叶肥厚,含有丰

  • 台地茶概念竟然是商家的一场阴谋

    台地茶概念竟然是商家的一场阴谋

    Q:台地茶是不是一定不好?A:台地茶这个概念本身就不准确,茶种怎么能以种植形态来说。茶种的简单划分,那就是老品种的新品种,老品种指种子种植,新品种指扦插种植。老品种如凤庆大叶种,勐库大叶种,勐海大叶种

  • 怎么区别古树茶和台地茶?

    怎么区别古树茶和台地茶?

    1 野生茶:指在大自然中物种自然演化生成的茶树品种,它是人工品种的始祖,也是我们对茶树进行分类的基础和样本。云南野生茶品种极其丰富,全世界现已发现的茶组植物共有47个种、3个变种,云南就有35个种、3

  • 打破六大茶类,茶业才能复兴?

    打破六大茶类,茶业才能复兴?

    今天,作为常识,茶叶分六大茶类人所共知。但若问你,这六大茶类是怎么来的,并不一定每个人都说得出来。要拆解清楚这段历史,让我们先从金庸江湖谱系中的六大门派说起;还有,六大茶类的分类体系会被攻破吗?一、何

  • 茶叶的分类介绍

    茶叶的分类介绍

    茶按色泽或制作工艺来分,也可以根据季节来分,以及按其生长环境来分类,下面就关于茶叶的分类做一介绍。1)绿茶绿茶是指不发酵的茶或发酵度为零的茶,知名绿茶有西湖龙井茶、洞庭碧螺春等等。2)黄茶黄茶是指徽发

  • 茶叶的分类——按茶树品种不同来分类

    茶叶的分类——按茶树品种不同来分类

    因为中国地大物博,茶树品种种类繁多。这里选择我国台湾省常见品种介绍:青心乌龙(软枝乌龙、小叶乌龙)、台茶27号(金萱)、台茶29号(翠玉)、铁观音、水仙、四季春.等品种,在这里仅以台湾的茶树品种来分类

  • 我国茶叶品种分类

    我国茶叶品种分类

    俗话说:"香茶喝到老,茶名记不了。"我国茶叶品种繁多,据不完全统计有500余种。目前,一般以制法为基础,结合品质特点和外形差异进行分类。有绿茶、红茶、黄茶、黑茶、白茶、青茶等几大类。绿茶绿茶的特点是"

  • “茶艺”如何分类?

    “茶艺”如何分类?

    由于标准不同,茶艺的分类也就多种多样,有从冲泡方式和茶具来 区分,如工夫茶、盖碗茶和玻璃杯泡法。有按茶叶来区分,如龙井茶艺、碧螺春茶艺、花茶茶艺、 宁红茶艺等。有按地区名称来区分的,如武夷茶艺、安溪茶

  • 过年买茶叶送礼,你会挑选吗?

    过年买茶叶送礼,你会挑选吗?

    2月1日讯:临近春节,现在正是春节选礼的最佳时机。茶叶,因为其富含多种维生素和微量元素,不仅能够提神解渴、缓解疲劳,还有防治疾病、抗衰老、提高抵抗力等功效。饮茶养生受到越来越多人的推崇,所以很多人都首

  • 茶叶的分类——按茶色不同来分类

    茶叶的分类——按茶色不同来分类

    绿茶炒青绿茶眉茶(炒青,特珍,珍眉,凤眉,秀眉,贡熙等)珠茶(珠茶,雨茶,秀眉等)细嫩炒青(龙井,大方,碧螺春,雨花茶,松针等)烘青绿茶普通烘青(闽烘青,浙烘青,徽烘青,苏烘青等)细嫩烘青(黄山毛峰,

  • 普洱改变了什么?

    普洱改变了什么?

    普洱改变了什么?我问自己。茶生活方式、茶文化认知、茶产业变革、茶教育体制与茶分类标准。每个时代都有属于自己所处时代最具特色的茶,回望过往,唐宋时期属于蒸青紧团绿茶的时代;明清时期属于炒青绿散茶的时代;

  • 普洱茶的采制工艺

    普洱茶的采制工艺

    一直以来普洱茶都是神秘的,不论是它的采摘还是制作,都是附上一层浓浓的神秘感,有很多人都会好奇究竟是怎么样方法才能造出普洱茶,为了揭开这层神秘感,小编收集了些许资料,下面就为您说说普洱茶的采制工艺。(一

  • 工夫红茶和红碎茶怎么区分?

    工夫红茶和红碎茶怎么区分?

    清远多产红茶,尤其是英德红茶。但是,对于红茶的分类和质量鉴别,却并非人人都知。下面就工夫红茶和红碎茶的区分问题,做一下分析。①外形:条索紧细、匀齐的质量好。反之,条索粗松、匀齐度差的,质量次。②色泽:

  • 各地茶叶分类

    各地茶叶分类

    茶文化在中国历史悠久,而茶叶的分类更是多种多样。让我们看下有哪些茶叶分类?中国现代名茶有数百种之多,根据其历史分析,有下列三种情况:有一部分属传统名茶,如蒙洱茶、西湖龙井、庐山云雾、洞庭碧螺春、黄山毛

  • 假如普洱茶的是个萝卜

    假如普洱茶的是个萝卜

    任何事物好像越发展越复杂,而且都是边缘科学的结果。假如普洱茶是个萝卜,我们偏要找个坑给它放下去的话,这得新挖。1979年,陈椽教授撰写了《茶叶分类理论与实践》一文,以制茶方法与茶叶变色理论为基础,依每

  • 茶叶的储存|茶叶贮存前要先分类

    茶叶的储存|茶叶贮存前要先分类

    茶叶贮存前要先分类:1. 高山茶、乌龙茶、包种茶、龙井茶、碧螺春、白针银毫、东方美人、绿茶类...等轻焙火。挑密封度好的茶叶罐、铝箔袋、脱氧真空包装,可以选择pc塑胶真空罐、马口铁罐、不锈钢、锡材质制

  • 茶的认识

    茶的认识

    茶经过数千年演变,加强制茶,种植技术,在各方面也有高度水准,据统计中国茶叶已有五佰多种,而且不断有新茶种增加的趋势。每种茶叶都必需有一个名称以区别。茶名和分类可放在一起,如西湖龙井,前者是命名,后者是

  • 茶叶分类常识

    茶叶分类常识

    按茶叶加工方法不同分为六大类:红茶:如祁红、滇红等。绿茶:西湖龙井、黄山毛峰等。白茶:白牡丹、贡眉等。黄茶:君山银针、霍山黄大茶等。黑茶:六堡茶、茯砖茶等。青茶:(又叫乌龙茶)铁观音、水仙等。按出口茶