茶香楼

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    四川花茶首度进入中国茶叶博物馆7月23日,在杭州举行的兰花茶雅藏仪式主题活动上,成都高端兰花茶"王者之香"正式被中国茶叶博物馆收藏。据悉,

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    中国茶网资讯:●盛夏时节大量新鲜水果上市,有的寒凉,有的热气,市民应根据自己的体质作出适当选择●吃完荔枝、龙眼等热气的水果,不宜喝凉茶降火,最好利用盐水和其他性凉的瓜果中和热性●有些水果除了美味,还有

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    “大长今”代言农夫茶

    中国的茶饮料市场,在一片茶香缭绕下,是商业竞争的剑拔弩张。统一、康师傅、娃哈哈各大品牌争相奉茶:红茶、绿茶、乌龙茶、龙井茶、茉莉花茶……消费者已经有些眼花。而中国的另一饮料业巨头农夫山泉在推出"有点甜

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    浅谈茶饮料包装

    一、茶饮料市场大茶饮料是近年来饮料行业增长快速的一匹黑马,在日本、台湾地区发展更加迅速,以至在全球,茶饮料产量正不断攀升。茶饮料,按GB10789-1996软饮料的分类中所述的定义应是用水浸泡茶叶,经

  • 茶饮料在市场召唤下的包装形式

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    柠檬皮对用于饮料制作的海带浸提脱腥效果的研究

    本文采用单因素实验考察了柠檬皮、龙井绿茶、茉莉花茶对海带浸提液的脱腥效果,并通过感官分析实验得出柠檬皮除了对海带有较好的脱腥效果外,还能赋予海带浸提液柠檬的风味,更适合用于海带复合果汁饮料的制作。完成

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    在裕安区独山镇,几十里茶谷路,几万亩茶园中,春风四月里,绿意盈人的一亩亩茶园在暖阳底下泛新绿,微风阵阵送香来。自六安茶谷建设实施以来,作为茶谷主入口,历经将近两年的时间,独山镇紧抓"一谷一带"战略,认

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    漫雪的茶凭借着先进的冷泡热泡工艺,以口感口味原生态,深受年轻消费者的追捧,在新式茶饮众多品牌中,漫雪的茶热度一直居高不下,并保持着稳定的增长趋势……据2017年招商加盟领域数据报告显示,创业投资人群同

  • 云南少数民族民俗与普洱茶

    云南少数民族民俗与普洱茶

    普洱茶产区思茅地区和西双版纳州,地域广阔,民族杂居,民俗丰富多彩,日常生活中常说的开门七件事:柴、米、油、盐、酱、醋、茶,茶居其中。千百年来,思普区民间形成的民俗多种多样,在生养婚娶、饮食起居、往来应

  • 怎么做“绿茶水果寿司”

    怎么做“绿茶水果寿司”

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  • 2012 中国茶叶消费排行榜

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    茶汤中的化学成份如多酚类、糖类、果胶、氨基酸等与涎液发生化学反应,使口腔得以滋润,产生清凉的感觉,加上咖啡碱从内部控制体温中枢,调节体温,并刺激肾脏,促进;排泄,使体内大量热量和污物排除,新陈代谢取得

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    三成中国消费者认为果汁饮料能补充维生素茶商网消息当下的饮料市场仍然被碳酸饮料所统治着,但是一个不可逆转的趋势是,虽然碳酸饮料的总量还是在不断增加,但是它在饮料市场中所占的比例却在不断的下降。而从近几年

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    彝族的茶礼习俗

    思普区的彝族支系有阿列、蒙化、倮倮泼、香堂、聂苏、拉乌等。在景东、镇沅、景谷、普洱、江城县等均有分布。日常生活喜食酸辣味,喝浓茶、饮白酒。每年农历六月二十四日过火把节,各家都要到田头地脚,摆上米饭、茶

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    苹果汁加工过程中,果汁的L值和b值降低,a值升高,但幅度均不大。HPLC等方法测定表明酚类在加工中由于氧化而减少,果汁中黄烷醇单体和原花青素、绿原酸、总酚和表儿茶素的保留率(与原料对比)分别为79.2

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    追求丰富多彩时尚的饮料业

    从单纯以解渴为目的,到如今追求美味、营养、健康,饮料已经发展成为丰富多彩的时尚饮品。消费能力的不断提高和对口味、健康的更高要求,使得新旧产品的交替更加迅速。预测、认识饮料的产品变化,无疑成为饮料制造业

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    鲜桃果茶的加工

    带肉果汁也称浆状果汁,商品名为果茶。鲜桃果茶是目前市场上很流行的果汁饮料之一。其工艺流程为:一、原料选择选用完全成熟、新鲜、风味好、汁液丰富、无病虫害的桃果,成熟度不够的桃果要经过后熟。二、原料预处理

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    茶商网消息当下的饮料市场仍然被碳酸饮料所统治着,但是一个不可逆转的趋势是,虽然碳酸饮料的总量还是在不断增加,但是它在饮料市场中所占的比例却在不断烏龍茶的下降。而从近几年公布的数据看,茶饮料、果汁饮料的

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    茶叶是当今世界三大无酒精饮料之一,其特有的茶氨酸、儿茶素、咖啡碱等成分赋予茶叶具有兴奋解倦、消食去痰、解毒止渴、利尿明目等保健功能,被誉为"2l世纪的健康饮料"。近年来,随着人们对健康、时尚的追求,天

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    中国茶网资讯:自2013年下半年启动战略转型开始,汇源果汁一直动作不断。先是收购了公司的原料供应商汇源果业,后又通过卖工厂回笼资金,最近又宣布收购三得利,进军茶饮料和咖啡饮料。近日,汇源果汁与三得利中

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    果汁饮料卖点提炼的11大方法

    相比于其它饮料,果汁饮料的优缺点显而易见。与可乐相比,果汁饮料更加健康但爽口性略差;与茶饮料相比,果汁饮料更加营养但味道却没有那么甘醇;与功能饮料相比,果汁饮料更加美味但功效却略逊一筹。可见,除价格因