黑茶可以烧红烧肉吗 了解更多有关黑茶可以烧红烧肉吗的内容
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茶叶可以做菜吗
茶叶入肴的方式一般有四种，一是将新鲜茶叶直接入肴；二是将茶汤入肴；三是将茶叶磨成粉入肴；四是用茶叶的香气熏制食品。茶肴的特点在于利用茶特有的清香调味除腻，还可以通过茶中丰富的营养物质，增强菜肴的营养价
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卖五星级烧肉的前卫茶餐厅
2004年6月初，在深圳罗湖区嘉宾路华润万象城对面，一间装修格调颇前卫的新型茶餐厅--"太兴烧味餐厅"正式开张。经营这间新潮茶餐厅的董事总经理林大宝是一个在香港饮食界颇具传奇色彩的人物。
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吕丽萍：激情燃烧的厨房岁月 低调奢华有内涵
中新网9月17日电 她是《激情燃烧的岁月》中那个如丁香花般美丽的褚琴，今天和小丫一起给大家做上一个全套晚餐，一荤一素，来碗儿米饭，配碗儿汤，简直是低调奢华有内涵。在影坛上吕丽萍被称为最朴素的影后，在厨
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红茶能祛腥养胃
红茶能祛腥养胃红茶是一种全发酵茶，因其口感苦、涩，所以做菜一般只取茶汤。红茶适用于口味重、色泽重的菜肴，可以去腥解腻，还具有一定的养胃作用。可用红茶烹调的菜肴有红茶蒸鳜鱼、红茶烧肉、红茶鸡丁、红茶牛肉
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茶食烟火——普洱茶香鸡块
导语：原先做过普洱红烧肉，那是完全炖出来的。还有用茶叶包过饺子、馄饨、煮过茶叶蛋，好像茶叶在我家来说，是用来喝的不错，也是用来做菜吃 的。茶，是清雅之物。能入世也就能入菜，让其食得了人间烟火。这次是用
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餐馆茶里看十年
俗话说"开门七件事，柴米油盐酱醋茶"，我觉得"柴米油盐酱醋"都是为了吃，而"茶"是为了喝。而老祖宗说"食色，性也"，吃是人的本性啊。吃不单单是个吃，餐饮餐饮，吃和喝是不分家的。我是从事餐饮业的，但是1
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爱是一碗红烧肉——进食尝味的故事
我和丈夫上世纪70年代初结婚，当时我们每人每月工资才46元，由于上有老下有小．平时只能维持粗茶淡饭的标准。一次．丈夫发了一元二角的加班费．我记得那天他几乎是跑着回来的。一进门他就大叫：咱们可以改善一下
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普洱茶 品饮之外
普洱茶是一种健康的饮品，这已是众所周知的了，普洱茶的健康功效也逐渐为大家所了解。但是在日常生活中，普洱茶除了品饮之外其实还有很多实用的用途，本期我们就来介绍一下普洱茶除品饮之外的10个妙用。1. 普洱
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普洱茶出大事了！
普洱茶是一种健康的饮品，这已是众所周知的了，普洱茶的健康功效也逐渐为大家所了解。但是在日常生活中，普洱茶除了品饮之外其实还有很多实用的用途，本期茶姐就来介绍一下普洱茶除品饮之外的10个妙用。1. 普洱
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普洱茶的9个生活小妙招
普洱茶，作为中国最具传统特色的一款产品，对于喜欢喝普洱茶的你们来说，普洱茶的功效就不一一细说了，今天为大家细解普洱茶的神奇生活小妙招!1、冲泡后的普洱茶水能够去垢涤腻，清洗完头发后，再用茶水浸泡，可使
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口感清爽不油腻普洱茶五花肉
普洱茶本身就有消脂、去油腻的作用，和肉食一起烹煮借茶叶来中和油脂，既可以享受美味又可以保持身材。口感清爽，不油腻。这道菜和普通的红烧肉不同的是，基本上不用加酱油，因为普洱茶的汤色就是红的。避免加大量的
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柴米油盐酱醋茶保健
人们常说：人生七件事，柴、米、油、盐、酱、醋、茶。七件事是维持生命不可或缺的东西，又处处蕴藏保健道理。生活中无小事，今天你看不到的变化，不等于没有，日积月累，就会感受到的。专家提醒我们：防患于未然。柴
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茶的禅意
六七年前，我很迷茶、迷沉香。那个时候，先是狠狠地学茶知识，什么绿茶、红茶、黑茶、黄茶……然后又把各种茶分成上中下的等次。内心的喜乐，是追逐好茶的结果-遇上了好茶，就喜，遇不上好茶，就不喜！分别心很大。
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普洱茶：“想泡我，你懂得掌握‘火候’吗？
俗话说：三分茶，七分泡，而对于冲泡的水温也是要求极高，要根据茶叶的实际情况调整水温，这样才能使一款普洱茶表现出独特的口感。生普洱茶，在开汤时水温要比绿茶高，开汤唤醒茶叶才会使茶中的内涵物质、香气等充分
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黑茶对人体有什么好处？心脏病人能喝黑茶吗？哪些人不能喝黑茶？
黑茶对人体有什么好处？心脏病人能喝黑茶吗？哪些人不能喝黑茶？茶友"刘三姐"：黑茶的金花对人体有什么好处？女人适合喝黑茶吗?听说黑茶有减肥养颜的功效是这样吗？本文为蔡正安教授原创，转载请联系蔡正安教授）
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秋萍茶宴20周年庆 千年茶文化浓缩成一道菜
茶宴名菜"祁门红烧肉"秋萍茶宴新店布置儒雅的室内空间身着汉服的茶艺师进行茶艺表演"中国茶宴第一人"刘秋萍女士近日，有着"中国一绝"美誉的秋萍茶宴入驻虹口北外滩"1929 ART SPACE"。这座历经
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晚上喝安化黑茶会失眠吗？
晚上喝安化黑茶会失眠吗？安化黑茶，由于较长的贮藏时间，茶中有众多的益生菌。根据中医理论，饭后是一天中人体至阴的时间，此时脾和肾都需要一个安静的环境运行和调理。饭后1小时左右后喝黑茶，可以让茶中的益生菌
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这些用茶做的黑暗料理你吃过吗
茶叶入肴的方式一般有四种，一是将新鲜茶叶直接入肴;二是将茶汤入肴;三是将茶叶磨成粉入肴;四是用 茶叶的香气熏制食品。茶肴的特点在于利用茶特有的清香调味除腻，还可以通过茶中丰富的营养物质，增强菜肴的营养
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龙凤功夫茶
郑启五茶散文欣赏之一厦门某老字号以经营芋包、春卷、烧肉粽地方名小吃而名闻遐迩，近年走出深巷原址，在新老闹市多店连锁经营，不但倚老卖老把原有的风味名点四下张扬，而且将海鲜佳肴、闽南名菜推陈出新，充满活力
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龙风功夫茶
郑启五龙风功夫茶 厦门某老字号以经营芋包、春卷、烧肉粽地方名小吃而名闻遐迩，近年走出深巷原址，在新老闹市多店连锁经营，不但倚老卖老把原有的风味名点四下张扬，而且将海鲜佳肴、闽南名菜推陈出新，充满活力的