闽南功夫茶研究会电话 了解更多有关闽南功夫茶研究会电话的内容
-
首届“两岸斗茶”(秋茶)大赛茶样征集
12月1日起，首届"两岸斗茶"(秋茶)大赛将在厦门北站国际茶港城和台湾阿里山同时进行。据悉，本次大赛茶样征集时间截止到11月27日，两岸斗茶机会难得，茶企、茶商、茶馆和茶农、茶叶爱好者等参赛者可要抓紧
-
闽南工夫茶俗与紫砂壶展
[摘要说明]闽南工夫茶俗与紫砂壶展你喜欢闽南功夫茶吗？近日，中国茶叶博物馆与福建漳浦县博物馆要联合推出《闽南工夫茶俗与紫砂壶展》。闽南几乎家家喝茶，继而影响到潮汕、台湾及国内外的工夫茶品饮。这次展
-
茶庄里的老寿星
春雨绵绵的一个下午，福州市鼓西路旧米仓一户普通人家。老寿星吴益馨老人正坐在客厅里，手拿放大镜看报纸，身边的茶桌上摆着一个紫砂壶和一个白色镶花的瓷杯。虽然外面阴雨滴滴答答，这里却分外的和谐宁静。老人今年
-
茶艺小姐培训阵容强大
厦门晚报推出的"闽南十大茶艺小姐"评选，目前正接受报名。据了解，初赛入围选手将接受名师培训，培训内容包括茶文化、形体、化妆等。昨日，记者采访了4位即将担任茶艺小姐培训的名师。李波韵：茶艺讲究的是修养李
-
“工夫茶”与“功夫茶”详辨
近几年来，在不少关于茶的文章中"工夫茶"与"功夫茶"的说法不尽一致：说"工夫茶"、"功夫茶"都是指好茶；"工夫茶"、"功夫茶"都是指泡饮的技巧；"功夫"是指茶，"工夫"是指冲泡技巧等等。《辞海》缩印本
-
功夫茶为何选择紫砂小圆壶呢
功夫茶为何选择紫砂小圆壶呢？在功夫茶的18个程序上，把孟臣和若琛杯连在一起了，在《龙溪县志》里也把「大彬之罐，若琛之杯」连在一起，「若琛珍藏」款小瓷杯产于清康熙年间，和大彬孟臣的茶壶一样，假款仿照历代
-
“五顶峰”茶庄里的老寿星
春雨绵绵的一个下午，福州市鼓西路旧米仓一户普通人家。老寿星吴益馨老人正坐在客厅里，手拿放大镜看报纸，身边的茶桌上摆着一个紫砂壶和一个白色镶花的瓷杯。虽然外面阴雨滴滴答答，这里却分外的和谐宁静。老人今年
-
在闽南喝茶
[摘要说明]在闽南喝茶北方的酒，南方的茶。豪饮与细品间，友情和商机滋生。这次到闽南，见识了南方的茶。作为一个中原人，虽说与北方的豪饮无缘，品茶却是经常的。准确地说，还谈不上品，是喝。闽南的茶，称之为"
-
闽南功夫茶茶德
闽南功夫茶茶德中国茶文化集哲学、伦理、历史、文学、艺术为一体，是东方艺术宝库中的奇葩。已故中国当代茶学泰斗庄晚芳教授将茶德归为四项。廉----廉俭育德。茶可以益智明思，促使人们修身养性，冷静从事。所以
-
闽南功夫茶---紫砂壶
福建乌龙茶在闽南及潮汕一带别称"工夫茶"。"工夫茶"的主要特色，在于它非常注重茶品选择，茶具之精美，水质之甘纯和泡饮技法之从容有序，在清代的文献中有"工夫茶"的专题，都说明功夫茶中有"工夫"。1、嘘寒
-
《到闽南喝功夫茶》自序与后记
繁荣中的闽南金三角：厦门、泉州、漳州三大都市，不但银行与金店如雨后春笋，随处可见；小型的书屋与茶庄近来也悄然涌现于大街小巷。"喝好茶，读好书"已日渐成为一种生活的时尚，默默地与奢靡的灯红酒绿分庭抗礼，
-
福建（闽南）乌龙茶艺
福建乌龙茶在闽南及潮汕一带别称"工夫茶"。"工夫茶"的主要特色，在于它非常注重茶品选择，茶具之精美，水质之甘纯和泡饮技法之从容有序，在清代的文献中有"工夫茶"的专题，都说明功夫茶中有"工夫"。1、嘘寒
-
玉手演绎闽南茶道——功夫茶图解
[摘要说明]玉手演绎闽南茶道--功夫茶图解悬壶高冲，意在扬香春风拂面是为刮沫温茶若琛出浴，也叫洗茶。洗茶的水也可以洗杯 若琛是清初发明小瓯杯的江西人，以其名代指小茶杯。如果是茶壶泡茶，还有：孟臣沐霖：
-
泡饮功夫茶习惯已久的闽南地区比较受年青人欢迎
目前，安吉白茶的最高售价，定为每500克6000元。此前曾默默无闻很多年的绿茶、白茶，今年缘何溘然"受宠"？有业内人士向记者透露，一个原因1.76复古传奇是，在包括福安、福鼎以及江浙一代的茶商，近期正
-
2013厦门首发 迎来“书与茶”的美丽邂逅
6月23日讯 下午茶书系2013厦门首发 迎来"书与茶"的美丽邂逅沏上一杯香茗，茶之氤氲在荡漾；轻轻翻开纸张，便可闻到淡雅书香。茶香与书香恰似涓涓溪水流淌， 奔向浩瀚大海， 酝酿无穷力量。夏日慵懒的下
-
情溶工夫茶
我们闽南人是在工夫茶中泡大的,闽南与台湾一峡相连,共风同俗.台湾同胞看到闽南人喝茶的礼节和习俗,有一种亲近感,一下子拉近了距离.……
-
福建品饮茶习俗
福建人种茶、饮茶已有千余年历史。宋代始，武夷山茶即已蜚声域内。《闽小记》称："建州贡茶，自宋蔡忠惠(按：即蔡襄)始。"(清·周亮工《闽小记》卷1《闽茶曲》)宋代大文豪苏东坡称喝武夷茶后有"两腋清风起，
-
闽南茶文化
闽南茶文化中国茶文化集哲学、伦理、历史、文学、艺术为一体，是东方艺术宝库中的奇葩。闽南茶文化的精华是茶艺，它讲究五境之美，即茶叶、茶水、茶具、火候、环境。饮茶是闽南人生活中的一大享受。过去，在闽南有一
-
铁观音已具备世界名牌“潜质”
茶商网消息昨日，以铁观音品牌之路为主题的闽南茶业高峰论坛上，专家和企业家在谈到铁观音创品牌时，无一例外拿世界茶品牌老大"立顿"红茶作比较。一个让人振奋的观点是，铁观音已具备成为世界名牌茶的各种"潜质"
-
闽南功夫茶---盖碗
铁观音茶的泡饮方法别具一格，自成一家。首先，必须严把用水，茶具，冲泡三道关。"水以石泉为佳，炉以炭火为妙，茶具以小为上"。冲泡按其程序可分为八道：白鹤沐浴 （洗 杯）：用开水洗净茶具；观音入宫 （落