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普洱茶陈茶真伪的鉴别方法
外包部份竹壳因经近30年之风化、陈化，外壳已经较老化且油旋光性佳；且内部之竹膜有虫咬斑；且捆绑方式大都以铁线为主，铁线的锈镀及原筒之完整性。但早前之港商及收藏家有些早已将竹壳退去，所以外包部份判断约占
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捆绑工艺的价值与存放的影响
普洱茶用竹壳竹线捆绑已经上千年的历史了，只是到了文化大革命的时间不知何因素（可能是铁线的出现）容易捆绑所以就省去费时又麻烦的竹线捆绑，然到了『97』回归后一些老茶品的出现与流露那种传统的古工序（艺术之
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辨别真伪——茶面、饼面部份
茶品陈化环境条件佳，所呈现出来的价值与水准自然提升，所谓陈化环境好坏如何判别呢？茶品制成后且到被饮用的这段时间最重要，这叫茶品成长期；若能置放于相对湿度、温度恒温之场所30～50年，妥善保存的结果自是
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普洱茶仓储详论|普洱茶存储概念（三）
湿仓茶图片湿仓，顾名思义，是潮湿的仓储环境。所以，人为地改变茶品存放的湿度、温度，让茶叶在高温、高湿以及不通风的环境下快速转化，从而使茶叶加速"陈化"而形成破坏茶叶纤维，改变茶叶原有的本质，违反茶叶内
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云南香格里拉介绍
51普洱网注：云南不光有普洱茶、咖啡、水果以及野生菌等特产，云南也是旅游大省，在香格里拉更名十周年之际，我们整理发布这篇文章，希望您可以像喜爱普洱茶一样热爱云南这片土地，爱上香格里拉。香格里拉地处青藏
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苦芥茶饮用方法
苦荞茶--苦荞学名鞑靼荞麦(F.tataricum)，分为普通苦荞和黑苦荞。普通苦荞外壳为黄白色;黑苦荞即珍珠黑苦荞，有"黑珍珠"之称，外壳呈深黑色，营养价值极高。 可以像茶叶那样饮用，根据个人喜好放
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金色咖啡茶制作
江西名产金色咖啡茶，生产历史悠久，产品质量优良，在国内市场享有极高的信誉。1978年至1980年，曾连续三次荣获省优质产品奖。近几年来，江西第一糖厂的科技人员在传统制作方法的基础上，不断改进工艺，使产
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2009“我与普洱茶的故事”征文大赛
2009"我与普洱茶的故事"征文大赛主办单位：云南省茶叶产业办公室承办单位：协办单位：云南省普洱茶协会 云南省茶叶商会 云南省文联 云南省经济日报社 中华茗茶网 茶品牌"以茶做媒，撰文为凭。品质是本，
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绿茶沙拉笋
主材料：竹笋900克 配料：绿茶粉2茶匙 沙拉酱1包 调味料：花生粉适量做法：(1)将竹笋洗凈﹐连外壳用冷水以大火煮开﹐改用小火继续煮约50分钟至熟﹐去掉外皮切成块状装盘﹐放凉后置冰箱内冷藏。(2)将
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辨别真伪——外包部份
竹壳因经近30年之风化、陈化，外壳已经较老化且油旋光性佳；且内部之竹膜有虫咬斑；且捆绑方式大都以铁线为主，铁线的锈镀及原筒之完整性。但早前之港商及收藏家有些早已将竹壳退去，所以外包部份判断约占百分之五
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茶香葵花子的加工技术
茶香葵花子外壳色泽呈浅红色．不仅具有品质和风味佳、油脂含量低、保质期较长、吃后不易上火的特点．而且还有回甜、生津的功效。茶香葵花子的加工制作工艺简单．适合个体户和小型企业生产。其加工技术如下：
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蜗牛的食用方法
先将活蜗牛静养了3～4天，适量喂些新鲜蔬菜，然后将蜗牛放在盛有清水的盆中，加上两把盐、一杯醋，泡约半小时，再轻轻搅动20分钟，使蜗牛吐出杂质，清洗干净后，放入清水锅中煮40分钟．捞出晾冷，去掉外壳，挑
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宇宙中盛开的山茶花
斯必泽空间望远镜在环状星云中看到了一朵盛开的花。这个行星状星云的外壳竟与山茶花精致的花瓣惟妙惟肖，行星状星云是垂死恒星抛射的一个物质壳。
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轻松一刻
外国的饺子；薄荷叶治癌；维生素冰箱和冷热两用冰箱；NEC电脑采用植物塑料外壳；口嚼茶丸。
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防治疾病的绿色植物油——茶翊
我国有多达近80种山茶科植物的种子可以提取食用茶油。人秋后，茶籽成熟，人们将油茶籽摘来，剥去外壳，将籽实晾干，就可榨油了。油茶的产油量为58％～60％。新榨出的菜油橙黄透明，有一股淡谈的香气。日常饮用
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昆虫病原病毒
昆虫病原病毒[Insectpathogenicvirus]使寄主昆虫致病的病毒。病毒无细胞结构，其基本单位为病毒粒子，由蛋白质外壳和核酸芯子组成。呈杆状或球形，大小为数纳米至数百纳米，在电子显微镜下才
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茶诗一首：陈年普洱
细小琐碎的生命披着沧桑的身躯搭载着老人般的老练偏安一隅，一打坐入定就是数年静默如谜即使被专断独裁的茶商高高举起仍不愿卸下低调的外壳用温和的智慧安抚着每个躁动不安的灵魂哦，原来那么多人迷恋你因为你懂得沉
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苦荞茶的简介
苦荞茶，并非传统意义上的茶(绿茶、红茶、花茶、黑茶、白茶等)，严格来说是一种炒米茶，即苦荞茶是将苦荞的种子苦荞米经过筛选、烘烤等工序加工而成的冲饮品。苦荞，属蓼科双子叶植物，因外壳呈黑色也称黑苦荞、黑
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普洱茶爱好者看过来！盘点那些值得珍藏的名贵好茶
普洱茶可以用跨世纪跨年代来形容，每款值得珍藏留恋的茶都拥有一段辉煌的历史，让普洱刻上了历史尘封的脚印，真正的好普洱是世间爱茶者的追求和梦想，如同古玩收藏者一样。1、陈云号圆茶"陈云号"成立于清中后期。
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腾冲古法造纸一纸文脉流传
从腾冲县城驱车六十多公里，来到英国人戴维斯当年曾留驻的界头村龙上寨，一路寻到高黎贡手工造纸博物馆，看到了历史记载中的"白纸"。如今，这种纸已成为古法手工纸，方法竟亦如戴维斯所见的那样："树皮先浸泡一天