铁观音有芽 了解更多有关铁观音有芽的内容
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杭炒青毛茶标准样
级别外形内质香气汤色滋味叶底一级紧细、匀整、有芽锋、色绿润嫩香嫩黄清、澈明亮浓鲜细嫩匀整、茶文化嫩绿明亮二级紧结匀称、稍有芽针、下段茶略带碎未、色绿尚高香黄绿明亮尚浓鲜黄绿、明亮、匀嫩有单片三级条索尚
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杭炒青毛茶标准样的品质规格
级别外形内质香气汤色滋味叶底 一级紧细、匀整、有芽锋、色绿润嫩香嫩黄清、澈明亮浓鲜细嫩匀整、嫩绿明亮二级紧结匀称、稍有芽针、下段茶略带碎未、色绿尚高香黄绿明亮尚浓鲜黄绿、明亮、匀嫩有单片三级条索尚结实
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适宜在绍兴市推广的几种茶树无性系良种
茶树是多年生经济作物,在发展时应特别重视品种的选择。现向广大茶农介绍几种适宜在我市种植的茶树无性系良种。一、迎霜：属国家级良种。该品种发芽早，春芽萌发期一般在３月上、中旬，一芽三叶盛期在４月中旬。在９
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茶叶存储时切勿挤压
茶叶存储时有很多禁忌，若违反了轻则茶叶质量下降，重则茶叶的归宿只能为垃圾桶。其中避免茶叶遭受挤压也为一种。除沱茶和各种碎茶外，茶叶大都是完整的。茶叶成朵不碎，有芽有叶，维持完整，是茶叶质量好的关紧微记
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绿毛茶的品质规格
婺绿各级毛茶的品质规格级别外形内质香气汤色滋味叶底一级紧细、匀整、有锋苗、色绿嫩香鲜爽黄绿明亮醇爽细嫩、匀齐、黄绿、明亮条紧、匀整、稍有锋修苗、色绿香高黄绿清亮匀嫩、黄绿、尚亮三级紧结、匀称、稍有扑片
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西湖龙井茶感官分级要求
项目特一特二特三一级二级三级四级外形形状外形扁平光滑，尖削挺秀外形扁平光滑，匀整挺直外形扁平光滑，匀齐挺直外形扁平匀齐，有芽峰外形扁平，匀齐外形尚扁平，较狭长欠匀齐外形尚平扁多狭长条欠匀齐色泽嫩绿光润
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炒青茶加工标准样的品质规格
级别外形内质香气汤色滋味叶底珍眉一级紧结匀嫩、芽毫多、无小圆头、不含10孔茶、色绿润嫩香持久绿、清澈明亮厚爽细嫩、匀整、绿而明亮二级紧细匀整、有芽毫、无圆头、不含12孔茶、色绿润清香清绿明亮醇厚匀嫩、
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三明市第三届茶文化活动名优茶鉴评在市农业
三明市第三届茶文化活动名优茶鉴评在市农业局举行海峡两岸(三明) 第四届林业博览会暨三明市第三届茶文化活动名优茶鉴评于10月31日在市农业局九楼会议室举行。本次茶叶鉴评活动共征集到来自9个县（市、区）5
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云南瑰宝——紫娟
2中国茶网资讯：0世纪50年代，云南省茶科所科技人员在南糯山群体茶园中曾发现有芽叶较紫的茶树，但当时并没有特意去引种繁殖。直到1985年春，才专门组织人员前往南糯山寻找，但几经寻觅，却一直没有找到理想
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白茶“耐泡”吗？
白茶主要产于福建福鼎。白茶的生产工序，是将鲜叶采摘下来后摊晾，也叫萎凋，使其自然蒸发水分，形成自然的形状，然后烘干，装好储藏。白茶口感柔和细腻，没有刺激性，还带有自然的花香。由于白茶是萎凋的时候自然发
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春芽
春芽[Chunya) 亦称"滇青二级"。"滇青"成品系列产品之一。1952年开始生产。产销地、初制工艺与滇青同。采用一二级晒青毛茶各半精制加工而成。条索肥嫩紧结，有锋苗，匀整，墨绿尚润，白毫多，稍有嫩
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科学品茶的方法
想成为品茶高手，需动用视觉、触觉、嗅觉和味觉器官，还要用心去观看汤色，细闻香气，再慢慢的品味，这是练出来的功夫。一个好的评茶师，需要花十年的时间练习，才能真正领略到茶的真谛。1）赏外形我国基本茶类，分
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宁红工夫茶鉴赏
【特征】宁红工夫茶外形条索紧结圆直，锋苗挺拔，略显红筋，色乌略红，光润;内质香高持久似祁红，滋味醇厚甜和，汤色红亮，叶底红匀。高级茶「宁红金毫」条紧细秀丽，金毫显露，多锋苗，色乌润，香味鲜嫩醇爽，汤色
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论一个品茶高手的修为
想成为品茶高手，需动用视觉、触觉、嗅觉和味觉器官，还要用心去观看汤色，细闻香气，再慢慢的品味，这是练出来的功夫。一个好的评茶师，需要花十年的时间练习，才能真正领略到茶的真谛。1.赏外形我国基本茶类，分
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洞庭碧螺春
洞庭碧螺春[DongtingBiluochun]亦称"吓煞人香"。产于江苏苏州吴县洞庭东西山一带的螺形炒青绿茶。唐代陆羽《茶经·八之出》载有"苏州长洲县生洞庭山"。宋代朱长文《吴郡图经续》："洞庭山出
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根据品质的特点来鉴别龙井的等级
极品龙井茶：品质特点为扁平光滑，挺秀尖削，匀整，匀净，色泽为嫩绿呈定光色；香气：鲜嫩馥郁持久，汤色嫩绿明亮，滋味甘醇鲜爽，叶底为幼嫩成朵。特级龙井茶：品质特点为扁平光滑，挺秀尖削，匀整，匀净，色泽为嫩
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茶树施肥
茶树是叶用植物，氮素消耗量大，应保证氮肥的施用量。一般试验结果认为，每施0.5千克纯氮能换取1.5~2千克干茶，再配合适量的磷肥和钾肥，就职可实现合理施肥。茶园土壤质地对茶叶品质的影响很大，一般表现为
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形状〔外形〕评语
细嫩 多为一心，一至二叶，鲜叶制成， 条索细圆浑，毫尖或锋苗显露。 紧细 鲜叶嫩度好，条紧圆直，多芽毫，有锋苗。 紧秀 鲜叶嫩度好，条细而紧且秀长，锋苗显露。 紧结 鲜叶嫩度稍差，较多成熟茶〔二
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常用评茶术语（外形）
细嫩多为一心，一至二叶，鲜叶制成，条索细圆浑，毫尖或锋苗显露。紧细鲜叶嫩度好，条紧圆直，多芽毫，有锋苗。紧秀鲜叶嫩度好，条细而紧且秀长，锋苗显露。紧结鲜叶嫩度稍差，较多成熟茶(二，三叶)条索紧而圆直，
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茶在「外形」上常用的评语
细嫩多为一心，一至二叶，鲜叶制成，条索细圆浑，毫尖或锋苗显露。紧细鲜叶嫩度好，条紧圆直，多芽毫，有锋苗。紧秀鲜叶嫩度好，条细而紧且秀长，锋苗显露。紧结鲜叶嫩度稍差，较多成熟茶(二，三叶)条索紧而圆直，