泡茶，你用对水了吗？

要泡出一杯好茶，用水有多重要，80分的茶遇100分的水，这茶就是100分。泡茶看水质，一般可分为硬水与软水，泡茶用水以软水为宜。除了蒸馏水、雨水、雪水外，自然界中的泉水均为硬水，硬水通过煮沸而成为软水

台湾学者首次受邀走进第六届全国茶学青年科学家论坛

中国茶网资讯：4日，由雅安市政府与中国茶叶学会联合举办的"第六届全国茶学青年科学家论坛"在雅安市开幕。来自全国各地的150余名茶学专家齐聚雅安，畅谈茶学及相关领域最新的研究进展。在雅安举行的这次论坛上

世界上最大的三棵古茶树，到底有多大？

对于"古茶树"这三个字，喝茶的人都知道。随着普洱茶的热，古茶树在市面上也越来越受欢迎，追捧古茶树的人越来越多，真有那么多的古茶树吗？也许你看见的听到的也是古茶树，只不过树龄也就是几百年而已，那今天的古

英国人最喜欢喝的3种茶

编者按：英国人喜欢喝浓茶，任何色深味重的茶都正对他们胃口，搭配培根香肠和蛋的早餐茶(breakfasttea)，是一种能去油解腻的浓茶配方。至于搭配糕点、饼干的午茶时间，英式下午茶(afternoon

普洱老茶对营销的帮助有多大

老茶就像一面招牌，是一个茶企的产品能否卖出高价的重要依据之一。大益、下关之所以能够成为整个行业的翘楚，他们2家的早期茶功不可没。但是要把老茶作为一个营销指标去评估这还是一个崭新的领域，今天我就以福元号

浙江力推名优茶采茶机械化 加速茶产业转型升级

浙江拥有280多万亩茶园，其中名优茶虽然产量上仅占全省茶叶的四成多，产值占比却近九成。但近年来，名优茶采摘已不仅是成本高的问题，更是根本无工可请，愈演愈烈的"采茶工荒"成了浙江茶产业发展的心头之患。为

茶企的净利润率究竟有多高？

茶企的净利润率究竟有多高？中国矿业[0.11 0.00%](00340.HK)告诉投资者：2009年净利润率达43%。同一家茶业企业的该项指标变化到底有多大？中国矿业给出的答案是，2011年净利润率为

婺源茗眉茶概述

茶品名称： 婺源茗眉茶茶品产地： 江西婺源茶品外形： 条形工艺类别： 不发酵茶茶叶类别： 绿茶【简介】婺源茗眉茶，属绿茶类珍品之一。因其条索纤细如士女之秀眉而得名。产于江西省婺源县。鄣公山、溪头、江湾

怎样喝茶才养生

茶叶保健功效有多大对于中国人来说，喝茶养生是流传了几千年的传统。近年来，关于茶叶的健康功效研究得也越来越多：抗癌、保护心血管、防辐射……似乎人们生活中所有的健康隐患，都可以靠一杯茶来化解。那么，茶叶中

山国饮艺打造茶叶知名品牌

中国茶网资讯：为了致力于打造百年品牌，成为中国最受尊敬的茶业品牌，山国饮艺从一开始就规划好其品牌名及其品牌内涵。"山国饮艺"品牌名取自《三国演义》的谐音，意在将品牌内涵根植到这部广袤厚重的历史巨著中，

物美价廉“劳保茶”更受普通百姓欢迎

中国茶网资讯：茶叶是什么？这个原本大家都很清楚的问题，如今变得有点难回答了。回顾近些年来的茶叶市场，动辄数千元一斤的茶叶已不鲜见，更有甚者，一斤茶叶卖到了数万元。买一个LV包包，要花费上万元，已让不少

“齐云道茶”进军香港获奖

好的古树茶该如何鉴别

好的茶是不分古树还是台地茶的，只是目前市场上古树茶和台地茶的价格差别太大，我们该如何鉴别?下面一起来探讨。香韵此为鉴别古树茶的重要关键之一。树有多高根有多深，不同的茶树根系深度和土壤环境不同，摄取的养

普洱茶收藏投资市场空间有多大

普洱茶的需求将在未来2-3年时间急剧放大，云南大叶种茶叶的供给与全国普洱茶需求的供求关系将被再次打破，普洱茶价格将小幅持续上涨，普洱茶的收藏与投资价值显现。云南茶叶界应抓住机会，争取把"云茶打造成像云

茶桌上最不受欢迎的九种人，你中枪了吗？

要愉快喝茶聊天，不但茶要对味，更要选对人，如果碰上这几种奇葩，茶也别喝了赶紧撤吧，反正无论喝什么好茶到最后肯定都没了滋味。1、挑剔的人这种人最招人烦，从坐下到散场一直唧唧歪歪，这也不行，那也不是。挑人

中英签署的400亿大单背后，吃吃喝喝的作用有多大？

吃好，获得感官满足很重要，推杯换盏间的交谈很重要，柏拉图、伊拉斯谟和克尔恺郭尔的宴会的全部政治意义，就在于席间他们的谈话。──让-马克•阿尔贝10月19日至23日，习近平主席的英国之旅，是10年来中国

如何喝茶才能保健养生

茶叶保健功效有多大对于中国人来说，喝茶养生是流传了几千年的传统。近年来，关于茶叶的健康功效研究得也越来越多：抗癌、保护心血管、防辐射……似乎人们生活中所有的健康隐患，都可以靠一杯茶来化解。那么，茶叶中

李明专栏：你都是如何喝茶的，青春是任你挥洒的色彩？

2014年1月、2月和6月，蒙顿分别在昆明、大理和深圳举办了三场风格各异的茶会，呈现在我们面前的永远是一颗积极探索的心："迷路，先找路，找不到，不找了，任凭两只脚走，走回了家。"昆明，茶与酒，每个人都

喝茶养生，享受快乐健康的生活！

茶叶保健功效有多大对于中国人来说，喝茶养生是流传了几千年的传统。近年来，关于茶叶的健康功效研究得也越来越多：抗癌、保护心血管、防辐射……似乎人们生活中所有的健康隐患，都可以靠一杯茶来化解。那么，茶叶中

烈日炎炎 茶饮料火 新国标将出台

茶饮料的新国家标准出台在即，企业面临准入门槛。烈日炎炎，解渴的茶饮料日益成为人们消暑的首选饮品。茶饮料自推出便广受消费者欢迎，而近来随着更多厂商加入茶饮料市场的争夺，随着各类打着新功能、新口味旗号的茶