铁观音最新进展 了解更多有关铁观音最新进展的内容
-
绿茶儿茶素的最新合成进展
简要介绍了绿茶儿茶素的组成及活性，重点综述了有关儿茶素及其衍生物合成研究的最新进展．完成机构：兰州交通大学化学与生物工程学院,兰州730070
-
茶氨酸的最新研究进展
随着生活水平和保健意识的提高，人们越来越关注其饮食结构与自身健康的关系。饮绿茶是有利于身体健康的，其中有效成分之一茶氨酸是绿茶中特有的一种氨基酸。20世纪50年代首次从茶叶中提取、精制出茶氨酸，并确定
-
茶多酚分析方法研究与最新进展
本文对茶多酚的各种分离方法、检测方法，在各领域的应用以及发展趋势进行分析和评述，着重介绍茶多酚的主要成分-儿茶素的高效液相色谱和毛细管电泳分析方法以及茶多酚的生物活性在生活领域的应用。完成机构：中国科
-
华祥苑主动撤单 退出IPO申请
中国茶网资讯：昨日，根据证监会公布的最新IPO进展信息，华祥苑主动撤单，退出IPO申请。和安溪铁观音集团一样，华祥苑也是闽茶企老牌劲旅。在安溪铁观音退出IPO之后，华祥苑曾被福建茶业界寄予厚望冲刺"茶
-
黄色山茶花栽培育种研究进展
一百年来，黄色山茶花栽培育种已取得很大进展。对黄色山茶花的主要种类、引种与选育种、栽培与应用等方面的最新研究进展进行了述评。完成机构：福建农林大学园艺学院，福建福州350002
-
普洱茶茶色素研究进展
普洱茶茶色素属于天然色素，不仅是普洱茶品质的重要成分而且被应用于医药、食品等领域。本文综述了国内外普洱茶茶色素的最新进展，包括茶色素的组成结构、变化特点、理化性质、生物活性及应用前景。完成机构：云南农
-
普洱茶茶色素的研究进展
本文较全面综述国内外普洱茶茶色素的最新进展,包括茶色素的组成结构、变化特点、理化性质、生物活性及应用前景完成机构：云南农业大学茶学系,云南昆明650201
-
分子技术在油茶中的应用研究进展
分子技术因稳定性高、标记数量多、多态性丰富等众多优点而被应用于油茶研究中。从油茶遗传多样性、品系分类及品种鉴定、文库构建和重要基因研究3个方面分别阐述了分子技术在油茶研究中的应用和最新进展，并对分子技
-
普洱茶多酚与茶褐素研究进展
普洱茶是一类具有多种保健功能的后发酵茶，其中多酚和茶褐素都是重要的功能成分。普洱茶茶褐素是一类结构十分复杂的多酚氧化产物，属于天然色素。本文综述了普洱茶多酚和茶褐素的最新研究进展，包括提取分离、功能研
-
山茶属植物药用研究的最新进展
山茶属(CamilliaLinn.)植物属于山茶科(Theaceae)，是山茶科中最大的一个属。有280种，主要分布于热带和亚热带。我国有250种以上，主要分布于西南至东南部，集中分布于岭南地区[。药
-
茶氨酸研究及其应用
茶氨酸是茶叶的特征氨基酸,在医药、保健、食品行业有极大应用前景。对茶氨酸的性质、提取制备方法和应用,以及国内外最新研究进展进行了综述。完成机构：云南农业大学龙润普洱茶学院,650201
-
茶皂素的提取纯化及其应用
本文对茶皂素的提取技术、纯化方法、表面活性研究、生理活性研究及其应用的最新进展进行了综述。完成机构：北京科技大学北京100083
-
茶叶中氟含量的研究及对人体健康的影响
综述了茶叶中氟含量的最新研究进展，分析了氟对人体健康的影响，提出了环境氟含量或高或低，或身体状况需要时科学饮茶的方式。完成机构：杭州师范学院医学院杭州310012
-
天然绿茶提取物除臭剂的开发与利用
本文综述了天然除臭剂的最新研究进展，主要论述了天然除臭剂－绿茶提取物的成分，制取方法，除臭机理以及在食品中的应用，并就此产品的开发作了较详细的分析。完成机构：农业部油料及制品质量监督检验测试中心
-
茶氨酸生理功能及其在食品中应用
茶氨酸是茶叶特有一种氨基酸，50年代首次从茶叶中提取、精制出茶氨酸，此后许多学者对其进行大量研究工作，包括体内吸收与代谢，生理功能及在食品中应用，该文对茶氨酸国内外最新研究进展进行综述。完成机构：江南
-
油脂的氧化稳定性与抗氧化剂
论述了油脂的氧化稳定性与影响因素，介绍了国内外最新的研究进展，即油脂的氧化稳定度与脂肪酸组成以及生育酚浓度之间的量化关系。并对几种天然抗氧化剂作了介绍。完成机构：[1]哈尔滨商业大学食品工程学院，哈尔
-
向富人开炮最新劫富济贫方案曝光
在芍药居拿地未果后，合作建房发起人于凌罡和其蓝城项目一度淡出舆论视线。昨天下午，因与华远集团董事长任志强对话"买不起房是房价太高还是收入太低"，而再度被问及合作建房的进展情况。不过，于凌罡似乎更乐于向
-
茶叶中表儿茶素对映光学立体异构体的生化功能
综述了对茶叶加工过程中所形成表儿茶素对映的光学立体异构体药理等相关功能最新研究进展，表儿荼素与其对映的光学立体异构体在机体内清除自由基与药理功能方面没有显著差别，对映的光学立体异构体反而在某些方面所发
-
龙润普洱茶学院派员参加首届中华茶商大会
中国茶网资讯：春城冬日，艳阳高照。12月3日至5日，首届中华茶商大会暨全国茶业社团会长会议在昆明隆重举行。"全茶会"是茶业界高级别的会议，两年一届，是全国茶业的主管部门、茶人、茶商思想的一次大碰撞，也
-
我国金花茶研究概述
本文简述了我国在金花茶杂交育种、染色体数目及核型分析、金花茶的分类及其演化、金花茶孢粉学及应用研究等方面的最新进展及存在的问题，为今后金花茶的研究提供参考。完成机构：[1]广西大学图书馆林业信息中心