铁观音拼配原则 了解更多有关铁观音拼配原则的内容
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安溪铁观音如何进行精制茶的拼配
安溪铁观音的讲究制作工艺，品质优越，泡法独特，价格不菲，是我国茶叶中的珍品。安溪铁观音的精制加工要用正确快捷的工艺，充分发挥茶叶原料的品质，提高精制率，坚持质量第一、提高经济效益的原则，生产适应内外消
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铁观音茶叶拼配就像调酒师调酒
为什么铁观音茶叶拼配就像调酒师调酒茶叶拼配在提升茶叶品质、增加供应数量的同时，也是迎合消费者口味偏好的茶叶再加工。有人说铁观音茶叶拼配就像调酒师调酒，那么为什么铁观音茶叶拼配就像调酒师调酒呢?下面就这
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为什么铁观音茶叶拼配就像调酒师调酒
为什么铁观音茶叶拼配就像调酒师调酒茶叶拼配在提升茶叶品质、增加供应数量的同时，也是迎合消费者口味偏好的茶叶再加工。有人说铁观音茶叶拼配就像调酒师调酒，那么为什么铁观音茶叶拼配就像调酒师调酒呢?下面就这
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入口好茶“拼”出来
中国茶网资讯：从2001年到2011年，由县委、县政府主办的11届茶叶大赛中，茶叶拼配大赛始终和茶叶初制、烘培大赛"并驾齐驱"。茶叶拼配，这一令茶业行外人感到陌生和神秘的茶叶加工技术，在一届届茶叶赛事
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安溪：万人从事拼配工艺
中国茶网安溪站讯：从2001年到2011年，由福建泉州市安溪县县委、县政府主办的11届茶叶大赛中，茶叶拼配大赛始终和茶叶初制、烘培大赛"并驾齐驱"。茶叶拼配，这一令茶业行外人感到陌生和神秘的茶叶加工技
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茶叶狂卷‘红’风潮
健康在工作生活中显得日益重要。快节奏的都市生活男女也随着消费价值观的改变，开始慢享受的生活原则。人们愈发注重健康中，绿色健康保健饮品茶在市场愈演愈热。从上世纪90年代开始，在茶叶消费领域经历了从以铁观
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闽南阳光斗茶初赛昨日结束
中国茶网资讯：参加闽南阳光斗茶的60多款清香型铁观音和60多款浓香型铁观音于昨日接受评委的初次检阅。初赛结果让评委们颇为欣慰：今年的铁观音质量比起去年有较大提升。源自安溪西坪镇的恒品茗茶铁观音，本次选
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回答一些乌龙茶的常见问题
什么是乌龙茶很多人以为，只有台湾冻顶乌龙才叫乌龙茶，其实是不对的。乌龙茶是泛指一大类茶，以做茶的工艺为基础划分出来的。乌龙茶四大家族：闽南派系，代表作：铁观音;闽北派系，代表作：武夷大红袍;广东潮州派
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茶王争锋 一个标准两岸茶茗
中国茶网资讯：本次两岸斗茶决赛是两岸统一评审标准后的第一次实践，评审原则是将台湾的合议制、淘汰制与大陆的打分制相结合，形成一套独特的原则，即铁观音以大陆评审法为主，台湾评审法为辅；青心乌龙以台湾评审法
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福建乌龙茶是这样炼成的
茶树上一片小小的绿叶，通过一定的制作工艺，就能制成各种不同外形、不同风格、不同香气、不同滋味的茶叶，将它的自然品质发挥得淋漓尽致。所以有人说，茶叶的制造是一门很深的学问，在我国六大基本茶类中，乌龙茶的
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福建：铁观音茶商面临艰难抉择
安溪铁观音荣获中国驰名商标，使安溪茶品牌上升到一个前所未有的高度。但是对于许许多多拥有自创品牌的茶商来说，是放弃自创品牌这个"芝麻"，还是既抱"中国驰名商标"这个"西瓜"，同时又捡"芝麻"，如今已是必
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泉州茶行业由内到外发生新变化
中国茶网资讯：先翻看茶叶形状，冲水泡开，品味茶叶的成熟度，然后谨慎地将茶叶铺在烘焙盘内，送进烘焙机器里。烘焙的火候、茶叶铺陈的情况都会影响茶叶的最终味道。这是今年第二届乌龙茶审评拼配和烘焙职业技能竞赛
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普洱茶煮喝泡喝各有区别？
从古至今一直流传着一种较为古老的饮茶方式，也是在云南少数民族地区最为常见的一种茶饮法，即煮茶。在茶饮界，盛产普洱茶的云南，所生产的普洱茶适不适合煮呢?答案：可定可以的，普洱出自云南才叫普洱，自然没问题
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2011年“中国茶叶十大品牌”榜单现已发布
中国茶网资讯：近日，由中国驰名商标网、中国十大品牌网、今讯网、商务时报、中国品牌国际化促进会联合主办的2011年"中国茶叶十大品牌"评选活动历经两个多月的激烈角逐，在业内外的共同期待中隆重揭榜！据了解
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浓香型铁观音强势回归 制茶大师详解诀窍
中国茶网资讯：清香型铁观音和浓香型铁观音是拉动安溪茶叶发展的"两架马车"，两种类型的铁观音也是萝卜青菜，各有所爱。浓香型铁观音是在清香型铁观音的基础上，用较高的温度对茶叶再烘焙而成，俗称"熟茶"。经过
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中国茶业转型升级势在必行
中国茶网资讯：长期以来，中国茶业存在着"大而不强"的问题，由商品营销转型升级为品牌营销是势在必行。以科学发展观，指引全局，建立新观念，应以市场为导向，借鉴参考"立顿品牌营销"的成功经验，要联系国茶实际
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丁俊之：中国茶产业“做大做强”之道
中国茶网站讯：长期以来，中国茶业存在着"大而不强"的问题，由商品营销转型升级为品牌营销是势在必行。以科学发展观，指引全局，建立新观念，应以市场为导向，借鉴参考"立顿品牌营销"的成功经验，要联系国茶实际
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如何打造强势茶业品牌
严格来说，市场上并没有所谓的好品牌与坏品牌之分，只有强势品牌和弱势品牌之别，茶行业也是如此。近10年以来，中国茶行业的发展速度远远快过以往，茶业品牌化的步伐越走越快，很多人提出，未来的3-5年，将是中
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如何打造强势茶业品牌？
中国茶网资讯：严格来说，市场上并没有所谓的好品牌与坏品牌之分，只有强势品牌和弱势品牌之别，茶行业也是如此。近10年以来，中国茶行业的发展速度远远快过以往，茶业品牌化的步伐越走越快，很多人提出，未来的3
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对我国绿茶出口竞争战略的几点思考
跨入21世纪以来，我国茶叶出口数量出现了增长的好势头。2003年我国茶叶出口数量25.99万吨，出口金额3.67亿美元，分别比上年同期增长3.04%和10.69%，平均单价增长7.37%。2000-2