铁观音也名三变茶 了解更多有关铁观音也名三变茶的内容
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六枝牛场乡“三变”改革催生万亩“茶海”
六枝特区牛场乡为加快农村"资源变股权、资金变股金、农民变股民"改革步伐，引进茶叶公司，按照"公司+村集体+农户"的入股方式，三年后以"6：1：3"的分红模式，在乡境内流转万亩以上荒山、旱地种植茶叶，打
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广西灵山茶叶三变“化蛹为蝶”
近年来，灵山县积极实施创建"广西第一茶叶大县"的发展战略，不断创新发展思路,坚持以市场为导向，以调整产业结构为手段,以提升茶叶品位为着力点,通过种植品种、种植方式和品牌战略的"三变"促进产业升级换代，
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鉴别次品茶与劣变茶
凡鲜叶处理不当，经加工不好，或者保管不善，产生烟、焦、酸、馊、霉等异味，轻者为次品茶，重者为劣变茶。鉴别内容如下：(1)梗叶：如绿茶中红梗红叶程度严重，干看色泽花杂，湿看红梗红叶多，汤色泛红的，作为次
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普洱茶“三变”返璞归真
"展厅由去年的4个减为2个，主展厅展出企业也只有8家，看得出来在普洱茶产业低谷期，各企业参展积极性较低。"昆明七彩云南庆沣祥茶叶股份有限公司办公室主任齐艳丽说。不过可喜的是，云南省普洱茶产业经过一段时
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劣变茶假茶如何识别？
劣变茶假茶如何识别？劣变茶是指茶叶的品质弊病严重，尝之使人恶心或对人体健康有害，已失去饮用价值。1、霉变茶干看外形茶条稍松或带有灰白色霉点，严重时茶条相互间结成霉块，色泽枯暗或泛褐，干嗅时缺乏茶香或稍
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芦笋变茶价增百倍
1千克新鲜芦笋．卖价最高的时候不过12元．可经过深加工变成"芦笋茶"之后．身价马上增加二三百倍。用芦笋嫩尖制成的"芦笋茶"在湖北省武汉市黄陂区十分热销。每千克卖价竟然高达3000元。芦笋是黄陂的特产．
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拐杖变茶传神话
普洱茶因集散地的地名而得名，普洱是云南省思茅地区的一个县名，原不出产茶叶，但为云南南部的重要贸易集镇和茶叶市场。自古以来，澜沧江沿岸各县，包括古代普洱府所辖的西双版纳所产茶叶，集中于普洱加工，远销各地
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春季茶养生方法
春季气候多变，常有"春天孩儿脸，一天变三变"之说。春季相对其他季节来说，多阴湿、风寒，而人的肝火较旺，容易上火，在饮食方面应该多食用辛温去寒、甘甜健脾、清淡利湿的食物。除此之外，春天万物复苏，人却易犯
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被日本奉为国宝的中国茶盏，中国却几乎没有
曜变天目釉：烧成带有极大的偶然性，是最为珍贵的品种。流失日本的几件都被奉为国宝级文物，但中国却几乎一件都没有留存。宋代建窑曜变茶盏曜变天目釉的特点：在黑釉里自然浮现着大大小小的斑点，围绕着这些斑点四周
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南方茶叶产区雨雪降温，提前培土护根防冻害
随着大地回暖，现在，南方不少地方的茶树已经抽芽，像浙江，最近这里10度左右的气温比较适宜龙井茶的生长，不过，俗话说："春天孩儿面，一天变三变"，预计受寒潮天气影响，今后两天，南方大部茶叶产区将会出现雨
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祁红毛茶品质怎样鉴别
祁红毛茶主要指条形茶。审评方法和审评因子跟绿毛茶相同。外形以嫩度和条索为主，内质以叶底的嫩度和色泽为主，香气与滋味只要求正常。低级祁红毛茶看外形和干嗅香气便可识别。嫩度好，叶片质地柔软，易成条，芽毫显
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祁红毛茶品质如何鉴别
祁红毛茶主要指条形茶。审评方法和审评因子跟绿毛茶相同。外形以嫩度和条索为主，内质以叶底的嫩度和色泽为主，香气与滋味只要求正常。低级祁红毛茶看外形和干嗅香气便可识别。嫩度好，叶片质地柔软，易成条，芽毫显
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绿毛茶的审评方法
绿毛茶审评分干评外形和湿评内质。评外形先扦取代表性毛茶约250克，放在茶样盘或评茶篾匾中，经筛转后收拢，使样茶分出上、中、下三段，对照标准样评定优次和等级。评内质时称取样茶4克，倒入200毫升容量审茶
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绿毛茶的鉴定
我国绿茶品名较多，因制法不同有蒸青、炒青、烘青、晒青之分。以其形状不同，炒青又分长炒青、圆炒青和特种炒青，烘青又分普通烘青和特种烘青。我国生产的绿茶以炒青和烘青为主。长炒青毛茶一般作为出口珍眉绿茶的原
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鉴别绿茶品质优次
我国绿茶品名较多，因制法不同有蒸青、炒青、烘青、晒青之分。以其形状不同，炒青又分长炒青、圆炒青和特种炒青，烘青又分普通烘青和特种烘青。我国生产的绿茶以炒青和烘青为主。长炒青毛茶一般作为出口珍眉绿茶的原
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黑茶香气评语
陈香：香有陈气，无霉气。松烟香：松柴熏焙的气味。湖南黑茶、六堡茶有此香气。馊酸气：渥堆过度的气味。霉气：除金花外，其他有白霉、黑霉、青霉等杂霉的砖。有霉气是劣变茶气味。烟气：一般黑茶为劣变气味，而方包
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康旺隐茶杯 百万喝出来
一个下岗女工的奇思妙想，发明了一种会变茶的纸杯，从而成就了她的百万人生，是什么纸杯有如此大的魔力改变了她的人生轨迹？完成机构：《科技创业月刊：财富版》记者
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大益职业茶道师大赛落幕
11月1日，"巅峰论道·茶者荣耀"2018大益职业茶道师大赛在勐海茶厂落幕。来自大益集团勐海茶厂备料车间的李月莲，从近千名参赛选手中脱颖而出，获得冠军，张亚峰、钟原分获第二、三名。本次大赛经过两轮晋级
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日本开发茶叶加工新方法
日本茶叶产地静冈县的一家企业最近向市场推出一种茶叶新品--"热风褐变茶"，受到消费者的注目。 据生产商原町造纸公司介绍，这种茶叶是一种绿茶，在干燥加工的时候向干燥机里鼓吹干热空气的同时鼓进氧气，以引
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哪些茶不能喝？
浓茶：浓茶中含有大量的咖啡因、茶碱等，刺激性很强，饮浓茶可导致失眠头痛耳鸣眼花，对肠胃也不好，有的人饮用后会产生呕吐感。老变茶：会有大量毒素。串味茶：有的味道是有毒素，如油漆、樟脑味等。焦味茶：炒制过