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    普洱古树茶与台地茶的鉴别

    图解普洱古树茶与台地茶的鉴别泡茶工具两个不同的盖碗,茶样,20007年生普洱,2011年生普洱各一份。茶样【一】07年生普洱茶样【二】11年生普洱07年生普洱11年生普洱第一泡茶,下面图片都分别用茶样

  • 茶叶适期嫩采效益好

    茶叶适期嫩采效益好

    茶叶适期嫩采,不仅可提高品质,增加产量,还有利于培育合理树冠。据研究,采摘一芽二叶,其成茶90%以上品质可达一、二级茶;采摘一芽三叶,则一级茶少,二、三级茶占80%-90%;而采摘一芽四叶,则基本上属

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    如何从形态上鉴别普洱古树茶与台地茶?

    如何从形态上鉴别普洱古树茶与台地茶?一般台地茶,由于施肥缘故,养分充足,每节抽的很长。而古树茶,特别是野生古树,养分相对不足,两叶间隔很短。有的古树茶由于过度采折节抽得也很长很长表现也是嫩的,但是里面

  • 不同茶类采摘标准有什么不同

    不同茶类采摘标准有什么不同

    采茶是采摘茶树上新发出来的嫩芽叶,嫩芽叶是由芽和叶组成的,采下一个芽带一个叶片的称作"一芽一叶",一个芽带二个叶片的称作"一芽二叶",以此类推,有一芽三叶、一芽四叶等。当芽叶逐渐成熟,顶端只剩一个极短

  • 粗采

    粗采

    粗采ECoarse pluckingD 亦称"粗老采"。待新梢基本成熟时,割采一芽四五叶或对夹三四叶的采茶方法。多用于边销茶原料的采摘。此时新梢下端已半木质化、粗老,新梢内含物中芳香物质如萜烯醇类、芳

  • 海阳市第二届绿茶推介会 :乌龙茶首次亮相受热捧

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    中国茶网资讯:近日,山东省海阳市第二届绿茶推介会在海阳市新元广场开幕。红茶绿茶乌龙茶同亮相 专家现场传经送宝。与首届相比,本届活动不仅增加了红茶茶艺表演,新研制的乌龙茶等多种茶品也悉数亮相。推介会突出

  • 采摘标准

    采摘标准

    采摘标准[Plucking standardD 根据茶树生育和茶类要求对新梢实行采摘的技术标准。中国制定的大宗红、绿茶采摘鲜叶的技术标准主要内容:依茶类要求,鲜叶应从适制品种的茶树上采摘嫩梢,芽叶完整

  • 擦亮茶名片 海阳第二届茶叶推介会开幕

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    网7月7日讯 从小到大,从弱到强。现在,山东海阳的茶叶加工企业已经达到了20多家,其中已有3家茶企通过QS食品质量安全认证,5家茶企申办了茶叶有机认证;"步鹤山牌鹤山正红"更是荣获2013年第十届"中

  • 冰岛古树茶风格

    冰岛古树茶风格

    爱古树茶太深,了解也就越深。外形描述:冰岛村的老茶树,生长茂盛,枝、叶、芽头肥壮,树基部张出的最大叶片比手掌还大 (长22厘米,宽9.5厘米)。这是典型的勐库大叶乔木树,长大叶,墨绿色,叶质肥厚柔软,

  • 冰岛茶的特点

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  • 冰岛茶古树普洱冰岛茶

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  • 双井绿采摘

    双井绿采摘

    (1)手采的基本方法①打顶采摘法亦称打头采摘法。是俟新梢展叶5-6片叶子以上或俟新梢即将停止生长时,采去一芽二、三叶,留下基部三、四片以上大叶。一般每轮新梢采摘一、二次。采摘要领是采高养低,采顶留侧,

  • 芽叶

    芽叶

    芽叶(Bud leaf) 茶树营养芽开展后形成的嫩枝。古时称芽茶(指最嫩的茶叶)、小芽(茶之嫩芽,茶芽中最细嫩者)。是茶树生理活动最强烈的器官之一,也是茶叶生产主要采收对象。按顶芽的活动状况可分为正常

  • 冰岛普洱茶品鉴

    冰岛普洱茶品鉴

    云南勐库冰岛(当地人也称"丙岛")是云南双江县着名的云南普洱茶古茶树成片生长的村落,以盛产云南普洱茶冰岛大叶种茶而闻名,是该县最早有人工栽培茶树的地方之一。云南冰岛茶种是着名的云南勐库大叶种的主要组成

  • 冰岛普洱茶品鉴流程

    冰岛普洱茶品鉴流程

    云南勐库冰岛(当地人也称"丙岛")是云南双江县著名的云南普洱茶古茶树成片生长的村落,以盛产云南普洱茶冰岛大叶种茶而闻名,是该县最早有人工栽培茶树的地方之一。云南冰岛茶种是着名的云南勐库大叶种的主要组成

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    黑茶制作工艺探秘

    黑茶制作工艺探秘黑茶是六大茶类之一,也是我国特有的一大茶类.生产历史悠久,产区广阔,销售量大,花色品种很多.产量占全国茶叶总产量四分之一左右,以边销为主,部分内销,少量侨销.因此,习惯上称黑茶为"边茶

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    苦丁茶原料有多种,如大叶冬青、木犀科女贞等。日前在市场上销售较多的苦J茶是采用木犀科女贞(Liustrum Iucidum Air)和长叶女贞(Ligustrum Compachum Hook.f.e

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    冰岛普洱茶是我国1984年首次认定的国家级良种,其茶气特强,浓烈甘甜,是上乘品种,饮用起来口感甚佳,更是高端的收藏品。冰岛普洱茶是珍贵稀有的品种,但是普洱茶市场上越来越多的冰岛普洱茶出现,这不经让我们

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    锡兰上等红茶如橙黄碎白毫,橙花细嫩白毫,细嫩白毫,大都皆用顶芽及最嫩之叶制成,其中芽尖有作银白色或金黄色者,实系顶芽之白色细毫在制造中受茶汁渲染之故。再如碎白毫,橙黄白毫,白毫,白毫小种,则大都用较大