酮酸 了解更多有关酮酸的内容
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精细化学品投资热点介绍与分析
本文介绍了叶醇，三氯新，茶多酚，三氯蔗糖，菊粉，丙酮酸等6种热点投资的精细化品国内生产现状，应用和合成技术及发展趋势。完成机构：中石化南京化工厂，江苏南京210038
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茶多酚对原代培养的大鼠皮肤角朊细胞和成纤维细胞生长的 …
目的 探讨茶我酚对原代培养的皮肤角朊细胞和成纤维细胞生长作用的影响。方法 利用原代２的两种主要的皮肤细胞－－角朊细胞和成纤维细胞，采用丙酮酸比色法、ＴＢＡ比色法和ＤＴＮＢ（双硫代对硝基苯甲酸）法测定细
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铁观音香气的成分有那些？
茶叶的香气成分属于茶叶的挥发性成分，按其性质分类有：碳氢化合物、醇、酮、内酯、酸、酚、氧化合物、硫化合物、氨化合物等，至少有300种以上，但是含量极少。茶叶香气成分的浓缩物称为精油，仅为茶叶干物重的0
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γ-氨基丁酸的医学开发研究
γ-氨基丁酸具有扩张血管、降低血压的作用，故可辅助治疗高血压。它还能改善大脑血液循环、增加氧气供给、改善大脑细胞代谢，这有助于改善记忆力，还可用于治疗脑中风、脑动脉硬化后遗症等。作为对茶叶中γ-氨基丁
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茶繁多物质生成过程中的依存和制约
茶中化学成分的分类分类名称对鲜叶%对干量%水分75-78干物质总量22-25无机化合物水溶性部分2-4水不溶部分1.5-3有机化合物蛋白质20-30氨基酸1-4嘌呤碱3-5酚性物20-35糖 类20-
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铁观音香气的化学成分
茶叶的香气成分属于茶叶的挥发性成分，按其性质分类有：碳氢化合物、醇、酮、内酯、酸、酚、氧化合物、硫化合物、氨化合物等，至少有300种以上，但是含量极少。茶叶香气成分的浓缩物称为精油，仅为茶叶干物重的0
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告诉你茶叶香气的组成部分有哪些
茶叶的香气成分属于茶叶的挥发性成分，按其性质分类有：碳氢化合物、醇、酮、内酯、酸、酚、氧化合物、硫化合物、氨化合物等，至少有300种以上，但是含量极少。茶叶香气成分的浓缩物称为精油，仅为茶叶干物重的0
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乌龙茶加工中主要化学成分的变化
（一）香气化学成分的变化乌龙茶的香气物质主要由多酚类物质、芳香物质、糖、果胶物质和氨基酸等组成。芳樟醇氧化物、橙花叔醇、香味醇、苯乙醇、吲哚、顺茉莉酮、茉莉酮内酯和茉莉酮酸甲酯等成分构成了乌龙茶的典型
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高香绿茶的香气成分分析
分析了四个品种高香绿茶的香气成分，并和2种清心鸟龙茶作对比。研究发现，晒青和摊放工序是形成花香绿茶特征香气及香型的关键。经GC和GC／MS分析鉴定，构成高香绿茶的主要香气成分为：芳樟醇及其氧化物、水杨
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珠兰花茶香气化合物的组分研究
采用SDE提取精油，用气-质联用技术，分析了重庆产特级和一级珠兰花茶及其素坯的挥发油化学组成。在特级和一级珠兰花茶中分别检测出57个组分。其中有19个香气化合物是素坯中没有的，新增香气化合物在一级珠兰
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烘青茶坯香气成分的SPME／GC-MS分析
首次使用固相微萃取-气相色谱／质谱联用（SPME／GC-MS）技术分析烘青茶坯的香气成分．结果表明，在烘青茶坯中共鉴定出30种主要挥发性化合物，以醇类和碳氢化合物为主，包括芳樟醇、顺．茉莉酮、β-紫罗
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夏天喝茶，你不可不知的四大好处
炎热的夏季，人们往往喜欢喝冷饮来消暑，其实喝茶也能起到消暑的作用，而且饮茶比喝一般饮料更有益。夏季喝茶的好处主要有几个方面:1、茶叶是不含添加剂的天然饮料在茶叶的制作过程中没有加入任何添加剂，它的色、
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宁波福泉山茶场茶醇公司推出“茶酒”
来自互联网的消息称，宁波福泉山茶醇有限公司组织科技人员成功研制并开发了一种新颖的绿色饮品--有机绿茶酒。该饮品具有：营养、保健、医疗三大功能。用百分之百福泉山有机绿茶酿制而成。公司目前在浙江省及国内部
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茶树生理特性：茶树微量矿质元素及其生理功能
茶树除了需要较多氮、磷、钾及钙、镁、铝、铁等元素外，对其他矿质元素虽然需要量不多，甚至仅占百万分之几，但都是不可缺少的。一旦缺乏，同样会影响茶树的生长发育。现将几种主要的微量矿质元素介绍如下。（1）锰
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夏天饮茶好处的科学介绍
炎热的夏天正是各种饮料大量供应的季节，尤其是现在的饮料更是五花八门，令人眼花缭乱，目不暇接。对于茶叶这种传统饮料，有些人误以为已经过时了。然而，很多饮料都不能与茶叶相比，特别是夏天，饮茶比喝一般饮料更
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苦荞茶适合的人群
苦荞茶适合的人群苦荞茶的性价比高，营养保健价值更是得到市场的认可，纯天然的健康茶品，适合大部分人群长期饮用。对于苦荞茶的适用人群，以前也做过大概的介绍但并不详细，今天具体介绍一下苦荞茶为什么适合这些人
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夏季适宜喝的祛湿茶
你知道喝什么茶可以祛湿?夏季天气温度高，且湿气大，若是喝水较多又不能及时排除身体，就会容易导致体湿，因此，夏季防湿很重要。下面中国吃网告诉你喝什么茶可以祛湿。一、喝什么茶可以祛湿由于南北地方气温差异的
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普洱茶知识：‘樟香’是从哪里来的？
最近接触普洱茶，被普洱茶变化无穷的魅力所折服。深深的迷上了它。也曾到处去试茶买茶买书。听到看到最多的就是"越陈越香"。而贵价普洱很多是号称有樟香的。邓时海的《普洱茶》说普洱茶香气有四大类，为青香、荷
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茶叶的健康密码
茶叶的健康密码近日，食品科技一区TOP期刊《Trends in Food Science & Technology》发表了一篇关于茶叶消费与健康之间相关性的系统文章。为了更好的服务于茶叶行业工作者，现