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紫砂壶里不必去“灌”文化
岁末，在解放日报"朝花"副刊上读到了詹皓的一篇有关紫砂文化的短文"紫砂壶里灌文化"（见2006年12月21日第13版）。完成机构：宜兴第三人民医院,宜兴214221
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多饮绿茶促健康
解放日报报道 绿茶含有多酚，这一类植物的抗氧化能力相当于维生素C的100倍。试验表明，绿茶中有一组被称为儿茶酚的多酚物质可能阻止新生血管的生长。这一特征可能有助于断绝初期肿瘤的营养来源，从而预防癌症。
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看“小茶叶”如何促成大合作
中国茶网资讯：新昌大佛龙井今年刚刚荣膺了国家驰名商标，小小茶叶巩固了新昌茶乡的地位，更使新昌在开发"茶旅游"上有了更高的起点。日前，上海茶乡联盟第四次工作会议在上海闸北大宁国际举行，会议就前段时间的工
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上海茶乡联盟第四次工作会议召开
中国茶网资讯：日前，上海茶乡联盟第四次工作会议在上海市闸北区大宁国际茶城举行，会议就前段时间的工作进行了总结，并对接下去将推出上海茶乡旅游合作联盟"旅游护照"等事宜进行了讨论。县旅游局局长张弘及相关负
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国际茶文化节开幕
网5月31日讯 以"茶文化·茶健康·茶产业"为主题的2014年第二十一届上海国际茶文化旅游节开幕式昨天上午在闸北区海上文化中心举行。一个集聚信息流、资金流、物流、商流于一体的上海茶业交易平台正式签约并
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陆文夫的“茶道”与“酒趣”
多年前，秋末读《茶缘》，对陆文夫不喜碧螺春、喜一级炒青，很有感触，在解放日报《朝花》上发了一文《食嫩》，说：一斤碧螺春，八万个嫩芽，八万个生灵，刚见阳光雨露，就将它扼杀，岂非罪过?食嫩，人的一种缺德。
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提高茶文化软实力是当代茶界的重要使命
丁俊之5106422008.4.28提要：论文根据国家主席胡锦涛、总理温家宝关于"要提高国家文化软实力"的讲话，结合茶文化实际阐明茶文化定义、茶文化软实力的含义、论证提出当代茶界的重要使命，认为提高茶
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我国名茶排名出现过三种结果
名茶特点中国茶网资讯：中国茶叶历史悠久，各种各样的茶类品种，万紫千红，竟相争艳，犹如春天的百花园，使万里山河分外妖娆。中国名茶就是在浩如烟海诸多花色品种茶叶中的珍品。同时，中国名茶在国际上享有很高的声
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中国十大名茶 六大基本茶类四大茶区演绎幸福茶城
一.中国十大名茶一一道来中国茶叶历史悠久，各种各样的茶类品种，万紫千红，竟相争艳，犹如春天的百花园，使万里山河分外妖娆。中国名茶就是在浩如烟海诸多花色品种茶叶中的珍品。同时，中国名茶在国际上享有很高的
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易武老区：古茶香飘四海
站在西双版纳傣族自治州勐腊县易武乡北面坡顶绿树掩映的"白云洞"口，俯瞰山下的茶马古镇易武，只见郁郁葱葱的古茶山环绕四周，主街道上一栋栋青砖灰瓦的茶庄、旅店、商铺鳞次栉比，车来人往，一派生机盎然的景象。
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把音乐午茶“烹”得更香
本报记者 伍斌10元钱，一杯咖啡或茶，一个小时的现场音乐演出。上海音乐厅的南厅里，"迷你公益场"在迎来它的150场之际，出现了意外的一幕幕。只有162平方米的南厅里，"音乐午茶"民族声乐专场演出正酣。
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寻找茶马古道第一桥
千百年来，在横断山脉的崇山峻岭间，众多民族南来北往，繁衍生息，形成了世界历史上海拔最高、地势最险的文明文化传播和经济交流的神奇通道-"茶马古道"。悠悠古道上的、在横断山脉最深处的澜沧江上曾经谜一样存在
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第20届上海国际茶文化旅游节在闸北开幕
5月23日讯 再过几天，第20届上海国际茶文化旅游节即将在上海市闸北区拉开序幕。作为上海的品牌节日之一，"20岁"的茶文化旅游节早已不再局限于解决百姓"买茶"问题的办节目标，而是打造了一个用"茶业"服
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勐烈古城:水上国际茶叶之路
--一座沉寂在"水上国际茶叶之路"的城池勐烈古城，坐落于普洱市江城县勐烈镇的老街上。老街，是一条五米多宽，长不足一公里的古街，街道两边鳞次栉比地屹立着历经几百年风雨的老式阁楼。马帮的蹄声曾踏破这里的黎
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在云南种茶是“濮人”先行
《逸周书·商书·伊尹朝献》和《逸周书·王会解》记载，仆人曾向商朝献"短狗"，向周王朝献"丹砂"。 "仆人"就是"濮人"，为云南最早的土著民族之一，居住在元江以西，元江古称仆水"，因"仆族"而得名。汉晋
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安溪人的茶艺分为十六个流程
安溪茶艺是一种示范性的表演，分为十六个流程：(1)神入茶境：茶者在沏茶前以清水净手，端正仪容，以平静、愉悦的心情进入茶境，备好茶具，聆听中国传统音乐，以古筝、箫来帮助自己心灵的安静。(2)展示茶具：安
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安溪茶艺
安溪茶艺是安溪茶文化的精华，带有浓厚的闽南生活气息和艺术情调，追求清雅，向往和谐，在人与茶的互动中，传递着"纯、雅、礼、和"的茶道精神。1994年，为把名茶品尝活动同安溪传统的乌龙茶茶道有机地结合起来
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安溪茶艺的表演流程及茶艺的现状
安溪茶艺是安溪茶文化的精华，带有浓厚的闽南生活气息和艺术情调，追求清雅，向往和谐，在人与茶的互动中，传递着"纯、雅、礼、和"的茶道精神。1994年，为把名茶品尝活动同安溪传统的乌龙茶茶道有机地结合起来
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许文舟专栏：百岁老人半世茶缘
预约的时间是下午三点，怕段老午休时间长，就等在门外。可能弄出的声响还是惊扰了段老，他轻轻打开虚掩的门，笑眯眯地让我们进去坐。不过五十平米的小院，栽种着许多花卉，栀子花白如月色，绿竹微风中摇曳，金银花攀
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云南临沧茶叶协会茶叶商会大会召开
网4月15日讯 4月13日，临沧市茶叶协会第六届会员代表大会和临沧市茶叶商会第二届会员代表大会召开。会上，相关工作人员作临沧市茶叶协会、茶叶商会换届筹备工作说明和第五届茶叶协会、第一届茶叶商会作工作报