西湖龙井汤清 了解更多有关西湖龙井汤清的内容
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夏天古人常喝这种茶解暑
根据陈宗懋主编《中国茶经》的分类法，将茶分为了六大类，包括绿茶、红茶、乌龙茶、白茶、黄茶、黑茶。夏日炎热，人的体力消耗很多，精神不振，这时以品绿茶为好。绿茶属未发酵茶，性寒，"寒可清热"，最能去火，其
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教你认识绿茶
绿茶是未经发酵的,中国产量最多,饮用最为广泛的一种茶。 它的特点是汤清叶绿。绿茶是中国的主要茶类,在初制茶六大茶类里产量最高,年产40万吨左右,绿茶产区最广,分布在浙江、安徽、江西、江苏、四川、湖南、
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不辞长作龙井人
早闻西湖龙井茶甲于天下，我便于今春特意去寻访了龙井村，品尝了龙井茶。龙井茶向来以"色绿、香郁、味醇、形美"四绝著称。人们爱用"黄金叶""无双品"对其称道。关于龙井茶，我国茶圣唐时的陆羽在其《茶经》中已
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清明养生不能缺少明前茶 教大家如何冲泡明前茶
著名明代大医家李时珍在清明时节养生中最推崇的是品茶，尤其是"明前茶"。"明前茶"是指每年清明前采摘加工的新茶，有养肝清头目、化痰除烦渴的功效。俗话说"春眠不觉晓"，饮用"明前茶"则有提神醒脑之功，如李
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中国茶叶五大名山
随茶区海拔升高，茶叶中的香气会变得愈发浓郁，所以自古即有"高山云雾出好茶"之说。所谓："茶以山名，山以茶显"，山地地貌的多样性，为其品种的多样性创造了条件。杭州狮峰山狮峰山是西湖龙井原产地一级保护区，
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品茶贵在得意趣
品茶贵在得意趣，这是中国人对茶的独特体验与感悟，如果你的品茶悟性高，能够从一片茶叶中品尝出山川风景美丽的世界;从西湖龙井中幻化出江南水乡秀丽的风光;品一口安溪铁观音茶汁，您仿佛身处高山之上，回归到大自
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大栅栏又见老茶庄
中国茶网资讯：飞檐斗拱、砖木结构，小青瓦、木门楣，二楼临街设木栏与裙板、回字格窗棂，正中挂一块黑底金字大牌匾"张一元诞生地"--这就是京城老字号茶叶店"张一元"刚开张不久的清味儿老茶庄。即使是在古色古
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秋季品茶旅游指南 跟随茶叶的脚步
中国茶网资讯：金秋时节，天高云淡清风送爽，恰是旅游佳季。怕了传统景点的人头攒动摩肩接踵，怕了传统线路的购物增项旅途疲劳，不妨跟随茶叶的脚步，来一次淡淡的采茶品茶旅游。杭州龙井、苏州碧螺春……在众多的中
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张一元让中国茶香飘遍世界
始建于1900年的张一元茶庄是京城著名的老字号。提起张一元，喜欢喝茶的北京人无人不知。为丰富北京的春茶文化，张一元连续十年成功举办了"春茶节"，春茶节成为京城最有影响的茶文化活动之一，是京城百姓了解掌
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绿茶之“蒸、炒、烘、晒” 你都造么？
绿茶留我们的生活最近，历史、文化也最悠久。绿茶是中国生产历史最久、品类最多的茶类。我们祖先最早发现和使用的茶属绿茶，其性凉，以之抗热可平衡阴阳。一般绿茶的制作是采摘鲜嫩的芽叶，通过高温杀青，不发酵，以
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品茶心得：茶韵品自好茶境
十来年转变中的易武干仓生饼。茶人罗力生在泡茶人物档案姓名：罗力生职业：茶人、书法家血型：B星座：金牛爱好：文艺、球类运动、收藏西湖龙井资讯平台6月8日讯：茶，带给人宁静淡远的滋养。啜一口好茶，让温润茶
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铁锅、茶叶，炒茶人杨兆明20年茶叶情缘
炒茶人杨师傅云南网讯（记者 普日果萱 李享）"这个茶叶太香了，我要买点回去尝尝"。在第七届中国云南普洱茶国际博览交易会的会场昆明国际会展中心的展厅里，我们见到了这位"炒茶人"。这位炒茶人在一个不起眼的
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冲绿茶水温别过80℃
夏日到了，北京喝绿茶的人越来越多，那么该如何喝绿茶、赏绿茶呢?绿茶融入水里，又重生出绿意。炎炎夏日，看着这样一杯清爽的绿茶，人和茶，就都会得到树和草一样鲜嫩的放纵，让思绪掩映在深浅层叠的绿意中，一个闷
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茶的各种“韵”喝明白了没
韵，声音均匀、和谐动听之意，通常是和气联系在一起的，称作"气韵"。茶韵，是品饮茶汤时所得到的特殊感受，是一种茶的品质、风格，表明达到同类中的最高品位，是一种感觉，是好的象征。茶汤除了色泽、香气、滋味外
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2017年各地春茶上市时间表
春茶，特别是早期的春茶，往往是一年茶中品质最佳的。春季温度适中，雨量充分，再加上茶树经过了半年冬季的修养生息，使得春季茶芽肥硕，色泽翠绿，叶质柔软，且含有丰富的维生素，特别是氨基酸。不但使春茶滋味鲜活
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万州散装简装茶最受欢迎 本地茶异军突起
中国茶网资讯：龙井、铁观音、大红袍、碧螺春、茉莉花茶……临近春节，市民们的年货推车中少不了茶叶，不管是待客还是馈赠都是佳品。记者近日从万州多家商惩茶叶店了解到，市民们买茶越来越重实惠，散装、简装茶叶比
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张一元新春民俗风情节融进世博情
新华网北京１月２４日专电（刘仝保）"张一元茉莉花茶入选中国２０１０上海世博十大名茶授牌仪式"２３日在北京张一元总店举行，标志着张一元２０１０新春民俗风情节的开幕，也将世博情融入其中。风情节一直持续到２
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浅谈茶韵
茶韵是品饮茶汤时所得到的特殊感受，是一种茶的品质、风格，表明达到同类中的最高品位，是一种感觉，是好的象征，是一种境界。韵，声音均匀、和谐动听之意，通常是和气联系在一起的，称作"气韵"。茶汤除了色泽、香
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品位丨20种中国名茶鉴赏
中国产的茶种类非常多，其中不乏非常知名的茶，譬如西湖龙井、碧螺春、太平猴魁等等。今天就来带大家来认识一下二十种中国名茶，以增加了解，学会品鉴。1、洞庭碧螺春品质特点：条索纤细、卷曲成螺、满身披毫、银白
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春茶物语：最是那一抹绿的柔情
素有"天下第一奇山"之美称的黄山，群峰叠翠，溪涧遍布，奇松异石，是著名的旅游胜地。然而，对茶情有独钟的人们来说，黄山更是一个出好茶的神奇地域。黄山毛峰，产于北纬30度的高山之上，汲取了山的灵气、水的秀