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茶饭粥
【处方】绿茶5~10克,凉米饭300-500克,食盐少许。【用法】将绿茶与凉米饭加适量清水共煮成粥,再调入食盐。随量食用,一般不用荤菜配食,以素菜佐餐。【功效】能健胃提神,促使胆汁分泌,保护肝、胆的正
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新西兰茶俗
新西兰的茶俗怎样? 新西兰人普遍喜欢喝茶,每年每人平均茶叶消费量居世界第三位。在新西兰人的心目中,晚餐比早餐和午餐更为重要。而他们则称晚餐为" 茶",有代表性的晚餐是一道肉食荤菜,一道蔬菜,一道甜食。
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初夏饮茶有讲究
比起其他季节,夏季更需要营养。其实,初夏饮食大有讲究。安溪县珍田阁茶厂指出,夏季饮食更要注意卫生,清淡中也不能拒绝荤菜,同时足量补水也必不可少,这样才能以健康的体魄迎接炎夏对我们的考验。夏季养生最好喝
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山国饮艺:春节茶礼韵浓价适
中国茶网资讯:随着春节的临近,很多市民已开始为亲朋好友准备礼品。近日,记者走访发现,茶礼品市场十分火爆,有的喜欢铁观音,有的喜欢大红袍,有的喜欢红茶,提着各式各样包装精致的茶礼品,俨然春节购茶已成为一
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秋萍茶宴正式入驻上海虹口北外滩
近日,有着"中国一绝"美誉的秋萍茶宴入驻虹口北外滩"1929 ART SPACE"。这座历经百年的老厂房原为公和祥洋行码头仓库。如今,随着秋萍茶宴等文化创意企业的入驻,老厂房正变身为茶友们的文化地标。
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“好喝”就不是普洱茶的品质标准
"好喝"几乎是所有普洱茶产品在宣传过程中特别强调的一点。人们买一款普洱茶之前,通常会从其他人的口碑当中去了解这样一款茶是否"好喝",其实普洱茶从诞生到现在从来都没有"好喝"过。品茶如品尝美食,对于喜欢
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“茶英农舍”的过年收入账
今年62岁的沈茶英说,自己经营农家乐已经10多年了,今年是最忙的一个春节。大香林风景区、龙华寺和新开放的兜率天宫吸引了一拨又一拨游客慕名前来,她的小饭店几乎每天客满。"到正月十五,我家总共招待60来桌
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香茶淡饮清肠胃
北方的春季总是那么短暂,"五一"刚过,连日的高温天气就让北方人开始领教夏季的酷热。于是,很多人因为天热而食欲大减,有的干脆以水果蔬菜代饭。殊不知,比起其他季节,夏季更需要营养。其实,初夏饮食大有讲究。
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秋萍茶宴20周年庆 千年茶文化浓缩成一道菜
茶宴名菜"祁门红烧肉"秋萍茶宴新店布置儒雅的室内空间身着汉服的茶艺师进行茶艺表演"中国茶宴第一人"刘秋萍女士近日,有着"中国一绝"美誉的秋萍茶宴入驻虹口北外滩"1929 ART SPACE"。这座历经
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天泽——辨别并沉默
昨日前同事生日请客吃饭,总共四个人。没有鲜花,没有礼物,没有蛋糕。没有酒。就是暖暖的吃了一顿。看着窗外白色的雪橇狗,安静的趴在那里,世界好像开始有了圣诞节的气息。这日子就这样在久分中重聚。来了一扎西瓜
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叹养生茶消脂排毒
每逢过节,大鱼大肉、暴饮暴食在所难免。特别是春节期间,亲朋聚餐,在畅享美味的同时,上火、油腻、肠胃饱胀不适也随之而来,不仅会引发肥胖,各种疾病也纷至沓来。那么如何通过饮食妙招来化解油腻,给身体排毒,才
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百岁寿星周兆阶:喝擂茶睡茶枕
中国茶网资讯:湖南省桃江县武潭镇八家村是个山清水秀、空气清新、气候宜人的小山村,102岁高龄的老寿星周兆阶就住在村里。老人虽然年逾百岁,但面色红润,脑子清晰,耳不聋,眼不花,腰不弯,背不驼,腿脚灵便。
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感受茶中韵味,喝茶环境很重要!
品茗无疑是一门综合性的艺术,在幽雅、洁朴、高尚、和谐的自然环境中,杯茶在手,闻其香,观其色,察其姿,看其形,品其味,啜其华,此时此景,虽"口不能言",却"快活自省",静领其意,韵味无穷,这是品茶赋予人
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茶宴溯源
有酒宴,亦有茶宴。茶宴随着茶的普遍饮用而出现,距今已有1700年的历史。茶宴最早的记载见于《世说新语·轻诋篇》:"褚太傅初渡江,尝入东,至金昌亭。吴中豪右燕集亭中,褚公虽素有重名于时,造次不相识,别敕
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茶宴与茶食
有酒宴,亦有茶宴。茶宴随着茶的普遍饮用而出现,距今已有1700年的历史。茶宴最早的记载见于《世说新语·轻诋篇》:"褚太傅初渡江,尝入东,至金昌亭。吴中豪右燕集亭中,褚公虽素有重名于时,造次不相识,别敕
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在齐云山踩着云雾喝茶
钻进葫芦洞试着做神仙齐云山585米的高度让人到了山脚下就有了爬山的冲动,在晨雾的笼罩里拾级而上,大概是附近的黄山吸走了大部分游客,幽静的山林里只听到自己的走路声,板栗林枝头上的果实已经有乒乓球一般,透
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喝出精神的三款茶
很多人在长假后无精打采、反应迟钝、腰酸背痛、焦虑烦躁、食欲不振,迟迟恢复不了应有的工作状态。有人把这种情况称作"节后综合征"。除了尽快地回复规律生活、调整情绪之外,科学的饮食也是纠正"节后综合征"的好
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三杯茶应对“节后综合征”
清火明目-菊花茶菊花有非常好的散风清热、养肝明目、清心健脑、祛毒降火之功效,春节期间或聚会熬夜,精神不振;或用眼过度,目赤昏花;或走亲访友,冷热不均,上火咽痛;如果你有这些身体的不适,上班后取菊花代茶
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提神醒脑 常饮绿茶可怡心
提神醒脑 常饮绿茶可怡心清火明目-菊花茶菊花有非常好的散风清热、养肝明目、清心健脑、祛毒降火之功效,聚会熬夜,精神不振;或用眼过度,目赤昏花;或走亲访友,冷热不均,上火咽痛;如果你有这些身体的不适,上
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《纸上谈茶》之一:做茶和做菜
很早就有写些文章的想法,来谈谈茶。做菜我做过很多,做茶我看过很多人、很多的方式方法,但从没有自己做过,以后也不打算自己去做茶,不过不影响我做好茶,我并不打算往这方面发展,我的目标是能够找到做好茶的人,