茶香楼

茶道里泡茶的位置叫什么 了解更多有关茶道里泡茶的位置叫什么的内容

  • 茶人.茶道.茶江湖

    茶人.茶道.茶江湖

    茶人翘起兰花手往茶碗里冲水的人有可能是舞蹈演员,不一定就是茶人。茶人不是一个技术工种。在山上种茶的,叫茶农;在厂里制茶的,叫茶工;在店里卖茶的,叫茶商。以上一般都不被称为"茶人"。至于拿了国家证书,审

  • 从塌塌米从日本文化的竟境

    从塌塌米从日本文化的竟境

    我们下面以塌塌米这一对日本人来说极其日常的生活用具为线索,来考察茶室的意匠。茶室中的塌塌米究竟是什么?扮演着什么样的角色?概而言之,塌塌米本来那是"接界",即内与外两大世界的分界之物。所以日本人进屋要

  • 茶如人生茶道如商道

    茶如人生茶道如商道

    美人来,权贵走,几番沧海桑田。一时间,茶被投机者用来洗刷新贵的身份,和高尔夫一样具有层层漂白的功效。茶如人生经商多年,惶恐多年,也失败多年。不知道享受,说不上对茶有什么爱好和研究,更说不上"茶道"。一

  • 茶香袅袅,搭救了我的冬天

    茶香袅袅,搭救了我的冬天

    1月21日讯 一排麻雀挤在细瘦的枯枝上,瑟缩在寒风中,它们的眼睛盯着地面某处,指望发现一粒食物碎屑。麻雀只是路上的风景,我的目的地在一幢白色的大楼里。这是一间清爽简朴的茶室,每次当我敲打那扇铁门时,必

  • 茶禅一味之误

    茶禅一味之误

    君掌盛无边,刹那即永劫今年四月,笔者应邀去宁波参加禅茶会,会议中有一天安排了茶禅研讨的论坛。算来全国各地每年举行的禅茶会、禅茶论坛不下数十,而这次论坛给笔者留下的印象最深。囿于论坛时间所限,有一位发言

  • 广州饮茶文化的茶道底蕴

    广州饮茶文化的茶道底蕴

    来广州有段时间了,让我觉得受不了的就是饭前要喝茶。吃饭就是吃饭,还没开吃,先灌一肚子水饱,让我很不适应。但在朋友的指引下,我对广州茶文化有了全面了解。食在广州,饮茶是饭桌上不可缺少的一个内容。不论午饭

  • 茶事:茶路上的陌生人

    茶事:茶路上的陌生人

    给自己扫盲还比较茶盲的时候,我也是用耳朵去喝茶,只以为龙井就是茶叶中的绝品。去西湖附近的龙井村采访,得了两盒三等的散茶,如获至宝,带回家给父亲泡着喝,结果喝起来远不如村里喝的滋味,现在也没想明白,是水

  • 中华茶艺众说纷纭

    中华茶艺众说纷纭

    台湾中华茶文化学会理事长、中华茶艺协会秘书长范增平先生认为:"什么叫"茶艺"呢?它的界说分成广义和狭义的两种界定。""广义的茶艺是,研究茶叶的生产、制造、经营、饮用的方法和探讨茶业原理、原则,以达到物

  • 茶艺文化

    茶艺文化

    自古以来,文人墨客爱将焚香,挂画,插花,点茶视为人生四大雅乐,进而也发展成了用一种程式去体验其中奥妙的四大雅道,既香道,书道,花道,茶道。中国是茶的故乡,茶文化伴随着茶叶的出现开始兴起,到唐宋时期中国

  • 详解道家茶道的泡茶标准

    详解道家茶道的泡茶标准

    道家品茶不讲究太多的规矩,而是从养生贵生的目的出发,以茶来助长功行内力。正因为道家"天人合一"的哲学思想融入了茶道精神之中,在中国茶人心里充满着对大自然的无比热爱,中国茶人有着回归自然、亲近自然的强烈

  • 程刚:玩坏了的“茶艺师”

    程刚:玩坏了的“茶艺师”

    程刚:玩坏了的"茶艺师"强烈建议人力资源与社会保障部将在职业资格名单里保留下来的"茶艺师"职业工种更名为"泡茶师"。最近关于"茶艺师"职业资格鉴定的取消与保留闹得沸沸扬扬,经众多茶文化知名人士和爱好者

  • 一方茶席天地宽

    一方茶席天地宽

    茶席除了指铺展开的席布,还是一个空间概念,指泡茶的这个空间。茶有很强的包容性,茶空间亦然。茶席可以很小,小到仅仅是一个托盘,一块印花布;茶席也可以很大,以天地为席,山水为画,天籁为乐。茶席是泡茶的人对

  • 安化茶与中国四大茶道

    安化茶与中国四大茶道

    日本人把茶文化定位为日本民族文化的根,同时,他们也承认,日本茶文化源于中国。重视茶文化的日本人,自然重视茶道。怎么看待茶道?吴觉农先生认为:茶道是"把茶视为珍贵、高尚的饮料,因茶是一种精神上的享受,是

  • 绿茶怎么保存?

    绿茶怎么保存?

    读者:为什么家里的绿茶放一段时间就变黑了?绿茶该怎么保存?闽南茶道茶业专家:这可能是储存不当引起的。包装好的绿茶,假如没有拆封,只要存放在阴凉干燥的位置,可保留6~12个月,不至于发生不良改动而变质、

  • 茶艺、茶道和茶德的区分与联系

    茶艺、茶道和茶德的区分与联系

    茶艺、茶道和茶德的区分与联系关于茶文化的许多名词术语存在一些模糊甚至是混乱的认识,茶艺界有许多人常常将茶道、茶德、茶艺混为一谈,弄不清茶道和茶艺的区别,如有的叫茶艺馆,有的叫茶道馆。有的称茶艺表演,有

  • 江南饮,碧螺春

    江南饮,碧螺春

    对于我们在茶农中间听到的"碧螺春是观赏茶,没什么味道,好看就好"、"春茶越早越好"的话,T甚至生起气来。他说:"茶叶是食品,你是要吃到肚子里的。滋味好的香气好,香气好的也肯定会滋味好。什么叫'观赏茶'

  • 泡茶的十二道程序

    泡茶的十二道程序

    饮茶是中国人自古以来就有的习惯,但是正确的饮茶方式却不是人人都会,能够将茶道操作流程完整的呈现更是寥寥数个,茶道是我们先祖留下来的一笔精神财富,我们应该将其发扬光大,代代传承。 十二道茶道操作流程如下

  • 世界禅茶论坛观韩国末茶茶道

    世界禅茶论坛观韩国末茶茶道

    十一月十五日、十六日在福建资国寺不期然赶上了第三届禅茶世界论坛,因为下雨,原定在太姥山露天举行的茶会改在了资国寺禅悦楼三楼会议大厅举行。这次日本就来了几个人,好像茶会现场没有看到日本茶道,韩国来了六十

  • 【舒松 | 茶道解密】真正的茶道存在于中国而非日本

    【舒松 | 茶道解密】真正的茶道存在于中国而非日本

    长久而尴尬的问题:何为中国茶道百年以来,在中国茶文化界,最大的误解与误读之一,就是关于茶道,尤其是日本茶道。本文试图以尽可能简洁的论述来澄清这一百年迷雾。和敬清寂,这是日本的茶道精神。我们一接触茶道,

  • 中国茶道简约之美

    中国茶道简约之美

    我国茶道及其审美文化的一大传统特色,即乃简约之美也。简者,简易也;约者,俭约也。啜茗之道,历来皆宜乎简易,而不宜乎繁难;宜乎俭约,而不宜乎奢糜。不论古今中外,斯理皆一也。这是因为,喝茶并品茶,本是人们