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冰心笔下的福州茉莉花茶
冰心笔下的福州茉莉花茶茶的故乡和我故乡的茉莉花茶散文。冰心(1900～1999)作。记叙故乡窨制花茶的历史和老家的雨水泡茶。全文如下："中国是世界上最早发现茶利用茶的国家，是茶的故乡。我的故乡福建既是
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老人饮茶时更宜清淡些
茶文化在中国历史悠久，饮茶的益处也是数不胜数。因此，不少老人都养成了喝茶养生的习惯。然而，北京大学人民医院老年科的郭远大夫提醒，一切事物都有两面性，喝茶也有禁忌和讲究，特别是对于老人来说，如果没有节制
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四个季节饮茶简介
春季宜饮花茶茉莉、桂花、玫瑰、金银花等花茶，是以绿茶为茶坯，加入不同香花熏制而成的。花茶可以散发冬季以来积在体内的寒邪，促进人体阳气的生成，故适宜在春季饮用。其中，茉莉花茶具有清热解毒、健脾安神、宽胸
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"百花草益寿茶"称3分钟见效,专家否认
1月16日讯 "喉咙有痰，在喉咙里卡起卡起的，咳也咳不落，你就过来免费喝一杯嘛，我保证3分钟见效，效果好得很，那个痰就落了，就挂了，凉悠悠凉爽爽，舒服得很……"近日，街上不少小贩在售卖"百花草益寿茶"
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分清体质才能喝对茶更健康
喝茶养生防病看体质 对照一下你适合喝哪种茶。不同的茶有不同的养生功效，如红茶甘温可养人体阳气，绿茶性寒可清热，乌龙茶润喉生津，花茶养肝利胆。从中医养生的角度讲，喝茶也有治病防病的功效，但是喝茶需看体质
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近10年中国油茶研究论文计量研究
根据《中国期刊网题录数据库》、《中国期刊网专题全文数据库》、《中国林业文摘》、《维普全文数据库》、《万方全文数据库》统计了1996-2005年10年间我国油茶研究文献，并对研究文献的时间分布、空间分布
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2009广州茶博会专题系列报道
2009广州茶博会专题系列报道全球茶业精英汇聚中洲中心（开幕式）11月26日上午，为期5天的第十届广州国际茶文化节、2009中国（广州）国际茶业博览会（以下简称广州茶博会）在广州•琶洲•中洲中心盛大开
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花茶早期产地
花茶最早产于福建、江苏、浙江、广西、四川、安徽、湖南、江西、湖北、云南等地。早在1000多年前，就有上等绿茶中加入一种香料--龙脑香的制法。13世纪已有茉莉茶窨茶的记载，明朝(1592)程荣所著的《茶
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宁夏回族的饮茶习俗
宁夏回族民间茶俗甚多，有待客敬茶、三餐泡茶、馈赠送茶、聘礼包茶、斋月散茶、节日宴茶、喜庆品茶等茶俗，而且还从选茶、赠茶、用茶、点茶、配茶、煎茶、冲茶、递茶、加水、品饮、宴请等诸方面，形成了一套独特的茶
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宁夏回族饮茶文化和习俗
宁夏回族民间茶俗甚多，有待客敬茶、三餐泡茶、馈赠送茶、聘礼包茶、斋月散茶、节日宴茶、喜庆品茶等茶俗，而且还从选茶、赠茶、用茶、点茶、配茶、煎茶、冲茶、递茶、加水、品饮、宴请等诸方面，形成了一套独特的茶
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《大观茶论》全文
《大观茶论》是宋代皇帝赵佶关于茶的专论，成书于大观元年（1107）。全书共二十篇，对北宋时期蒸青团茶的产地、采制、烹试、品质、斗茶风尚等均有详细记述。其中"点茶"一篇，见解精辟，论述深刻．从一个侧面反
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联机数据库资源
（一）国外资源1.DIALOG系统（http：//www.dialog.com） DIALOG系统由美国北卡罗来纳州的汤姆森公司于1966年首创，目前它是世界上最强大的国际联机检索系统，拥有超过900
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配茶
配茶(1) [Additional tea] 清代乾隆时对边茶每引规定的官茶和商茶正?附茶相搭配的套茶。清茶引额定茶数和实际准运数不一，且时多变化。清代杨应琚《酌筹甘省茶政疏》称，清初规定每引行茶百斤
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茶叶流通之配茶
配茶(1) [Additional tea] 清代乾隆时对边茶每引规定的官茶和商茶正、附茶相搭配的套茶。清茶引额定茶数和实际准运数不一，且时多变化。清代杨应琚《酌筹甘省茶政疏》称，清初规定每引行茶百斤
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茶叶月饼抢占中秋市场 莆田消费者青睐有加
网9月5日讯 距离中国传统中秋佳节已不到一个月时间。莆田市区各大商场、超市和门店陆续推出了月饼产品，各种包装精美的月饼占据了店铺的醒目位置。记者采访了解到，今年除了传统的月饼外，茶叶月饼也开始抢占中秋
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茶叶流通之配茶(1)
配茶(1) [Additional tea] 清代乾隆时对边茶每引规定的官茶和商茶正、附茶相搭配的套茶。清茶引额定茶数和实际准运数不一，且时多变化。清代杨应琚《酌筹甘省茶政疏》称，清初规定每引行茶百斤
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配茶(2)
配茶(2)[Dianpei] 即"滇配"。
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月饼配茶“混搭”吃 风情又健康
不少人认为，茶才是月饼的"黄金搭档"。"一口月饼一口茶"，有助于消化，又增添雅兴。茶可促进消化道分解月饼的油腻，减少"积食"。绿茶和薄荷茶能促进人体葡萄糖代谢，乌龙茶还能吸附油脂排出体外，避免摄取过多
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服中药喝茶 药效易受影响
服中药喝茶 药效易受影响很多民众都认为，中药方不能配茶服用。不过，药剂科药师萧达鸿表示，原则上，很多中药方都不能配茶服用，因为药效容易受影响，但川芎茶调散、菊花茶调散、苍耳子散等中药方却需要配茶服用，
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当代茶器收藏误区：重视茶壶轻视茶杯
中国茶网资讯：创始于1999年的东磊瓷坊多年以来致力于"五大名窑"的探索、试制，并与全国多位国家级、省级工艺美术大师进行常年的合作、研发。其烧制的五大名窑作品，严格遵循传统工艺，不靠化学颜料的添加与涂