四个季节饮茶简介

春季宜饮花茶

茉莉、桂花、玫瑰、金银花等花茶，是以绿茶为茶坯，加入不同香花熏制而成的。花茶可以散发冬季以来积在体内的寒邪，促进人体阳气的生成，故适宜在春季饮用。其中，茉莉花茶具有清热解毒、健脾安神、宽胸理气及化温功能，对痢疾拉肚、胃酸胃胀有良好效果。金银花茶具有清热去火、提神解渴等作用，对预防流感效果较好。

夏季宜饮绿茶

绿茶包括龙井、毛峰、碧螺春等。绿茶性寒味苦，具有清热、消暑、解毒、止渴、强心、利尿和杀菌等作用，比较适合炎炎夏季消暑饮用。绿茶还能降血脂，动脉硬化、高血压、冠心病患者更宜饮用。绿茶最大限度地保持了营养成分，富含维生素C、叶绿素、胡萝卜素，尤其是所含的儿茶素具有很强的清除自由基及抑制细菌突变、细胞癌变的作用，抗癌效果最佳。

秋季宜饮青茶

青茶指乌龙茶、铁观音、水仙、铁罗汉、大红袍等。青茶介于绿茶与红茶之间，不热不寒，常饮能润肤、益肺、生津、润喉，有效去除体内秋燥，生津止渴。青茶含少量有利尿作用的咖啡因，于金秋保健大有益处

冬季宜饮红茶

红茶分祁红、滇红、闽红、湖红、川红、粤红和普洱、门堡等种类。红茶味甘性温，善蓄阳气，生热暖腹，能增强人体御寒能力，在冬季饮用最适宜。其防龋、抗衰老、延年益寿的作用在各类茶叶中最为突出，故老弱体虚者、产妇及体力劳动者均宜饮用。