自做茶饼 了解更多有关自做茶饼的内容
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粗茶自做，闻香思过
中吕.山坡羊茶.人（一）时众时寡，且骂且夸，一席铺定品天下。早丹芽，晚金花，张家喝罢李家拿，平生最爱就数它。贵，也是茶贱，也是茶（二）粗茶自做，闻香思过，半生红尘皆参破。富如何？贫如何？闲人自有闲人乐
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节日里自做茶点
打面仓一、原料 江米面500克，芝麻300克，白糖200克．花生油25克完成机构：[1]中国烹饪协会会员 [2]北京饭店高级技师、厨师长
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自做“心意茶席”
人与人之间心灵的默契需要在某些特定的时刻去牢固，比如在休息日的时候，自己亲手DIY一场"心意茶席"，与闺中密友一同分享，让浪漫唯美的相聚时刻更多一份茶香。前不久，很偶然地参加了一次功夫茶教导课程，短短
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30人一起DIY漳平水仙茶饼
中国茶网资讯：爱茶，除了可以泡茶、品茶，还可做茶。10月1日，近30个爱茶人聚在福州鼓楼区光禄坊的一家茶坊里，一起DIY漳平水仙茶饼。活动还吸引了一个4岁和一个6岁的小茶友到场参加。活动当天下午两点，
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中国茶叶市场将不再以形制论价
11月3日讯 "一流的原料做成沱、二流的原料做茶饼、三流的原料做茶砖。"记者昨日走访茶叶市场后发现，各种形制的茶叶在价格上并没有明显区分。最便宜的迷你小沱茶包装跟糖果差不多，15~18元就可以买一袋(
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银生庄园：告诉你真实的普洱茶
近日，笔者来到普洱市思茅区的马兰箐基地，参观规模初具的银生普洱茶庄园，听云南普洱市银生茶业有限公司董事长侯建荣讲述"银生"的历史和未来。从鲜叶到茶杯体验--银生茶园据侯建荣介绍，银生普洱茶马兰箐基地共
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大力推广漳平水仙
漳平水仙群山起伏的福建省，自古盛产茶叶。在众多名扬天下的乌龙茶品种中，有一种独一无二的紧压茶饼，叫做漳平水仙。经过近百年的传承，漳平水仙茶饼以其独特的形状和与众不同的香气逐步引起茶界人士的赏识。特别是
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【无量仙影•每日一品】萍水有缘品佳茗
时间：12月09日下午地点：康乐茶城网一楼品鉴者：田桂萍两年前，我去过田桂萍在昆明世纪茶城开的萍缘茶庄，品过一款野生红茶，那独特的香气和口感让我至今念念不忘。田桂萍和家人都信佛，很巧的是，我们两个名字
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喝普洱茶感觉有”青味“是什么原因？
青味是自然界植物具有的原味，茶中的青草味、青涩味等在所难免。普洱茶叶制作工艺上会出现杀青这道工序，就是用一定的热化学变化除去青草味，杀青会散发水分让青味萎缩退化，显露香气。如果杀青适当，嫩叶老杀，老叶
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2012年“冰岛”普洱价格超过“老班章”
据东莞进云南茶区做茶的茶商透露，今年，冰岛古树茶毛料的价格超过3000元/公斤，甚至超过了老班章的价格，堪称"水黄金"。冰岛茶叶虽好，产量却十分稀有。真正的冰岛古树茶，产量要比著名的"老班章"少得多。
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冰岛古树茶成茶叶玩家掌上明珠
曾几何时，"班章为王，景迈为后"，"班章为王，易武为后"的说法不绝于耳。到，为王为后的说法又变成了"班章为王，冰岛为后"。据东莞进云南茶区做茶的茶商透露，今年，冰岛古树茶毛料的价格超过3000元/公斤
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记忆的茶(组图)
文图 闽北日报记者 裴礼辉 本报记者 芦金亮作为一名爱茶人，有的时候难免会突发奇想：是不是该给自己一个空间，空间里存放着这一路上走过来的茶、每一年的茶、以及记录着某些特殊意义的茶？武夷山产茶，有以大红
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2018昆明茶博会，古法制茶表演引爆现场
高温蒸软茶叶后，用纱布包成圆饼状放入特制的木架凹槽里，再由人工踩动巨大的杠杆压成茶饼，随后取出在放入石臼下定型……10月26日，2018中国（昆明）国际茶产业博览会在昆明际会展中心（国贸）开幕，现场由
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一块普洱茶饼,一个蜿蜒曲折的故事
一块茶饼，厚韵千年。我们从来都不能清楚地知道，一块普洱茶饼是如何从树上滑落到人间，然后变成茶饼，最后滑入品茶之人口中的。物质化时代，我们更多看到的是成品包装，冷冰冰的产品，就算再有文化包装和品质内涵，
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左曼祎:相见恨晚忙肺茶
现在，"班章""易武""景迈""昔归""冰岛"在茶界已经是让人熟的不能再熟的词汇了。初接触茶，最先接触的，一直迷信的，也集中在这些著名的山头概念。然而，再往后走，就会发现，好茶很多。并不只集中在这几个
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杨世华：用心打造名山普洱
7月初，记者来到云南省西双版纳州勐海县，这也是第一次见到杨世华，从外表看，他是一个普通的不能再普通的深山茶人，但在采访过程中，记者钦佩他对事情的执着与对茶叶的那一份忠爱。有人说："每一片普洱茶背后，都
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雨林茶业:不负天赐不负卿
在一杯茶汤中闻见青山翠谷，在百年古茶树前探幽访古，看制茶匠人用手心的温度熨烫鲜叶，然后在幽幽茶山间晾晒出一片清香。雨林古茶坊隐匿在风景旖旎的茶山上，守望勐海千百年来的传统好茶，能感动于古茶树的沧海桑田
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普洱茶的分类
普洱茶的分类方法有多种，可以按照普洱茶来源的茶树树种、普洱茶的外形、普洱茶的加工方法、普洱茶的发酵环境、普洱茶的年代等将普洱茶分成不同的种类。一、按照树种，可分为2种：乔木茶和灌木茶 乔木： 传统意义
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普洱茶的分类详解
普洱茶的中级、上级品，以饼茶和砖茶居多。为了方便现代人的饮用，现在出现很多迷你沱茶，多为超市货，茶质较次。普洱茶的分类方法有多种，可以按照普洱茶来源的茶树树种、普洱茶的外形、普洱茶的加工方法、普洱茶的
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手工茶的好处和优点
在机器化批量生产的今天，传统的手工制茶工艺基本在抛弃，想要在许多年后找到老石磨茶的身影，难也！1、手工茶松而不散 机器压的铁饼，给人们在用茶刀撬茶时非常不方便；特别是青饼不利于自然发酵，外面的变黑，里