茶香楼

老茶客用什么泡茶好 了解更多有关老茶客用什么泡茶好的内容

  • 昆明盖碗泡茶“水手长”的讲究

    昆明盖碗泡茶“水手长”的讲究

    如果练起嘴来,端水泡茶的人手,很有可能,被一些昆明人戏称为水手。老吴水性不行,连狗爬都爬不抻拓(昆明话:利索之意),但在他的圈子里算一号"泡手",人们都亲切地叫他"水手长"。老吴的特长,要算盖碗操练得

  • 执着茶店主 延续百年情

    执着茶店主 延续百年情

    中国茶网资讯:虽然已经 50岁年纪,却反带着鸭舌帽,脖子上挂着一副一闪一闪的蓝牙耳机。在茶老板李强身上,这些潮品竟然和蓝布围裙、画满文革时期标语的穿斗木结构老茶馆一点不违和。一喊即应、步伐轻盈,即使第

  • 好茶:炒茶讲火候 泡茶讲温度

    好茶:炒茶讲火候 泡茶讲温度

    中国茶网资讯:首先,要有好的原料。茶农要在恰当的时间采摘鲜叶或芽头,采摘及时,才会得到最好的原料。这也正是老茶客喜欢喝"春茶","春茶"中又强调"明前茶"或"雨前茶"的道理。在清明或谷雨前采摘的鲜叶,

  • 泡茶馆的那些年

    泡茶馆的那些年

    冬月的早上,昆明一点也不冷。酱菜园的大师傅照例提着他的鸟笼子往文庙街的茶馆走去,他之所以认定这家茶馆,一是离家近,二是不大又不小。大西门、文林街、凤翥街那些茶馆一路都是,但小了些,西南联大的那些学生和

  • 为什么在茶叶店喝的茶比买回来的好喝?

    为什么在茶叶店喝的茶比买回来的好喝?

    茶叶店老板为什么泡茶好喝?除了老板自己对各种茶叶十分了解之外,他还有其他的秘密。下面为你解开谜底。一,环境其实大家都知道环境会影响人的心情,大部分的茶行装修与布置,会尽量安静淡雅,舒适自然,甚至会随着

  • 紫砂壶:养胃养人的茶具

    紫砂壶:养胃养人的茶具

    紫砂壶的认知、解读从实用的角度看紫砂壶是养胃、养人的茶具。关于紫砂壶的奇妙,历朝历代不知道有多少人编过多少传奇故事,也不知道有多少人写过多少诗词歌赋。依据本人的梳理与归纳,紫砂壶的奇妙之处,主要体现在

  • 大理人喝茶

    大理人喝茶

    大理人多喜欢喝茶,且无分男女老幼。在我所客居的大理,烤茶、喝茶已经成为很多人一件日常的"功课"。在大理,几乎每五个人中,就有一个资深的老茶客。老茶客们喝茶,都讲究品位,很少喝那种用一个玻璃杯放上茶叶再

  • 周渝说老茶(四)

    周渝说老茶(四)

    红印品性"老普洱有特殊的香气。比如同庆,茶气很强,号级茶里有几款都是很开阔的,而红印是很拢的。"问起红印,周渝这样点题。对于红印这样特性明显的茶,有一定要遵循的章法。红印叶子厚,所以水一定要滚。周渝指

  • 佛山:普洱又涨佛商低调收茶 村民采茶收入达450万元

    佛山:普洱又涨佛商低调收茶 村民采茶收入达450万元

    中国茶网资讯: 整个茶山都很乱,如果实地去走走,你会发现,现在是山下往山上运茶(把山下的台地茶运到山上充当高山茶)。冰岛那边就更难了,一公斤卖到了一两万,每泡茶一两百块,他们宁愿宰只鸡招待你们。(茶农

  • 用什么水泡茶很重要?

    用什么水泡茶很重要?

    发现了吗?最近到处都是水商宣传"我家的水才是最合适泡茶的。"不得不说人家聪明,拿捏住云南人好喝茶、喝好茶的命门,你们不是计较着茶好不好吗?我往根上告诉你,先把水好不好想清楚了,再谈茶。果然,用什么水泡

  • 成都人的生活,安逸又洒脱「泡茶馆」

    成都人的生活,安逸又洒脱「泡茶馆」

    南朝有四百八十寺,成都的茶馆不下三万家。所以成都人常常说,成都有三多:茶馆多,厕所多,闲人多。早些时候,更是有"一市居民半茶客"的说法。对今天的成都人而言,不泡茶馆,简直是无法享受到成都的好生活。对一

  • 短刀客:乡村老茶馆

    短刀客:乡村老茶馆

    巴蜀地区的茶馆与老舍笔下的北京的茶馆是很不相同的,通常是临街一个大大的堂口,摆放着几张古色古香的八仙桌,每桌四张条凳,后堂与前堂之间隔着一个木制柜台,那是掌柜坐着记账的地方,后堂烧着炭火,现在多改作烧

  • 普洱又涨佛商低调收茶

    普洱又涨佛商低调收茶

    整个茶山都很乱,如果实地去走走,你会发现,现在是山下往山上运茶(把山下的台地茶运到山上充当高山茶)。冰岛那边就更难了,一公斤卖到了一两万,每泡茶一两百块,他们宁愿宰只鸡招待你们。(茶农)早春茶收入至少

  • 茶店的茶,为什么总比自己泡的好喝?

    茶店的茶,为什么总比自己泡的好喝?

    很多人都会有这样的感受,总觉得在茶叶店泡的茶和自己在家泡的茶,哪怕是同样的茶,味道似乎都不一样。那么,是真的不一样还是只是感觉上的不一样呢?用水的差异把用水放在第一位,因为,这是造成口感差异的主要原因

  • 二品“台湾第一好茶”

    二品“台湾第一好茶”

    摆在我面前的这一小包茶,已经在我的贮茶冷柜里珍藏好多天了,一直不舍得喝,因为实在太珍贵--它就是"老茶农"亲手做的"台湾第一好茶"的原茶。三醉台茶版的"老茶农"是个勤勉敬业的制茶人,也是个诚恳热心的茶

  • 不可思议的名丛水金龟

    不可思议的名丛水金龟

    之所以用"不可思议"这四个字来形容水金龟,是因为一段发生在民国期间的诉讼让世人认识了水金龟。据林馥泉先生的《武夷茶叶之生产制造及运销》书中所记,水金龟茶树原产于天心岩杜葛寨下,有一日山中下大雨致使洪水

  • 怎样泡好不同个性的大红袍

    怎样泡好不同个性的大红袍

    要想泡一壶好茶必须有泡功夫茶的茶具,一般家庭平时品茶只要有随手泡,也就是电热壶一个,茶盘,公道杯,陶瓷盖碗就可以了。如果有紫砂壶的可以选择用紫砂壶。(特别是南方的冬天没有供暖,天气冷使用紫砂壶热气不容

  • 怎样泡好不同个性的岩茶!

    怎样泡好不同个性的岩茶!

    要想泡一壶好茶必须有泡功夫茶的茶具,一般家庭平时品茶只要有随手泡,也就是电热壶一个,茶盘,公道杯,陶瓷盖碗就可以了。如果有紫砂壶的可以选择用紫砂壶。(特别是南方的冬天没有供暖,天气冷使用紫砂壶热气不容

  • 夏天喝茶,不仅是绿茶而已

    夏天喝茶,不仅是绿茶而已

    令人心烦意乱的夏天很快就要到了。炎炎夏日,与其出去逛街,不如窝居于室,喝茶,任凭它刮风下雨。茶也讲究四季。都说"夏饮绿,冬饮红,一年到头喝乌龙。"爱喝茶的我们,除了绿茶,还有什么好选择吗?春花,夏绿,

  • 品鉴“真茶道水”

    品鉴“真茶道水”

    海雅茶园会馆位于在天津市古文化街通庆里三号院,是一座四面合围的二层楼四合院结构,古朴典雅,整体面积有1000平方米。记者寻访的当天,天津正好下着雪,前来古文化街游玩的人络绎不绝,但处在胡同中的海雅茶园