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    “泛冰岛”普洱充斥茶叶市场 商家爆料:以新茶冒充老茶

    中国茶网资讯:上周末,喜欢品茶的市民张女士收到了云南友人寄来的一饼普洱茶。她仔细查阅产品说明后发现,里面提到该茶饼的部分原料来自"冰岛"。"冰岛普洱是个什么概念,它的价值真的非常高吗?"据行家介绍,此

  • 白茶之“三抗三降”

    白茶之“三抗三降”

    中国人致命的头号杀手目前,我国心脑血管疾病患者已经超过2.7亿人!心脑血管疾病具有"发病率高、致残率高、死亡率高、复发率高,并发症多"形成"四高一多"的特点。我国每年死于心脑血管疾病近300万人,占我

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    蒙顿茶膏加工技术

    蒙顿普洱茶膏是采用冷等静压、细胞破壁技术、超临界流体萃取、冷冻干燥等当今最先进的生物科技手段制作而成,因此从技术上就奠定了高品质茶膏的基础;剔除了农药残留、解决了重金属超标等问题,保证了产品的食品安全

  • 茶膏的品饮价值之物质基础

    茶膏的品饮价值之物质基础

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  • 喝茶与睡眠的关系

    喝茶与睡眠的关系

    许多人喝了茶就难以入眠,是茶的本身的刺激性太高吗?还是自己的体质问题?喝了茶会睡不着的人,该选择那种茶呢?喝茶会影响到睡眠,主要原因有兴奋和利尿两种情况。而茶会让人兴奋又有两种情形:1、一种是对所有的

  • 喝茶会影响到睡眠

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    许多人喝了茶就难以入眠,是茶的本身的刺激性太高吗?还是自己的体质问题?喝了茶会睡不着的人,该选择那种茶呢?喝茶会影响到睡眠,主要原因有兴奋和利尿两种情况。而茶会让人兴奋又有两种情形:1、一种是对所有的

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    文、图:记者郭晓昊、林琳

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    通过单株定性和定量的分析,发现中国特有的变种苦茶CamelliaAssamicaVar.kucha Chang et Wang其芽叶嘌呤碱依含量高低分别由1,3,7,9-四甲基尿酸,咖啡碱,可可碱组成

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    茶叶生物碱

    茶叶生物碱是茶树体内一类含氮杂环分子结构的有机化合物。在茶树体中,主要是嘌呤类生物碱,其次也有少量嘧啶类生物碱。茶叶中已发现的嘌呤碱有:咖啡碱、可可碱、茶叶碱、腺嘌呤、乌便嘌呤、黄嘌呤、次黄嘌呤、拟黄

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    用胶束电动毛细管色谱(MECC)分离测定了咖啡因、茶碱、次黄嘌呤、黄嘌呤及尿酸五种嘌呤衍生物。研究了背景缓冲液浓度、pH值、十二烷基硫酸钠(SDS)浓度、分离电压、温度及进样时间等因素对五种嘌吟衍生物

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    叶创兴林永成苏建业宋晓虹张宏达摘要:用重量法和柱层析法从苦茶camelliaassamicavar.kuchachangetwang的嫩梢中分离出3种嘌呤生物碱,经薄层层析、熔点测定、元素分析、核磁共

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    咖啡因是一种黄嘌呤生物碱化合物,是一种中枢神经兴奋剂,能够暂时的驱走睡意并恢复精力。同等重量的干茶叶和咖啡豆相比,干茶叶要含有更多的咖啡因。但一杯普通的咖啡,其咖啡因含量是一杯普通茶水的3倍--因为炮

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    采用高效液相色谱法,对多种茶叶植物中的儿茶素和嘌呤碱进行了测定.结果表明,采用Partisil ODS色谱柱分离和测定儿茶素时,以水、甲醇、甲酸和二甲基甲酰胺作流动相,流量和浓度线性梯度洗脱;分离和测

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    以市售五个普通茶叶样品为对照,利用反相高效液相色谱法直接测定白毛茶水提取物中3种嘌呤碱,方法简便快速。在Spherisorb C18柱上,以甲醇-KH2PO4-Na2HPO4缓冲溶液(pH8.2)作流

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    据印度喜马拉雅生物源工艺研究所报道,用赛苯隆(Thidiazuron. TDZ)的100μmol/L低浓度处理茶树组培苗,可使组培苗在不加植物生长调节剂的培养基上保持芽的高速率繁殖。此外,用1~10μ

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    黄嘌呤甲基衍生物的发光特性研究

    本文对3种黄嘌呤类化合物(咖啡因,茶碱,可可碱)的液氮低温荧光(LTF)、低温磷光(LTP)、室温流体荧光(RTF)及滤纸表面室温磷光(PS-RTP)发光光谱特性进行了对比研究。研究表明,这3种物质的

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    中国历来就有药食同源一说,并保留了上千年"食疗"与"食补"的习惯,形成了中国特有的养生理论中一个很重要的分支。但现在,很多人依据这个理论,有意识将一些食品具有保健性质的功能无限的放大,甚至将食品当成"

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    暑天喝点菊花茶理化分析表明,菊花中含有挥发油、菊甙、腺嘌呤、氨基酸、胆碱、水苏碱、小蘖碱、黄酮类、菊色菊花茶素、维生素,微量元素等物质,可抗病原体,增强毛细血管抵抗力;其中的类黄酮物质已经被证明对自由

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