老先生 了解更多有关老先生的内容
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搜茶记:老先生一日寻茶40斤
网4月2日讯 到莽枝牛滚塘已经过了午饭时间，王梓先老先生作为六大古茶山（百年普洱)的最资深人士，成为大家最为尊敬的人，他的一门制茶手艺也深受追捧。对于牛滚塘，王老有着特殊的情感，"我16岁的时候就已经
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国家“非遗”武夷岩茶制作技艺：人与自然对话的结晶
中新网福州8月28日电 (林玲)"武夷岩茶制作技艺的核心，就是不能让茶的生命消失。"28日，首批国家级非物质文化遗产武夷岩茶制作技艺传承人叶启桐来到福州三坊七巷，现场演示武夷岩茶的制作流程，展现了武夷
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闽南茶文化
闽南茶文化中国茶文化集哲学、伦理、历史、文学、艺术为一体，是东方艺术宝库中的奇葩。闽南茶文化的精华是茶艺，它讲究五境之美，即茶叶、茶水、茶具、火候、环境。饮茶是闽南人生活中的一大享受。过去，在闽南有一
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两岸青年欣赏茶艺表演
中国茶文化集哲学、伦理、历史、文学、艺术为一体，是东方艺术宝库中的奇葩。闽南茶文化的精华是茶艺，它讲究五境之美，即茶叶、茶水、茶具、火候、环境。饮茶是闽南人生活中的一大享受。过去，在闽南有一种说法："
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陈佩仁：藏在普洱熟茶里的一段陈香往事
图为：普洱熟茶发酵技术专家陈佩仁。十二月的书林街上，阳光暖洋洋地晒着法国梧桐落了叶的枝干，十多年前茶香四溢的昆明茶厂已不在了原址，旁边的家属大院依旧是茶厂职工的生活区，几栋红砖楼仿佛让我回到了童年，八
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买一套古旧善本搭来的清代紫砂壶
中国茶网资讯：藏友求鉴：大年三十家父不幸病逝,初五下葬时,村里好多乡亲前来帮忙。老王是村里远近闻名的老玩家,他平时喜欢收集各类古旧东西,人送绰号:老古董!忙完父亲的后事后,老王拉我到一边悄声说,你好不
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黄老先生：精致扬州小炒
黄老先生记忆中的扬州特别的美，不是有诗为证吗，"烟花三月下扬州"。扬州的美不是咄咄逼人的那种，而是温婉含蓄的，仿佛是一幅历史长卷，踏进绿杨城郭。眼前是清风．细柳、明月、绿水……当然。除了美景。让老先生
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民国大咖的茶友圈与今天有什么不同？「 民国茶范顾颉刚 」
1980年，历史学家顾颉刚（1893-1980）与世长辞，享年87岁。1997年，他的女儿顾潮在父亲的传记中提到一个细节：顾先生在世时，曾拟过一个自传题目："我怎样度过这风雨飘摇的九十年？""通过一个
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紫砂壶里有乾坤
走进席凯先生的收藏阁，你会立刻被他收藏架上造型精美、各具特色的紫砂壶所吸引。这些紫砂壶从民国到上世纪五六十年代，每一把都有独特的韵味，值得人去细细地品味观赏。藏家精品 一把假壶让他走上收藏之路席先生搞
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“芳香镇沅”之老乌山
老乌山为无量山一支脉，形似叶，古属"银生城"。按现行政区划分，地跨现镇沅县振太镇、按板镇、勐大镇，景谷县小景谷乡、凤山乡。地理位置重要、气候适宜、土壤肥沃、矿物质丰富，通透性好，自古种茶，是兵家必争之
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赋茶别院
中国佛教协会已故的会长赵朴初老先生．清光绪一九0七年出生于安徽省太湖县。在"吃茶"一诗中．赵朴初先生化用唐代诗人卢仝的"七碗茶"诗意．引用唐代高僧从谂禅师"吃茶去"的禅林法语自然贴切、生动明了．既是诗
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探访金骏眉、正山小种与桐木村变迁
春茶在即，武夷山国家级自然保护区桐木村肯定是一个值得去的好地方，笔者踏春实地探访位于世界红茶的发源地、正山小种红茶的传承中心以及金骏眉诞生之地的武夷山桐木村。桐木村的自然环境之优美，凡是到过此地的人都
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有价值数千万藏茶的他，一生却钟爱一杯“劳保茶”
说到与茶结缘，许多资深茶客与茶的第一次接触，都是非常奇妙有趣的。或是长辈的传授，或是挚友的影响，种种原因不一而是。但要是一个资深藏家告诉你，他的茶缘是从四十多年前享受的"劳保茶"开始，你怎么想?泰然先
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周村仁德茶庄－－山东淄博的老字号企业
"仁德茶庄"是牛俊海老先生于民国三十五年始创于周村大街，现坐落于周村站北路。古朴典雅的两层建筑是周村一道亮丽的风景。"仁德茶庄"的牌匾是由清末翰林大学士冯恕老先生亲笔题写并赠楹联"仁行欧亚展俊业，德贯
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关于古茶树的记忆
传统采摘是非常讲究季节的，仅限于春秋二季，其他季节则让茶树修养生息。易武的先人们几百年来就是牢记着这种规律，才得以将这数百年的普洱茶树保存至今。可以这样说，普洱茶之所以名重天下，不但在于它传奇般的制作
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关于古茶树的鲜嫩记忆
传统采摘是非常讲究季节的，仅限于春秋二季，其他季节则让茶树修养生息。易武的先人们几百年来就是牢记着这种规律，才得以将这数百年的普洱茶树保存至今。可以这样说，普洱茶之所以名重天下，不但在于它传奇般的制作
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论张天福先生之人品
张天福老先生，青年时期立志茶业。半个多世纪以来，凭着自己的智慧和辛勤劳动，从事茶学教育、科研和弘扬祖国茶文化事业，并东渡日本转道台湾考察，是福建省茶学教育和科学研究的创始人，也是"陆学"研究业绩卓越的
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探秘“下关味”
自1902年沱茶创制，历时113年，从未间断生产。每一个沱茶的诞生，都需要经过数十项工艺，在无数双手中传递。113年来沱茶在几代人的传承中形成了独特的"下关味"，让我们走近沱茶传承人，探秘"下关味"。
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厦大雅茗实践队做客蒙顶山永兴寺体验圣山茶生活
8月2日，厦门大学雅茗实践队受蒋昭仪老先生之邀前往蒙顶山永兴寺。永兴寺建于唐代，盛于宋代，依山而建，位于蒙顶山海拔1000米处。公车盘山而上，雨后的蒙顶山薄雾层层环绕，山间尽是茂盛葱绿的茶树，空气中弥
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老乌山，茶界的又一匹“黑马
老乌山为无量山的一条支脉，自古为银生辖地。老乌山没有景迈山那样壮观、让人震撼，也一直不被外界关注。走进老乌山深处，一片片规模不大，几十亩、几百亩古茶园散落在老乌山的箐沟、凹地、山梁之间。在2006年普