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郑子语专栏：茶，杭州的另一种写法[行走日记]
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到杭州的第二个晚上，在西湖边的恒庐清茶馆喝茶，一连喝了三款茶。第一款有些年头，所以倍加珍惜，第一泡茶汤红浓，口感厚壮，第二泡还是醇美，到了第三泡是我喜欢的淡和甘，第四五泡淡而有味或无味，我更喜。第二款
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雨婷:真正的茶农是何样?「行走日记」
这最近很热的一个话题，茶农要换宝马，开路虎。这样的段子，在网上一搜，满满皆是！文章中的茶农，几乎人人穿名牌，开名车，吃山珍，住豪宅。看见这些字句，我不尽盘问自己，难道我在茶山，茶农都把自家的名车美食与
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胡适之：他是名副其实的茶博士，爱毛峰，好龙井
茶业复兴全力推出「民国茶范」系列文章。每周一篇文章、一个人物、一段往事、一个时代。茅盾第一次见胡适的时候，对这位年轻人的穿着印象极为深刻：绸长衫、西式裤、黑丝袜、黄皮鞋。他评价说，"当时我确实没有见过
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是谁将普洱茶带到台湾？
从台湾到位于滇南的蒙自鸣鹫镇，直线距离约为2116公里，165年前，交通不发达，从鸣鹫走出的台湾知府曹士桂，花了7个月的时间，长途跋涉赴台湾淡水就职。蒙自鸣鹫人深以这位先贤为荣，更相信是他，在1847
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杭州：今年龙井茶生长日记观察样本昨天选定
中国茶网资讯：还记得去年二月的大丫、二丫和三丫吗?当时中国茶叶博物馆茶友会在满觉陇的茶山上，选了三片茶叶，给它们做生长日记。今年的茶叶生长日记，立春后开始记录。在西湖边一级龙井保护区里，选择龙井村、满
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上海"天价茶"调查:系茶馆推荐 平常生意萧条
4月7日，微博博主"打桩模子日记"的一则微博吸引了许多网友的注意。微博中称:"今天下午二名日本学生去豫园游玩，被茶托带到金陵东路229号2楼的豫园茶馆喝茶，结账时被告知茶费是48元一口。共消费了210
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沿河土家茶文化
土家人喝茶，历史悠久，而且土家人都有饭后喝茶的习惯，正餐进餐时也会给客人不断斟茶。茶具有醒脑清神、开胃健脾、醒酒解醉、消食利尿等功用，加上山区农业生产规模不大、节奏较慢，喝茶自然是土家人享受生活之乐的
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土家人研究的茶礼多
土家人视茶叶为灵物，认为山有山神，茶有茶神，形成了本民族独特的茶文化。神圣的敬茶土家人禁忌将茶泼在地上，否则即玷污茶神。抓茶叶要"净手"，即先洗手然后才能动茶叶。"茶不欺客"，倒茶时依顺序，一杯一杯端
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鲁迅的香烟、酒局和茶生活「民国茶范」
"在我的后园，可以看见墙外有两株树，一株是枣树，还有一株也是枣树。"识者以为"就只这几句，已是使我认知天才之迸发，骤尔不可方物。"弃医从文的鲁迅在文字上表现出了某种天才性，但从他日记中每年的"书帐"来
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土家茶礼多
土家人视茶叶为灵物，认为山有山神，茶有茶神，形成了本民族独特的茶文化。神圣的敬茶土家人禁忌将茶泼在地上，否则即玷污茶神。抓茶叶要"净手"，即先洗手然后才能动茶叶。"茶不欺客"，倒茶时依顺序，一杯一杯端
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土家族饮茶礼仪
土家人视茶叶为灵物，认为山有山神，茶有茶神，形成了本民族独特的茶文化。神圣的敬茶土家人禁忌将茶泼在地上，否则即玷污茶神。抓茶叶要"净手"，即先洗手然后才能动茶叶。"茶不欺客"，倒茶时依顺序，一杯一杯端
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西方“茶经”有学问
最早记载的一杯茶茶叶传到西方，是16世纪以后的事情。现今可以查到的关于茶的最早记载，见日塞缪尔日记，文中记到："我喝了一杯以前从未喝过的茶。"这一天是1660年9月25日。茶叶大概就是在那个时候传入欧
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眉山八旬老党员连续15年给路人提供免费茶
老人正在为路人泡茶李大爷，这么早就开始在泡茶了。辛苦您老人家了!"23日早上7点左右，家住四川眉山市彭山区观音镇果园村2组的80岁老党员李玉刚像往常一样，泡上大锅茶免费提供给路人。据介绍，今年80岁高
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民国大咖的茶友圈与今天有什么不同？「 民国茶范顾颉刚 」
1980年，历史学家顾颉刚（1893-1980）与世长辞，享年87岁。1997年，他的女儿顾潮在父亲的传记中提到一个细节：顾先生在世时，曾拟过一个自传题目："我怎样度过这风雨飘摇的九十年？""通过一个
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用茶水漱口可杀菌护齿
经常饮茶和用茶水漱口可以杀菌、洁口、坚齿，已为古人的实践经验和现代的医学、茶叶生物化学试验所证实。宁代精通茶道的苏轼在《东坡日记》中有一节以茶漱口的精辟文字："吾有一法，常自珍之。每食已，则浓茶漱口，
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支离子专栏：被两片叶子影响的生活「行走日记」
美不美，故乡水；亲不亲，故乡人。受贵州中烟集团之邀，赶赴贵州参加"赢在世界杯，体验国酒香"活动。"先生，您有忌口的食物吗？您的身体适应高原气候吗？贵州雨季，请您携带雨具及厚衣……"，中烟客服一个接一个
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土家人的四道茶
土家四道茶是把数百年前容美土司（今湖北鹤峰、宣恩、五峰一带）土家人按一年四季款待贵客的"贝锦卡茶道"，集合在一起展示土家茶文化的茶道。第一道茶--白鹤茶。茶道小姐在茶道乐团演奏《鹤峰采茶谣》、《茶歌》
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茶文化 | 土家人的四道茶
土家四道茶是把数百年前容美土司(今湖北鹤峰、宣恩、五峰一带)土家人按一年四季款待贵客的 " 贝锦卡茶道 "，集合在一起展示土家茶文化的茶道。第一道茶 ： 白鹤茶茶道小姐在茶道乐团演奏《鹤峰采茶谣》、《
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土家茶文化博大精深 博爱精神源远流长
中国茶网资讯：土家人是具有博爱精神的人,他们就视茶叶为灵物,在长期的生产生活实践中，他们形成了属于本民族的独特茶文化。一是敬茶。禁忌将茶泼在地上，否则即玷污茶神。抓茶叶要"净手"，即先洗手然后才能抓茶
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在家做茶艺
五一假期，外出的计划泡了汤，不一定就没法休闲了。俗话说"好水好茶好心情"，和家人好友相坐于客厅或院落里，品茗闲聊，既有情趣又利于身体健康。山东人喝茶，有着悠久的历史。山东省茶文化协会的王裕晏会长说，据