红茶的意义和含义 了解更多有关红茶的意义和含义的内容
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【学茶记】茶人一不小心就搞混的那些字儿
学茶这些年，行走在茶江湖间，经常听到、见到这样的、那样的错音、错字，今天就扒一扒这些东西，让他们暴露在阳光之下。窨--"yin"还是"xun"首先，最常见错误读音，茉莉花茶制法里有窨制的"窨"的读音，
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驻华使节夫人畅谈奥运五环茶艺
黄环柳德米拉(俄罗斯驻华使馆新闻处处长伊撒耶夫夫人)我在北京已经呆了14年，也看了很多中国茶文化方面的书。但在这次表演的准备过程中，我还是学习到了许多新的东西。比如茶具盖碗，过去在茶馆喝茶的时候我也用
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河南师范大学新联学院成功举办“中国传统香文化·茶文化”讲座
河南师范大学新联学院成功举办"中国传统香文化·茶文化"讲座11月2日，高雅艺术进校园之"中国传统香文化·茶文化"讲座在新联学院学术报告厅举办，400余名师生参加了讲座。中国香文化传统传承人、中岳德润香
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■山国饮艺■新茶园茶树品种合理选择
新建茶园的品种选择，主要根据本地气候、地理条件、茶类生产、消费特点、企业产品定位以及茶树品种特性进行合理选择和搭配。(1)选择的品种应适应当地气候和土壤条件。良种特性的发挥与土壤条件、肥培管理水平、种
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阳光与风，晒红，初制所（晒元素）
后月初制所游记（晒元素）当从西双版纳嘎洒国际机场出来时，对于这片天空下的阳光，瞬间就有了一次难忘的记忆：炙热、灼热！是那种毫无保留、让你无处可躲的"馈赠"，如同一个女子刚见面就紧紧抱着你、不撒手，不管
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激荡智慧火花,畅游红茶之都
--记茶馆经营模式创新研讨会暨全国百佳茶馆走进云南滇红集团图为：茶馆经营模式创新研讨会现场网7月16日讯 7月5日-6日，由中国茶叶流通协会茶馆专业委员会、中华合作时报·茶周刊共同主办、云南滇红集团股
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茶饮料成分“迷人眼” 茶饮安全知多少？
中国茶网资讯：近年来，主打健康牌的茶饮料逐渐成为消费者宠爱的饮品。随着近日气温不断升高，茶饮料销售也随之升温。调查显示，在台湾2300万人口中，就有60%的人经常饮茶。台湾岛内每年茶叶生产量1.6万吨
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三重语境下普洱茶评鉴技艺的省思
三重语境下普洱茶评鉴技艺的省思当下中国茶行业，真正意义上的全国名茶之冠非普洱茶莫属，无论从产量、销量、产值上都属于当之无愧的无冕之王。市场是衡量其权重的最重要法则，那秤砣则是千千万万的普洱茶消费者。茶
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深度 | 九峰员工揭密：九峰比天福、八马差在哪里
九峰茗茶的突然倒掉令人遗憾，在这次企业倒闭事件中，受影响最大的除了用户之外就是九峰几百家连锁店的员工了，地理君第一时间联络了曾在九峰最后的日子里工作的老员工，听听他怎么解读九峰。应作者要求，隐去真名。
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茶局浅析：1.5亿砸向茶产业的商业逻辑
获得巨额投资的八马茶叶或可冲击世界品牌。 资料图片中国茶网资讯：最近国内在茶业领域的一笔投资引起了人们广泛的关注，国内茶业生产销售企业八马茶业获得IDG资本、天图资本、同伟创业创投、天玑星投资等4大风
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秋冬适合喝青茶和红茶
眼下正是秋茶上市的时候，不过，令人诧异的是，厦门一些经营大红袍的茶商却担心有价无市而不敢贸然进货。今年以来，武夷山大红袍市价已翻了两三倍。然而，不少茶商却透露，下半年以来大红袍的销售量在逐月递减。有茶
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武夷岩茶的“非遗”魅力
武夷岩茶的传统手工制作工艺，历史悠久、技艺高超，称得上是制茶技艺里程碑的巅峰。它是武夷山先民集体智慧的结晶，用这种技艺制出的部分发酵茶(俗称"半发酵")的岩茶，即乌龙茶，其香清、味醇、性中和，当是茶中
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VC投资茶产业背后的商业逻辑
中国茶网资讯：最近国内在茶业领域的一笔投资引起了人们广泛的关注，国内茶业生产销售企业八马茶业获得IDG资本、天图资本、同伟创业创投、天玑星投资等4大风投机构1.5亿元注资。这是迄今为止中国茶业行业最大
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详谈普洱茶数字化评价体系
泛意义上的普洱茶，很简单，就是云南大叶种晒青新生茶，紧压或不紧压，历史上是以即时品茗为目标，后现代普洱茶，是指经过自然转化后的云南大叶种晒青生茶，以陈化后的品茗为目标，困难的是自然转化后什么状态被定义
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茶为万病之药 勿忘饮茶健身
开门七件事，柴米油盐酱醋茶，国人爱茶，离不开茶，饮茶之风全国，中国传统素有饮茶十德之说，有道是茶功如神，首席健康教育专家赵霖教授，登上健康大讲堂，倾情演绎茶为万病之药，勿忘饮茶健身。大家好!今天我这一
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健身养生茶
解放军总医院营养科研究员，博士生导师，中央保健委员会预防保健会诊专家，他自幼受到良好的传统医学教育，通晓中医食疗理论，并结合现代营养学知识，在慢性病的治疗中，运动饮食调理，收到良好效果。他曾参加"相约
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对话邓增永：关于小产区茶业及其可持续发展「小产区不是梦」
编者按：从祁门红茶到易武普洱茶，小产区市场究竟是怎样的市场？产量、产品特色和性价比在小产区茶业中为何最为重要？祥源茶业在祁门红茶的小产区模式中都取获得了哪些经验？而当下，易武的小产区茶业发展面临着怎样
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从起源谈起：东西方茶文化比较论
从起源谈起：东西方茶文化比较论前言茶文化起源于中国，普及于世界，现在已经是一种世界性的生活文化，是一个民族人民的聪明智慧的结晶。在中国，关于茶的明确记载最早出现在东汉王褒的《僮约》里。在日本，最早的饮
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勿忘饮茶健身
开门七件事，柴米油盐酱醋茶，国人爱茶，离不开茶，饮茶之风全国，中国传统素有饮茶十德之说，有道是茶功如神，首席健康教育专家赵霖教授，登上健康大讲堂，倾情演绎茶为万病之药，勿忘饮茶健身。大家好！今天我这一
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杨世华：深山茶人的人生传奇
深圳晚报记者 韩悦总编壹说：有人说："每一片普洱茶背后，都有一段时光雕刻的故事。"如同普洱茶的陈化，岁月的历练让杨世华愈加淳厚内敛，他与普洱茶之间的故事也愈加回味悠长。从中学老师到国企中层，从国企中层