紫泰来工夫红茶 了解更多有关紫泰来工夫红茶的内容
-
尹智君：否极泰来的茶馆女当家
如果要回顾2005年发生在华人社会的大事件，那连战的"大陆行"是一定会位列其中的。虽然整个行程只有短短的几天，但几乎是分分秒秒都倍受瞩目，而这其中唯一的休闲时刻就发生在北京的"老舍茶馆"里。完成机构：
-
浅析《紫玉金砂》
相传明清年间江淮一带流传一句民语："一寸紫砂一寸金"。说的是用上等紫砂借鬼斧神工打造的紫砂玉壶，乃千古绝品，价值连城，是中华传统工艺的瑰宝奇葩。目前热播的电视剧《紫玉金砂》正是借一把制于宋代、出于明朝
-
古茶身价高 奈何产量少
南粤观察 粤产古茶罗坑"唐茶"博罗紫芽茶产量低难以走出深山 当务之急是扩大种植借力文化形成品牌统筹：陈正新文、图/广州日报记者秦仲阳、卜瑜、陈正新广东有很多茶区分布着大量古茶树。这些先人留下的宝贵财富
-
紫笋红茶加工工艺和产品品质
近年来，红茶再度走俏国内市场，如金狻眉？等红茶新贵已取得了很好的经济效益。当前的红茶多以春季幼嫩芽（叶）为原料，而紫笋红茶是采用浙江长兴茶树夏秋季一芽一叶制作而成。现将其加工工艺与产品品质作一简介。1
-
粤产古茶身价高奈何产量低难推广
潮州一名茶农利用传统方法制茶广东有很多茶区分布着大量古茶树。这些先人留下的宝贵财富，有的如今面临着被破坏的威胁或是"植在深山无人知"的窘境。个别品种在近年声名鹊起，却面临着被仿冒和开发过度的风险……拥
-
紫笋红茶感官审评
长兴夏季工夫红茶外形"尚紧结，多有毫，尚乌润"，比福建一级工夫红茶高5分之多，可能跟茶树品种或原料嫩度等因素有关；汤I "较红亮"，香气"较高鲜"，均比高2分；叶底"红亮，芽叶成朵，尚嫩厚"，比高2分
-
紫笋红茶加工工艺
1.1工夫红茶加工工艺紫笋红茶加工主要包括萎凋、揉捻、发酵和干燥等。1.1.1蒌凋。采取自然萎凋法，将原料薄摊在竹匾中，厚度5cm左右，再将竹匾置于多层的铁架上。萎凋架一般10-12层，层距20-30
-
科技兴茶 促进茶产业发展
笔者从福安市茶业协会了解到，据初步统计，截至目前，全市毛茶产量2.78万吨，产值14.51亿元，商品总值34.82亿元。其中红茶产量8000吨，产值10.1亿元，分别比去年增长2.5%、1%。全市共有
-
开拓创新 深化茶产业发展升级
中国茶网福安站讯：福安，"中国茶叶之乡"、"中国十大产茶重点县"、"国家级茶叶标准化示范县"、"全国无公害茶叶示范基地市"、"全国保健食品（茶叶）原料标准化生产基地市"，"坦洋工夫"还获得"国家地理标
-
福建福安市深化茶产业发展升级
中国茶网福建站讯：福建省宁德福安市，"中国茶叶之乡"、"中国十大产茶重点县"、"国家级茶叶标准化示范县"、"全国无公害茶叶示范基地市"、"全国保健食品(茶叶)原料标准化生产基地市"，"坦洋工夫"还获得
-
坦洋工夫为什么一直这样红?
中国茶网湖北站讯：中国茶叶经济年会第七届会议于2011年10月12日在湖北宜昌市举行。为彰显重点产茶县的典型示范作用和突出其对茶产业的贡献，中国茶叶流通协会公布"2011年度全国重点产茶县调查"结果。
-
福安市连续三年蝉联“全国十大重点产茶县市”
中国茶网资讯：中国茶叶经济年会第七届会议于2011年10月12日在湖北宜昌市举行。为彰显重点产茶县的典型示范作用和突出其对茶产业的贡献，中国茶叶流通协会公布"2011年度全国重点产茶县调查"结果。福安
-
方便茶与工夫茶
就我的理解，茶文化指的当是有关古今饮茶(或兼及种、制茶)方面的事项，但时下茶文化饮茶方面所说的多为烹泡法考究的工夫茶，对饮用简易的方便茶似乎尚未见谈及。为此，我以为尽管两者的饮用方法和作用不大相同，但
-
花香型白茶工艺特点及市场前景
花香型白茶即工夫白茶，系应用高香型乌龙茶新品种，如：金观音、黄观音、金牡丹、紫牡丹等新品种，按白茶标准采摘茶叶鲜叶原料，同时义按白茶的基本加工工艺（鲜叶→萎凋→烘制→成品）兼融绿乌龙（花香型绿茶）加工
-
让世界爱上中国茶，让桃源红茶走向世界 开放创新 合作共赢 桃源茶企巡礼
"南方有嘉木，其叶有真香"。桃源地处湘西北，南枕莽莽雪峰、北倚巍巍武陵。桃源历来是中国茶叶的主产区，因其自然条件优越，桃源茶富含有益人体健康的硒、锌等微量元素与500多种酚类物质，茶多酚含量高达35%
-
高冲低斟·巡城点兵
以前的人用紫茶壶泡茶，除了讲究泡的技巧，还讲究冲茶的艺术，尤其是工夫茶。前辈们都知道有五项要决："烫杯热罐，高冲低斟，刮沫淋盖，关公巡城，韩信点兵。"每一步骤足以影响饮茶的滋味，不可轻率和忽略。所用茶
-
福安市范坑乡发现大面积原生态坦洋菜茶种群
中国茶网资讯：近日，笔者从福安市茶业管理局获悉，该市范坑乡蛇头村吉坑自然村内，发现分布面积约700亩坦洋菜茶原生态有性种群。据悉，此种群是经省农业厅、省茶科所、宁德市职业技术学院等单位专家现场考察鉴定
-
【选壶】如何挑选优良的紫陶壶
紫陶壶优良的实用功能是指其容积和容量的恰当，壶把的便于端拿，壶嘴出水的流畅，让品茗沏茶得以得心应手。因此，选购紫陶壶应依据个人的饮茶习惯，考量壶的容量，壶嘴出水的顺畅，壶把执握的舒适等等。一把实用的贴
-
收藏投资价值显现 建水紫陶年产值有望过亿
紫陶传人陈俊紫陶研究者毛东昇记者近日从云南省紫陶研究会获悉：身为"中国四大名陶"之一的建水紫陶去年产值已经接近亿元，收藏、投资趋势正在不断升温，尤其今年来，省内外大批知名书画艺术家涌向建水，"书画文人
-
云南昆明：名茶品鉴
09年嘉华号200克紫茶精灵冲泡方法:建议使用工夫茶具冲泡，若无茶具的，请清洗1到2次后再浸泡饮用，先闻香，后尝味，顿觉满口生香。《茶经》上卷一之源说"紫者上，绿者次"古人在色彩上也讲究"紫为贵色"紫