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名优绿茶筛网式制法及品质改善技术
历产功夫红茶的祁门县茶农在适应市场经济发展过程中，创造性地发明了名优绿茶筛网式制法。由于在杀青整形过程中受外力作用小，成茶外形肥嫩，形似兰花，色泽翠绿，香气嫩且持久，略带花香，滋味鲜醇，汤色清澈明亮。
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茶精制通用术语
精制按成品茶的规格要求，对毛茶做各种技术工作（如汰除劣异、整饰外形，改进内质，调剂品质，划分等级）的总称。毛茶鲜叶经初制形成一定规格的茶叶初级产品。毛茶级差系数指各级毛茶与标准级毛茶品质之间的质量差距
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白芽奇兰茶标准综合体 精制加工技术规范
1、范围本标准规定了自芽奇兰茶精制加工的工艺流程和设备、毛茶验收和入库、毛茶拼配和付制、筛网组合、筛分号茶取料、拣剔质量要求、干燥、摊凉、匀堆、拣杂装箱的有关技术要求。本标准适用于白芽奇兰茶精制加工。
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制茶技术——眉形绿茶精制
眉形绿茶精制茶叶精制，顾名思义是精工细作的意思。长炒青的绿毛茶，经精制整形后，概称眉茶，中国的眉茶有屯绿、舒绿、姿绿、饶绿、杭绿等，其制法不完全相同，但基本的筛路类同。浙江省的眉茶分杭绿、温绿、遂绿，
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乌龙茶精制工艺浅析
乌龙茶精制的目的：一是改进内质(主要提高香气)以适合消费者的需要；二是整形剔杂(剔除梗、片及夹杂物等)划分品级。整个精制过程都是围绕这两个目的而进行的。乌龙茶精制全过程，须经过3个车间的10多道工序。
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一种速溶茶膏及其加工工艺
申请专利号CN200510049836.1 专利申请日2005.05.26 名称一种速溶茶膏及其加工工艺 公开（公告）号CN1692790公开（公告）日2005.11.09 类别人类生活必需（农、轻、
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肌肤美白就喝薏仁茶
薏仁茶的做法材料：炒薏仁10克、鲜荷叶5克、山楂5克。做法：将以上材料用热水煮开即可。功效：淡化黑斑、美白肌肤。简单炒制薏仁茶：把薏仁用水洗一下，捞出来(用个筛网把水滤干净就更好了)。找个干净的平锅,
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六百里太平猴魁
3月下旬，在俄罗斯"中国年"活动中，"六百里"牌太平猴魁，成为中央领导赠送给普京总统的"国礼茶"。面对激烈的市场竞争，"六百里"何以独秀于林：太平猴魁茶的色、香、味、形别具一格，她的品质为何独特，且无
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七子饼茶饮前处理步骤
七子饼茶饮前处理法－－处理步骤：步骤1：在尚未撕开包装前先把茶饼轻微折松。步骤2：用刷子把茶饼表面上的茶屑来回刷干净。步骤3：剔除茶饼表面上沾染的一些不必要茶屑或杂物。步骤4：用工具自茶饼的中央横切面
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七子饼茶饮前处理法
处理步骤：步骤1：在尚未撕开包装前先把茶饼轻微折松。步骤2：用刷子把茶饼表面上的茶屑来回刷干净。步骤3：剔除茶饼表面上沾染的一些不必要茶屑或杂物。步骤4：用工具自茶饼的中央横切面细心的分成二片。步骤5
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茶叶精制的主要作业及作业机械
（一）筛分作业通过不同类型筛分机筛分之后，将毛茶中长短、粗细等不同类型的茶条分开，再分别整理成大小及粗细近于一致、符合一定规格要求的各种筛号茶。主要机械有平面圆筛机和抖筛机2种。1.平面圆筛机 这是分
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七子饼茶饮用前应该要做些什么
七子饼茶又称圆茶，是云南省西双版纳傣族自治州生产的一种传统名茶，下面和大家分享它的饮用前处理步骤。七子饼茶饮用前处理步骤：步骤1：在尚未撕开包装前先把茶饼轻微折松。步骤2：用刷子把茶饼表面上的茶屑来回
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颗粒绿茶生产技术
浙江省富阳市生产龙井茶和大宗绿茶，以大宗绿茶为主。由于品种单一，市场应变能力差，易受市场冲击。近年来，大宗炒青、烘青绿茶市场不景气，销量日益减少，年产量从2000t以上下滑至800t，且售价很低，茶农
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祁门茶农胡贵林发明黄山毛峰制茶机
记者闻名来到祁门县祁红乡祁红村农民茶机发明家胡贵林家，看到胡贵林夫妻俩正在忙着用机器加工黄山毛峰。这款黄山毛峰制茶机就是由胡贵林自己发明制造，去年被授予国家发明专利证书。胡贵林今年53岁，前几年，他看
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SB/T 10034-92 茶叶加工技术术语
中华人民共和国行业标准SB/T 10034-92茶叶加工技术术语Technical terms of tea processing1 主题内容与适用范围本标准规定了茶叶加工的术语及其定义。本标准适用于
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悦康外感凉茶成型工艺优化的研究
目的:筛选悦康外感凉茶的最佳成型工艺.方法:采用正交试验法,考察烘烤温度、筛网目数、包装量3因素对浸出率和靛玉红含量的影响.结果:最佳工艺条件为湿混合物以60℃烘烤,过10目筛网,包装量为2g为最佳组
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安徽茶叶科技创新成就与展望
概述了安徽茶叶科技创新成就及今后的发展方向。往复式槽体炒茶锅的发明使名优茶生产步入机械化行列，对我国名优茶的发展起了重要作用；筛网制茶法制成的名优绿茶色泽鲜活翠绿，无与伦比；同时在茶树良种、栽培、加工
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茶叶精制技术
精制过程是从毛茶加工：为成品茶所经过的各作业工序构成的流水作业线全称。习惯上也叫筛制路线或筛制程序，也可称为生产程序。各地精制加工的目的和原理、筛制路线基本一致，只是因原料、设备和技术条件不同，在做法
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茉莉花茶制作工艺之窨花（二）
(六)散通花热通花散热的目的：一是散热降温;二是通气给氧，促进鲜花恢复生机，继续吐香;三是散发堆中的二氧化碳和其他气体。通花根据在窨品堆温、水份和香花的生机状态来掌握的，从窨花到通花时间头窨5-6小时
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浅谈云南大叶种CTC红碎茶加工技术
一、CTC红碎茶品质特征CTC红碎茶流程与Orthodox（传统）制法相似，只是揉捻过程中使用的机具和工艺不同。CTC红碎茶是经过CTC工艺即压碎、撕碎、揉卷（ Curl）（每分钟70-700次压碎及