窠臼 了解更多有关窠臼的内容
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潮州工夫茶艺概说
潮州工夫茶艺定式，较早的文字记载是清代俞蛟《梦厂杂著·潮嘉风月·工夫茶》，及至民国翁辉东撰《潮州茶经·工夫茶》(1957)，则以详尽著称。后之介绍文字，未见有超越其窠臼者。兹特摘要引述如下。…………
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茶席欣赏——石与茶
欣赏 神农氏尝百草方识叶嘉，陆鸿渐品百泉而立经典，金沙僧抟紫泥以为饮具。至此，茶之文化终得千年传循而成大器。茶盘之于品茗，如莲座之于佛陀，或可不用，然终难弃之。近人制盘，或取之竹木，或借之紫砂，型制单
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治黄疸病茶
【来源】《大小诸证方论》【原料】白术、茯苓、薏苡仁各12克，茵陈、炒山栀各9克，陈皮6克。【制作】上方药共研为末，置保温瓶中，冲入开水适量，盖闷20分钟。【用法】代茶饮用，饮至将尽，再冲再饮。每日1剂
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英德红茶企业2015年底有望获出口“护照”
2015年底,英德市德高信茶厂、英德市一鑫茶厂等茶叶企业有望获得"HACCP体系认证证书",届时,英德红茶将获得出口"护照"。2015年以来,该局积极开展英德红茶企业HACCP认证、生态原产地认证宣传
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茶艺：功夫茶起源于宋代之说
茶艺：功夫茶起源于宋代之说功夫茶起源于宋代, 在广东的潮州府(今潮汕地区)及福建的漳州、泉州一带最为盛行, 乃唐、宋以来品茶艺术的承袭和深入发展。苏辙有诗曰："闽中茶品天下高,倾身事茶不知劳。"品功夫
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解说潮州工夫茶艺
潮州工夫茶艺定式，较早的文字记载是清代俞蛟《梦厂杂著潮嘉风月工夫茶》。及至民国翁辉东撰《潮州茶经工夫茶》，则以详尽著称。后之介绍文字，未见超越企窠臼者。兹特摘要引述如下。(一) 选茶潮人独钟乌龙茶。尤
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禅茶：虚云禅师茶诗十四首
采茶山中忙碌有生涯，采罢山椒又采茶。此外别无玄妙事，春风一夜长灵芽。慧焰禅人索茶春光富足野人家，不问优昙问苦茶;劫后幽芳须着眼，四时无谢亦无遮。无影林中一树花，非红非白遍天涯;可怜门外旁观者，信手拈来
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虚云老和尚茶诗十四首
采 茶山中忙碌有生涯，采罢山椒又采茶。此外别无玄妙事，春风一夜长灵芽。慧焰禅人索茶春光富足野人家，不问优昙问苦茶；劫后幽芳须着眼，四时无谢亦无遮。无影林中一树花，非红非白遍天涯；可怜门外旁观者，信手拈
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厦门茶博会台湾展区吸晴 披雅致外衣展商机
台湾展馆的茶器具琳琅满目，且大都别具创意，让人大开眼界。写意设计的茶服很契合当下时尚人士的审美趣味，常常能一举命中消费者心怀。中国茶网资讯：刚刚闭幕的2013厦门国际茶博会，吸引500多家境内外企业参
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台湾茶企开发茶文化产业的创意之术
台湾展馆的茶器具琳琅满目，且大都别具创意，让人大开眼界。写意设计的茶服很契合当下时尚人士的审美趣味，常常能一举命中消费者心怀。夫子说得对："食不厌精，脍不厌细。"品茶似乎亦是同样道理。刚刚闭幕的201
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习茶︱闲话茶的“安神”功效
喝茶有益健康，几成常识，特别是中国人，不仅能把茶这样一片树叶，发明成为饮料，用来消食解渴、补充营养，还能在种茶、制茶、品茶中阐扬出我们的文化和艺术之美，而那些更进一步的妙人们，还能在一碗茶汤中，表述出
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遂川做大做强茶产业 “狗牯脑”茶迎来春天
中国茶网资讯：新年伊始，从国家工商总局传来喜讯，"狗牯脑"茶获评中国驰名商标!这是江西省第二个获此殊荣的茶叶品牌，继2011年获得"中华老字号"后，百年名茶再获殊荣，预示着跻身于国内茶叶顶尖品牌，遂川
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茶叶里的江山美人「锥子周的茶叶情怀」
重林兄是我所认识的茶界同仁中，最具锥子精神的一个小伙伴，当真是名如其人。与他相识大概始于2007年，从一本当初风靡云南的《天下普洱》开始，那始的青涩小伙，如今已为人夫人父，一路从普洱的兴起开始，他的视
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《茶美学》:一部茶与美的交响曲
近年来，伴随茶产业的快速发展，不知不觉我们也陷入茶文化的包围之中。蔡镇楚教授的《茶美学》就这样与我们不期而遇了。长期侍弄古典文学的蔡教授自与茶结缘，就积极以顾炎武"文必有益于天下"为原则，走出象牙塔，
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功夫茶艺起源
功夫茶艺一种泡茶的功夫，是茶艺发展的结果，那么功夫茶艺的起源是怎么样的呢?下面我们就来看看吧。功夫茶起源于宋代，在广东的潮州府(今潮汕地区)，及福建的漳州、泉州一带最爲盛行,乃唐、宋以来品，茶艺术的承
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当茶已经浸润了时尚
不可否认茶是一种可以很浑厚，也可以很缥缈的文化，但是在这里我想不妨很功利主义地对待一下茶。剖析开来说，茶就是一种含有茶多酚的植物，而关于它健康养生的一系列美名大半都是源自于此。也正因为此茶除了喝还有更
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当茶已经浸润了时尚，关于茶的“功利主义”
不可否认茶是一种可以很浑厚，也可以很缥缈的文化，但是在这里我想不妨很功利主义地对待一下茶。剖析开来说，茶就是一种含有茶多酚的植物，而关于它健康养生的一系列美名大半都是源自于此。也正因为此茶除了喝还有更
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“潮州工夫茶”概说
"潮州工夫茶"是指流传并保存于中心区域潮州及其周边地方（包括闽南）的中国工夫茶之冲泡方法，其精神实质在于强调自然。只有顺应自然，才能得"和"之真谛。潮州工夫茶之烹治，更加强调应得自然旨趣：烹饮，首先要
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中国茶艺美学
谈中国茶艺美学，离不开谈中国茶，谈艺，谈美。茶茶艺之美既是在与茶相关的人、事、物中所体验到的普通性和直接性的愉快。之于美这一事件，茶相当有包容性，无论是茶本身：干茶、茶汤、茶味，还是与茶相关的茶会、茶
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谈中国茶艺美学
谈中国茶艺美学，离不开谈中国茶，谈艺，谈美。首先让我们一同关注人类对美学的探索。在近代，德国哲学家康德建立了所谓资产阶级的第一个完备的美学体系。康德毕生只写过两部美学论着，其一是他晚年及其理论之大成，