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福鼎白茶烘干温度与香味 了解更多有关福鼎白茶烘干温度与香味的内容

  • 福鼎白茶制作工艺

    福鼎白茶制作工艺

    福鼎白茶制作工艺采摘 白茶根据气温采摘玉白色一芽一叶初展鲜叶,做到早采、嫩采、勤采、净采。芽叶成朵,大小均匀,留柄要短。轻采轻放。竹篓盛装、竹筐贮运。萎凋 采摘鲜叶用竹匾及时摊放,厚度均匀,不可翻动。

  • 福建名茶之福鼎白茶

    福建名茶之福鼎白茶

    福鼎白茶具有地域唯一、工艺天然和功效独特等特性。中医药理证明,白茶性清凉,消热降火,消暑解毒,具有治病之功效。清代名人周亮工的《闽小记》中载:"白毫银针,产太姥山鸿雪洞,其性寒凉,功同犀角,是治麻疹之

  • 中国主要茶类白茶基本品质特征

    中国主要茶类白茶基本品质特征

    白茶属于微发酵茶,是我国的特产,其他产茶国家都不产白茶。最早是福建省的福鼎于1885年生产银针;而生产白牡丹是福建省建阳的水吉,至今白茶只在福建的福鼎、福安、政和、松溪、建阳等部分地区生产。白茶大部分

  • “方坪香茗”茶的加工工艺

    “方坪香茗”茶的加工工艺

    "方坪香茗"茶的加工工艺介绍如下:原料与加工工艺鲜叶采收标准:清明前后一个月,采收福鼎大白茶全芽至一芽一叶初展,要求芽壮,匀整,鲜活,不采雨水叶,病虫芽和紫色芽,禁带鳞片,蒂巴,老叶和杂物。摊放:芽叶

  • 白毫银针加工

    白毫银针加工

    明代田艺衡《煮泉小品》(1554年)记载芽茶制法:"芽茶以火作者为次,生晒者为上"。后来闻龙在《茶笺》(1630年)中也引述芽茶制法以"生晒不炒不揉为佳",这与当今白毫银针制法十分相近。白毫银针属芽形

  • 上海茶业交易中心带你探访福鼎白茶第一线

    上海茶业交易中心带你探访福鼎白茶第一线

    时间:3月31日地点:福鼎桐城莲花岗有机茶生产基地/天健白茶生产车间天气:中雨转多云温度:9-16℃今天下着小雨,气温比昨天略低。满眼的绿色,铺在大地上,让人神清气爽,顿时忘记了旅途的疲劳结束难忘的杭

  • 白茶/白茶的制作/辉白茶炒制技术

    白茶/白茶的制作/辉白茶炒制技术

    白茶是一种叶表满披白色茸毛的茶叶,主要品种包括白毫银针、贡眉、白牡丹等。白茶主产于福建的福鼎、政和、松溪、建阳等地,浙江、江西、广东也有少量生产。白茶的茶树品种多为中叶种或大叶种,芽头肥大壮实,芽叶上

  • 白茶的制造

    白茶的制造

    白茶是一种叶表满披白色茸毛的茶叶,主要品种包括白毫银针、贡眉、白牡丹等。白茶主产于福建的福鼎、政和、松溪、建阳等地,浙江、江西、广东也有少量生产。白茶的茶树品种多为中叶种或大叶种,芽头肥大壮实,芽叶上

  • 白茶主要特色与制法

    白茶主要特色与制法

    白毫银针的制法"白毫银针"是白茶中的珍品。因其成茶芽头肥壮、肩披白毫,挺直如针、色白如银而得名。造制白毫银针的茶树品种目前限于"福鼎大白茶"、"福鼎大毫茶"及"政和大白茶"。其主产地也有福鼎和政和两地

  • 沅陵毛峰茶采制工艺

    沅陵毛峰茶采制工艺

    沅陵毛峰茶产于湖南省沅陵县境内,以福鼎大白茶鲜叶为原料,按特定工艺加工而成。沅陵县属中亚热带季风温润气候,植被繁茂,森林覆盖率达70%以上,地形地貌复杂,土壤母质主要是板页岩风化产物,茶园大部分分布在

  • “新技术+标准化”助推福鼎白茶出口逆势增长

    “新技术+标准化”助推福鼎白茶出口逆势增长

    这条福鼎白茶生产线可实现茶叶自动分类拼配。"世界白茶在中国,中国白茶在福鼎"的说法早已流传业界。据中国茶叶流通协会统计,今年上半年,我国出口茶叶同比下降15%,福鼎白茶出口却逆势上扬,出口白茶1500

  • 福鼎白茶实现连续化生产线

    福鼎白茶实现连续化生产线

    这个生产线对茶叶可自动分类拼配"世界白茶在中国,中国白茶在福鼎"的说法早已流传业界。据中国茶叶流通协会统计,今年上半年,我国出口茶叶同比下降15%,福鼎白茶出口却逆势上扬,出口白茶1500吨,大涨五成

  • “松溪红”由来与高端产品采制技术

    “松溪红”由来与高端产品采制技术

    摘要:通过对"松溪红"由来的考证,松溪红茶既有产茶历史,又有产品优势。本文对"松溪红"高端产品在适制茶树品种、采摘、鲜叶管理、萎凋、揉捻、发酵、干燥等七个方面加工技术做了一些归纳和总结,期望为进~步开

  • "新技术+标准化"助推福鼎白茶出口逆势增长

    中国茶网资讯:"世界白茶在中国,中国白茶在福鼎"的说法早已流传业界。据中国茶叶流通协会统计,今年上半年,我国出口茶叶同比下降15%,福鼎白茶出口却逆势上扬,出口白茶1500吨,大涨五成,销售收入同比增

  • 福鼎白毫银针的制作工艺介绍

    福鼎白毫银针的制作工艺介绍

    白毫银针作为白茶中的珍贵品种,由于鲜叶原料全部是茶芽,制成后形状似针,白毫密披,色白如银,因此命名为白毫银针。白毫银针属轻发酵茶,以福鼎大毫茶或福鼎大白茶为原料,制作过程中不炒不揉,分萎凋和烘焙两道工

  • 震雷春茶炒制工艺

    震雷春茶炒制工艺

    震雷春"的鲜叶采摘:于清明前后开始采摘。采摘标准:一芽一叶初展。茶树品种为无性系良种茶树,如福鼎大白茶、白毫早、信阳10号等,以保证芽叶大小均匀一致,茶叶白毫多、上市早。严禁采雨水叶。鲜叶采回后,薄摊

  • 高窨次特种(高级)茉莉花茶制作新工艺

    高窨次特种(高级)茉莉花茶制作新工艺

    福建省是我国茉莉花茶的发源地,清咸丰年间(1851-1861年)京、津地区的茶商就到福州生产茉莉花茶,而销往东北华北一带,至今有一百多年的历史。饱经历史的桑田变化发展至今,目前形成我国茶叶生产一大宗产

  • 白牡丹、贡眉制造

    白牡丹、贡眉制造

    白牡丹、贡眉制造白牡丹与贡眉的区别在于其原料采自不同的茶树品种,两者的采制工艺基本相同,其制造程序为:鲜叶-萎凋-烘焙(或阴干)-拣剔(或筛拣)-复火-装箱。现将制造方法,分述如下。(1)鲜叶标准白牡

  • “淮源剑毫”茶的采制技术

    “淮源剑毫”茶的采制技术

    "淮源剑毫"茶是近年来创制的一种新名茶。一九九七年被省农牧厅评为省级新名茶,一九九九年获得世界园艺博览会铜奖。由于该茶色、香、味、形具佳,产品自投放市场后一直供不应求,从而创造了良好的经济效益。该茶的

  • 制茶技术——白牡丹、贡眉制造

    制茶技术——白牡丹、贡眉制造

    白牡丹、贡眉制造白牡丹与贡眉的区别在于其原料采自不同的茶树品种,两者的采制工艺基本相同,其制造程序为:鲜叶-萎凋-烘焙(或阴干)-拣剔(或筛拣)-复火-装箱。现将制造方法,分述如下。(1)鲜叶标准白牡