碧螺春香气带花果香 了解更多有关碧螺春香气带花果香的内容
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怎样区别正宗西山碧螺春
碧螺春的特征色泽：正宗--------西山碧螺春有光泽，色翠绿带黄，其他碧螺春暗淡，但青里带黄，主要无光泽。香气：西山碧螺春香气浓烈，清香带花果香，主要它生长在果园之中和西山的特有水土有关。其他碧螺春
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识破真假大红袍
专家告诉记者，真正的武夷山大红袍必须具备三个条件：一是茶树品种必须是经过母树无性繁殖后，保持了母树优良特征特性的茶树；其次是生长环境，大红袍原产地域范围被界定在武夷山市2798平方公里内，在境内特殊的
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普洱茶知识：‘樟香’是从哪里来的？
最近接触普洱茶，被普洱茶变化无穷的魅力所折服。深深的迷上了它。也曾到处去试茶买茶买书。听到看到最多的就是"越陈越香"。而贵价普洱很多是号称有樟香的。邓时海的《普洱茶》说普洱茶香气有四大类，为青香、荷
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消费者怎样选购茶叶
消费者选购茶叶应根据"新、干、匀、香、净"和"一看、二闻、三摸、四品"的原则。"新"是选择当年采制的茶叶，避免购用"香陈味晦"的隔年陈茶。"干"是指选择含水量低的干茶叶，用拇指和食指捻捏茶叶时，能将茶
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乌龙茶入门知识
对于乌龙茶不知道大家是否熟悉呢?相对于青茶而言，这两个名称之间大家更常听到的是哪个词呢?其实乌龙茶与青茶是同一体的，乌龙茶的另一个名称就是青茶。下面茶人就带大家从乌龙茶的产地、香型和选购标准三方面来具
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洞庭碧螺春茶分级
碧螺春分7级，芽叶随1～7级逐渐增大，茸毛逐渐减少。炒制锅温、投叶量、用力程度，随级别降低而增加。即级别低锅温高，投叶量多，做形时用力较重。碧螺春的品质优异，据清末震钧（1857～1918年）所著《茶
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台湾茶叶种类及其产地分布
台湾茶叶种类主要有阿里山乌龙、冻顶乌龙、翠玉乌龙、金萱乌龙、四季春色、青心乌龙、桂花乌龙、梨山乌龙、杉林溪、雾社，它们的产地分布也各有不同。冻顶乌龙，产在台湾凤凰山支脉海拨800公尺以上的鹿谷区，纯手
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香型的判断是乌龙茶审评的关键
香型的判断是乌龙茶审评的关键。乌龙茶的香型可分为异杂型、糖香型、花果型、花果蜜糖型四大类型。审评主要对香气的香型进行鉴评。香气的高低与纯异就内在因素而言，香气高低是乌龙茶香气物质的丰富与贫乏所决定的。
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挑好茶要鲜和香
品一壶好茶是爱茶之人最惬意的享受。可是，明前龙井等高档茶产量稀少、价格昂贵，自然不免招来假冒商贩的"青睐"，以陈充新、以坏充好。如果没有一双火眼金睛，很可能就要败兴而归了。T>绿茶：绿茶中的高档茶通常
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为什么古树茶也需要拼配？
普洱茶，以云南大叶种为原料，有着独有带着苦涩的浓酽汤滋与花果香，正在一点点改变着我们的生活，既有物质的，也有精神领域的。它的独特品质和魅力会潜移默化地对人体的保健及维护身体健康起到很好的调节作用。关于
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茶文化专家从五方面教您如何辨别茶叶优劣
中国茶网讯：都说喝茶是门大学问，事实也的确如此，就拿茶中的碧螺春来说，随着本月末迎来春分，碧螺春茶即将上市，如何鉴别碧螺春真假成了众多爱茶人士关心的话题。那么，如何选购质量好的碧螺春?长春市茶文化研究
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品茗全接触
（可分为品茗的四个步骤、系列）品茗最关键的一环便是开汤品赏，也就是将茶叶先行冲泡，然后再进行品评，品赏的一般程序为：欣赏汤色--闻嗅香气--尝试味道--评看叶底。欣赏汤色由于茶汤中的茶多酚与空气接触会
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武夷水仙审评因子
【香型】水仙茶的香型可分异杂型、糖香型、花果香、蜜糖香型四大类型。异杂型是乌龙茶在采、制、管过程中遇不良状态下产生的不良异杂气味，如粗老气、日晒味、霉味、水闷味、酸馊味、青草气、烟焦味、老火、油药味等
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香碧螺的加工过程
香碧螺的外形比常见的碧螺春要粗壮很多，因为自身采用的是大叶种茶箐。色泽墨绿，香气保持了一贯的碧螺春特点之外，还有独特的云南茶香气，总体来说，是云南绿茶中不错的一个品种。功效没有什么特殊的，和普通的绿茶
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品茶心得：茶韵品自好茶境
十来年转变中的易武干仓生饼。茶人罗力生在泡茶人物档案姓名：罗力生职业：茶人、书法家血型：B星座：金牛爱好：文艺、球类运动、收藏西湖龙井资讯平台6月8日讯：茶，带给人宁静淡远的滋养。啜一口好茶，让温润茶
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茶香· 茶味·茶韵
威廉乌克斯在《茶叶全书》中写道："婺源茶……稍呈灰色，有特殊的樱草香气。"这话让我想到了茶叶的香。茶叶的香气，成分复杂，化合物种类有几百种之多，严格按照科学确切说起来不但复杂而且乏味--决定清香的是：
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乌龙茶香味品质审评
1、香气品质审评本法的审评主要对香气的香型、纯度高低、长短及持久性等三个方面进行鉴评，故称"三香法"。香型香型的判断是乌龙茶香气审评的关键。乌龙茶的香型可分异杂型、糖香型、花果蜜糖香型四大类型。异杂型
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茶人，应该学会的品鉴技术
品茗最关键的一环便是开汤品赏，也就是将茶叶先行冲泡，然后再进行品评，品赏的一般程序为：欣赏汤色--闻嗅香气--尝试味道--评看叶底。欣赏汤色由于茶汤中的茶多酚与空气接触会很快氧化，以致茶汤容易变色，因
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暨阳茶友于兴国园聚会品茶
中国茶网资讯：春天的生活，离不开"茶"这个字眼。各地春茶争相上市，让（江阴）暨阳的茶友也按捺不住了。前天下午1：00，10多名茶友齐聚兴国园内，品茶、闻香，切磋茶道、香道。茶友戚元国给大家带来了碧螺春
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茶叶品鉴之葵花宝典之一
品鉴茗茶可分为四个步骤、系列：品茗最关键的一环便是开汤品赏，也就是将茶叶先行冲泡，然后再进行品评，品赏的一般程序为：欣赏汤色--闻嗅香气--尝试味道--评看叶底。欣赏汤色由于茶汤中的茶多酚与空气接触会