碧螺春原产地是什么 了解更多有关碧螺春原产地是什么的内容
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苏州碧螺春:你拿什么保护自己?
以出产正宗洞庭碧螺春茶闻名的苏州吴中区,近日盘点今年碧螺春茶的产销:今年全区碧螺春产量为128.2吨,比去年增产9.5吨;产值达8331万元,比去年增4.5%。加上碧螺春以外的其他茶叶,产值连续第二年
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洞庭碧螺春品质ABC
洞庭(山)碧螺春茶以形美、色艳、香浓、味醇"四绝"闻名于世,被誉为"茶中仙子",跻身中国十大名茶行列。那么,洞庭(山)碧螺春茶独特的品质是由什么决定的呢―――A太湖小气候许多人一定在电影、电视里看到过
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乌牛早:背后的是与非
茶商网消息2000年,从浙江初嫁西山的"乌牛早"无声无息;此后,风生水起,身价一路看涨,种植面积逐年扩大;至2006年,更因"早产"先机,被人恶炒成"新春第一锅碧螺春"。对此,农林部门紧急呼吁,为保地
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西湖龙井遭侵权 "三无"包装吆喝的都是原产地
中国茶网资讯:每年清明节前,西湖龙井、碧螺春等新茶集中采摘、上市。由于明前茶受到追捧,新茶的价格居高不下。随着新茶的上市,南京各大茶叶批发市场也挂出了2014新茶的招牌。记者通过调查江苏正大茶城数十家
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江南饮,碧螺春
对于我们在茶农中间听到的"碧螺春是观赏茶,没什么味道,好看就好"、"春茶越早越好"的话,T甚至生起气来。他说:"茶叶是食品,你是要吃到肚子里的。滋味好的香气好,香气好的也肯定会滋味好。什么叫'观赏茶'
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体会中国茶里的知识产权
茶是中国的"国饮",中国人至少喝了3000年的茶。茶起源于中国,19世纪后成为世界性的饮品,成为除了水以外的第一饮品。中国茶种植第一,产量第二,产值只比一个"立顿"多20%。说到品牌,在国际市场上比不
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以十年经验浅谈普洱纯料茶
从2007年至,我已经喝茶十年了。在这十年中,也曾研究过普洱茶、红茶、台湾乌龙、黑茶、白茶,品饮过武夷岩茶、黄茶、洞庭碧螺春等等,喝来喝去我最爱的还是云南山头纯料茶。一、什么是纯料茶关于什么是纯料茶,
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茶为什么喝起来有苦涩感?
中国作为茶叶原产地大国,一年出产的茶叶种类成千上百万种,普洱茶、龙井茶、乌龙茶、滇红茶、碧螺春、黄山毛峰等等,各种茶叶喝起来口感不一,功效不同,随着个人口感的喜好,大家也各自有偏爱和中意的茶叶。然而,
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当前茶叶市场经营中若干问题的探讨
自改革开放以来,茶叶产销形势发展良好,各地茶叶市场搞得十分活跃,品种繁多,花色齐全,犹如百花齐放竞开艳。但另一方面也是不可忽视的,茶叶市场中也免不了鱼虾的混杂,泥沙俱下。从消费者的反映及各地调查情况中
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茶知识百科100问?茶人必读
1.什么是绿茶?答:用茶树新梢的芽、叶、嫩茎,经过杀青、揉捻、干燥等工艺制成的不发酵茶称为绿茶。2.绿茶有什么特点?答:它的采制特点一般为芽茶类;工艺特点为不发酵;外观特点为"外形绿、汤水绿、叶底绿"
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史上最全茶知识百科100问
1.什么是绿茶?答:用茶树新梢的芽、叶、嫩茎,经过杀青、揉捻、干燥等工艺制成的不发酵茶称为绿茶。2.绿茶有什么特点?答:它的采制特点一般为芽茶类;工艺特点为不发酵;外观特点为"外形绿、汤水绿、叶底绿"
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茶博士:茶叶知识100问
1、什么是绿茶?答:用茶树新梢的芽、叶、嫩茎,经过杀青、揉捻、干燥等工艺制成的不发酵茶称为绿茶。2、绿茶有什么特点?答:它的采制特点一般为芽茶类;工艺特点为不发酵;外观特点为"外形绿、汤水绿、叶底绿"
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市民组团品水斗茶探茶园
如何鉴别碧螺春的真伪?碧螺春该用什么水来泡?日前,数十名市民应邀前往位于东山陆巷古村附近的洞庭山水文化展示中心,品鉴碧螺春茶。作为"2015洞庭东山碧螺春茶文化旅游节"的主推活动,此次碧螺春茶品鉴之旅
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选购新茶时注意什么
1.观外形。无论哪个品牌的茶叶,都以条索紧结为上,即所谓"雀舌"。如峰苗重现、浑园、茶梗短嫩、色泽光泽、叶偏扁、卷曲、粗细均匀为佳。而蓬松轻飘、叶片短碎和茶梗较多的次之。2.看颜色。有人以为绿茶是越绿
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地理标志证明商标给茶叶“V”认证 茶季始,原产地保护战打响
《晏子春秋·内篇杂下》有云:"橘生淮南则为橘,生于淮北则为枳。"这彰显了地理环境对于植物生长的重要性。茶叶,这种神奇的东方树叶也一样,不同海拔、土壤、气候等环境因素下生长出来的茶叶特质也不相同,因此茶
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打破民间炒茶手之间的壁垒
中国茶网资讯:"为改良碧螺春给茶客不经泡,相对味淡的印象,经专业人士指点,在沿袭碧螺春传统炒制工艺基础上稍经变化。茶叶开汤后花果香更馥郁,口感更厚重,茶毫不易脱落,叶底柔韧度佳,汤色清亮,回甘持久甜满
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遭遇成本与市场挤压 洞庭碧螺春面临痛苦转型
中国茶网资讯:洞庭飞翠,碧螺飘香,又逢一年春茶上市时。在扬简抑奢之风倡导下,名茶碧螺春10年连涨神话终结。素有中国"碧螺春之乡"美誉的苏州市吴中区遭受成本与市场双重挤压,正在苦苦求索转型方向。已有千年
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对话“金花之父”刘仲华:黑茶产业往哪儿走?
作为黑茶界的领军人物,著名茶学专家湖南农业大学刘仲华教授是业界公认的黑茶金花之父。他用现代科技手段去寻找不同黑茶所蕴含的优势微生物群落差异与化学物质组学特征,同时去证明他们的养生功效。对于湖南黑茶,他
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“洞庭碧螺春”欲打造“茶叶航母”
茶商网消息作为中国十大名茶之一的洞庭碧螺春,虽然有着显赫的地位和享誉中外的名气,但至今没有一个过得硬的商标品牌。不过,今年洞庭碧螺春的价格却上浮了10%到15%。3月13日,苏州洞庭东、西山29家碧螺
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天堂寻梦?龙井问茶
做人一世,梦有很多,可天堂只有一个。杭州作为茶都为举国茶人所向往。天堂寻梦,龙井问茶,自然是有出处的。茶是清雅之物,必以青芽焙之,清泉沏之。切切记住,去产地买茶或者吃饭,一律要说成"问茶",说买呀喝的