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    茶泡沫与茶质有关系吗?冲泡茶叶时产生的泡沫!茶叶成分中具有气泡性质的有茶皂素、蛋白质类、固体粉末、炭末等。其中茶皂素又名茶皂甙,是可以让茶起泡沫的物质。它会随着鲜叶的生长过程而累积增多,现在有厂专门将

  • 普洱茶跟诸葛亮有关系吗?

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    普洱茶跟诸葛亮有关系吗?没有关系。我非常景仰诸葛武侯,高山仰止。我很喜欢普洱市;但每次路过大街上的孔明雕像时,心里总有一点别扭,那感觉有点象碰到隔壁醋、隔锅香、乱攀亲戚、谬托知己、外国的月亮更加圆等等

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    癌症和茶叶有关系吗?喝茶能防癌,我们该信吗?给大家展示一组数据:1、据数据显示,日本广岛在原子弹爆炸后的10余年里,患癌几率最低的人群竟是茶农及茶叶爱好者。2、在对我国百岁老人的饮食习惯调研中,研究员

  • 绿茶洗眼明目动人

    绿茶洗眼明目动人

    作为民间疗法﹐从很早以前就开始用绿茶洗眼﹐以治疗目赤头痛﹑结膜炎以及眼屎过多等症状。另外﹐在中医药领域﹐还有用绿茶和其它草药混合以治疗眼部炎症。绿茶的单宁酸成份有杀菌﹑消毒的作用﹐能抑制眼部的炎症﹐减

  • 湘西土家族喝油汤茶的习俗

    湘西土家族喝油汤茶的习俗

    居住在湖南西部的土家族同样喜欢喝油茶汤,其原料与普米族的打油茶大体相同,但饮法有自己的特点。据说土家人身体健康与喝油茶有关。原料:油炸的茶叶、阴米粉丝、豆腐干、腊肉粒、炒黄豆、炒玉米、炒芝麻、炒花生米

  • 红茶加奶喝营养会减半

    红茶加奶喝营养会减半

    研究人员挑选了16名健康女性,分别饮用不加牛奶的红茶、加奶红茶和白开水,并用超声波检测受试者喝茶前及喝茶后两小时的前臂血管扩张能力水平。结果发现,与喝白开水相比,喝红茶的人血管扩张能力明显增强,而牛奶

  • 古丈茶简介

    古丈茶简介

    茶的别称云华 茶生于山颠云雾处为佳,故称。唐皮日休《寒日书斋即事》:"深夜数瓯唯柏叶,清晨一器是云华。"不夜侯 古人对茶的拟人戏称。因茶可提神,饮后夜不能睡。胡峤《饮茶》:"沾牙旧姓余甘氏,破睡当封不

  • 擂茶交流,两岸传情,客家奇葩

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    中国茶王福建站讯:首届海峡两岸客家擂茶文化交流会今天在「中国擂茶之乡」--福建将乐县隆重开幕。饮擂茶与喝擂茶粥是中国一种古老而独特的饮食习俗,据有关资料记载,秦汉以前就有喝擂茶粥的习俗。说起擂茶的起源

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    有不少食客都这样认为,吃火锅时喝点凉茶、冷饮,就可以帮助去火。那么,这一说法真的成立吗?在火锅店里,有不少食客一边一身热汗地吃着火锅,

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    吃喝,说的文化点,就是"饮食"了。

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    罗莎.黄近来不常出门。今年33岁的她是思科系统公司香港分公司的集团业务开发部主管.她将于今年6月份生下自己的第一个孩子.因为担心受到"非典"的影响.所以她远离了位于人口密集的湾仔地区的思科公司办公室,

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    饮茶:餐后1小时饮茶是一个有利于健康的好习惯,茶叶可提供维生素、铁质等养分,并有护心、抗癌、延缓衰老等保健功效。不过,合理的饮用量以及饮用时机是前提,否则利就可能转化成弊了。茶叶中含有较多的鞣酸,若饭

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    据英国驻华使馆介绍,伦敦大学学院(UCL)一项新的研究表明,红茶有降低机体应激激素分泌水平的效用,每天饮用红茶,有利于舒缓神经。伦敦大学学院最近在英国《精神病药理学期刊》上发表了一篇名为"茶在缓解精神

  • 茶的生活小偏方

    茶的生活小偏方

    1. 茶叶因具有很强的吸臭性,可用来冰箱除味,把 50克花茶装入纱布袋里,放入冰箱可除异味。2. 将未使用过的茶包(随您喜爱的口味),拔去吊线,置于电话放听筒的凹槽处,如此即可保持话筒的清新气味!3.

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    中国茶网资讯:喝茶与喝中国茶,其实是不同的;同样,喝茶饮料和喝茶之间,也是有一段漫长的路要走。经过十年迅猛增长的中国茶饮料市场,在2011年迎来了它的首个寒冬。中国茶饮料市场的2011年,是否遭遇拐点

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    绿茶的生命科学导论黄靖惠 陈语钧 徐柏青 李琬娟目录:前言一,茶的内容物二,绿茶的美容功效三,绿茶的健康功效四,绿茶正确冲泡方式五,相关报导文摘六, 喝茶的禁忌七,绿茶不是万灵丹-饮用绿茶要注意的事项

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    巴蜀地区的茶馆与老舍笔下的北京的茶馆是很不相同的,通常是临街一个大大的堂口,摆放着几张古色古香的八仙桌,每桌四张条凳,后堂与前堂之间隔着一个木制柜台,那是掌柜坐着记账的地方,后堂烧着炭火,现在多改作烧

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    小暑就入三伏了。炎炎夏日,坐在电脑前泡杯茶既可以祛暑解渴,又可以提神防辐射,是件不错的美差。可是专家们也提醒说,夏天喝茶可别贪凉哦,陈茶、浓茶也不利于健康。不宜用凉茶治病喉咙痛、口臭、眼屎多、便秘……