白茶为啥泡开是大叶 了解更多有关白茶为啥泡开是大叶的内容
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云南临沧为啥被命名为“红茶之都”？
人民网临沧8月7日电（记者陈夏芸）8月7日，中国茶叶流通协会姚静波副秘书长宣读"红茶之都"命名文件，目前，临沧市红茶产量已占云南省红茶产量的63.9%，占全国红茶产量的19.3%，中国茶叶流通协会同意
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第十一届福鼎白茶开茶节主背景 为啥选中恒春源天湖山？
"开 茶 咯～～～"只听见一声声嘹亮的"喊山"回荡在佳阳的恒春源天湖山上,福建省政协原副主席、海峡两岸茶业交流协会会长陈绍军,宁德市委书记梁伟新、副市长叶其发,福鼎市委书记林青共同"鸣锣开茶"。满山
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全发酵茶和部分发酵茶的介绍
全发酵茶就是发酵时让它尽情发酵。但非常花时间，所以制茶时都在"重萎凋" 之后，先行揉捻，如果要制成碎形红茶，也趁此机会将之切碎，然后专设一间"发 酵室"，让其在一定温度与一定湿度之下补足发酵(图1-5
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谈普洱茶品质为啥绕不开产地
当下，我们谈论一款普洱茶，很自然的就会谈到产地这个问题。但你真的理解普洱茶[产地]这两个字的真正意思吗？我们先来看一个场景：当我们手上拿着一款老易武普洱茶（10年份以上）。我们想当然的会说产地是易武。
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陆卢遗风
过去茶叶店的题字，往往写上"陆卢遗风"四字，为啥？据说是纪念陆羽、卢仝两位品茶名家。陆羽一生爱茶如命，走了许多名山大川，品尝了许多好茶。一天，他提着一只竹篮，篮上盖了块白布，走到大户人家门口，闻到门内
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白茶会重蹈普洱茶崩盘的覆辙吗？
中国茶网资讯：白茶，在民间素有"一年茶，三年药，七年宝的说法"，近日，记者走访市场了解到，今年白茶价格整体大幅上涨，像白毫银针这样的高端茶涨得更加厉害。白茶涨价很多人认为主要原因是茶青涨价了，茶青为啥
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广西省有了首位“茶叶大师”
中国茶网资讯：近日，昭平本土茶叶专家何玉开获广西茶叶学会授予"广西茶叶大师"称号，这是广西产生的首位"茶叶大师"。何玉开是昭平县将军峰茶业有限公司技术总监，从事茶叶事业36年，积累有精湛的茶园经验与制
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得与天下同其乐，不可一日无此君(四)
【情】不似绿茶的清明自省，绝世独立你一生难分难舍的惟是一个情"字细细一品浓得化不开是父子兄弟的手足情深香得剪不断是五湖四海的家国情怀这情，是中国的情含蓄而内敛，醇厚而悠长孔孟，老庄把这情言之又言唐诗，
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【寻茶记】看清安吉白茶的“真面目”
安吉白茶是什么茶?--白茶!如果你的答案是这个，那只会招来一群无情的嘲笑"哇哈哈哈哈……"安吉白茶是什么茶?安吉白茶是绿茶!安吉白茶是绿茶!安吉白茶是绿茶!重要的事情要说三遍!这里该有小白提问了……叫
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泡茶是艺术 白茶的六种冲泡方式方法
敲下这篇文字时，手边正放着一杯白毫银针，根根茶针似美人亭亭玉立于杯中舞蹈，自信、优雅、坚韧、而又风情万种，茶友皆言白茶是女人茶。像都市中的精灵，女人喜欢她，男人更喜欢她，都想泡好她。前几年小编就总结整
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重（恶）泡法
茶为啥要恶泡呢?我认为其中有讲究:一泡毛茶收购价上千的茶,茶商是要担很大风险的,有经验的就采用恶泡法,好茶本身要求香气正,水纯正,耐泡耐留,这是由观音等半发酵茶制程决定的.1,拖青茶,虽是发酵,但走水
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教你鉴别茶质量
炎热的夏季来临，人们在选择消暑解渴的饮料时，茶是必不可少的。茶是我国的传统饮料，居世界三大饮料(茶叶、可可、咖啡)之冠，深受广大消费者喜爱。茶叶中除含有茶碱和鞣酸外，还含有大量的抗坏血酸。核黄素、硫胺
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李明专栏：白茶命名解——一部牛逼闪闪的梦想进化史「白茶专题」
梦想在刘邦的字典里，老子就是秦始皇；在韦小宝的下垂体里，就是春夏秋冬四大妓院；在李斯的最后挽歌中，就是"牵犬东门，岂可再乎"？但只有周星驰的梦想最接近本质：没有梦想，跟一条咸鱼有什么区别？为啥，励志啊
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名茶各有千秋
醇韵宋聘号圆茶80年这种"能喝的古董"，宋聘号圆茶的珍贵并非只体现在弥久愈醇，更在于近乎残酷的损耗。2005年，中国的各类名茶中，惟一以年份论英雄的普洱茶完全动摇了以西湖龙井为首的茶叶霸主地位。这首先
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杭州龙井茶炒制时为啥要放蜡粉
杭州龙井茶炒制时为啥要放蜡粉？难道是为了茶叶看起来很光亮吗？还是喝进去肠子更润滑？很想知道龙井茶茶农自己喝的也放蜡粉？据说是不放的。网友跟帖：神笔马良：以前手工炒是为了使锅滑溜，不粘锅。放的也是食用蜡
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老茶在饮用前为啥要先解茶与醒茶？
饮用前为啥要先解茶与醒茶?要想品饮到一泡口感上佳的陈年普洱，普洱茶的泡法在冲泡前的"醒茶"是一个重要的处理环节。醒茶就是通过改变茶的存储方式，唤醒茶质，凝聚茶香。第一步是拨茶，将普洱茶分解为重量几克大
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达康书记：我以人民的名义请你喝杯“柒克”
电视剧《人民的名义》开播后，便赢来极佳口碑。剧中聚集的一众实力派演员，更是赢得观众的认可。其中老戏骨吴刚饰演的市委书记李达康，深得观众喜爱，甚至还登上热搜榜。剧中，吴刚所扮演的达康书记坦荡、执着
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我的茶道「淘宝什么的都是浮云」
任何一件事物都必须要有它的实用价值，要能取悦于人的精神灵魂或身体感受，否则其存在就是多余，当然也不会有这样的事物存在。茶叶茶道，其存在就是因为它的实用价值，世间没有完全相同的两片树叶，对于茶的品饮自然
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老栓夫妇为啥没有被传染？
问：鲁迅先生的小说《药》中，小栓的病被康大叔称为"痨病"．也就是肺结核。从小栓咳嗽的情况和他最终的死亡．可推知他病得不轻。"肺结核"传染性很强．而老栓夫妇似乎没有被传染的迹象。他们还开茶馆，似乎不太合
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“七一网”网文精选——吴官正为啥说“还是人走茶凉好”
由市委组织部和市委当代党员杂志社主办的"七一网"（http：//www.12371.gov.cn/）正式运行以来，深受网民特别是庞大党员干部和党工作者的欢迎。本栏目将不定期从"七一网"的"红岩论坛"、